Placas modulares para combinar acorde a tu cocina

Con Siemens puedes crear la opción que más te guste. ¿Una placa con módulo de flexInducción + gas? Es posible. Pero lo realmente diferenciador de las cocinas modulares es incorporar elementos como en el Teppan Yaki o el Wok, perfectos para elevar las prestaciones culinarias de cualquier hogar.

Gracias al Teppan Yaki Siemens olvidarás todo lo que aprendiste sobre la cocina con una sartén convencional. Cocinarás de forma sana (porque apenas necesitarás recurrir al aceite), tal y como hacen en la gastronomía oriental. Verduras, pescados o carnes se van sellando con el calor de esta placa, conservando todo su color y sabor.

La tecnología pondrá de su parte para que siempre saques a la mesa la comida en su punto: a la hora de cocinar con un Teppan, debes elegir el tipo de alimento y la temperatura necesaria. Cuando se alcanza, la placa te avisa de que es el momento de empezar a cocinar. ¿Has terminado antes de tiempo? No hay problema: la función Mantener caliente se ocupará de conservar la temperatura hasta que llegue el momento de servir.

¿Y al terminar de utilizarlo? Limpiar una placa Teppan Yaki es tan sencillo como depositar 4-5 cubitos de hielo mientras todavía está caliente, y retirar poco a poco los restos con ayuda de una espátula. También puedes reblandecer la suciedad con un poco de agua y eligiendo el nivel de limpieza, que calienta la placa a 40ºC para ponértelo más fácil.

Hace más de 3.000 años que el Wok se instaló en las cocinas orientales. Saltear, freír o incluso cocer al vapor, y sin apenas grasas, son algunas de sus principales virtudes. El Wok es una tendencia que gana cada vez más terreno en las cocinas occidentales, y de la que tú puedes sacar el máximo partido con las placas modulares.

Una de las claves de cocinar con Wok es la temperatura: se debe utilizar un calor intenso, combinado con rápidos movimientos de muñeca para no dejar de mover el recipiente. Para que la temperatura no sea un problema, el módulo Wok Siemens incorpora el sistema stepFlame: un regulador extremadamente preciso de la llama en 9 niveles, que te permite cocinar con uno o dos anillos de fuego. Además, para que dispongas siempre de la potencia adecuada, tiene una amplia horquilla de regulación entre la potencia máxima y mínima.

Los diferentes tipos de placas modulares no son un elemento exclusivo de las cocinas más pequeñas, aunque la variedad de tamaños disponibles las convierten en una opción ideal. ¿Conoces las ventajas de la inducción? Entonces es posible que la quieras incorporar a tu cocina, pero no tienes el espacio necesario. Problema resuelto: puedes elegir una placa dominó de 30 cm con zona flexInducción, para cocinar con recipientes del tamaño y la forma que tú quieras.

Solo necesitarás un dedo para controlar todo desde su control touchSlider, y cocinarás todavía más rápido si lo necesitas con funciones exclusivas como "Boost", que acorta los tiempos hasta en un 50%.

No importa qué módulos elijas para tu encimera modular. Las placas dominó Siemens se integran a la perfección en la cocina, creando una zona de cocción elegante, de líneas puras y, posiblemente lo más importante, muy agradable para trabajar. Con el accesorio de unión juntarás sin problemas las placas entre sí, aunque no olvides que en el diseño de cocina las opciones son tan variadas como gustes. Si tu encimera te lo permite, incluso puedes valorar la opción de crear una combinación con separación entre los módulos.

Comienza a darle rienda suelta a todas tus recetas sin límites, disfrutando de todas las opciones de cocción que puedes elegir con Siemens. Porque cada una tiene sus propias ventajas.