Electrodomésticos Siemens
Módulo Calentamiento y envasado al vacío de alta gama
Hay algunos electrodomésticos de gama alta que son irrenunciables cuando se busca una cocina acorde a las más elevadas exigencias. Hablamos, por ejemplo, de los módulos envasadores con los que sacar el máximo partido a la cocción sous-vide o para conservar los alimentos en perfecto estado mucho más tiempo.
Por otro lado, una gran receta merece esperar en las mejores condiciones: el módulo calientaplatos, que coordina a la perfección con los hornos y microondas, se ocupa de preservar la temperatura ideal.
El horno studioLine con cocción 100% vapor y cocción al vacío o “sous-vide”
Esta tecnología permite cocinar alimentos envasados al vacío consiguiendo potenciar las cualidades organolépticas como el aroma, color, textura y sabor. Resultados deliciosamente profesionales en carnes, pescados, frutas o verduras.
Con esta técnica culinaria es posible conseguir resultados únicos al cocinar los alimentos con vapor a baja temperatura estable y constante.
Combina el módulo de cocción al vacío con tu horno studioLine
Haz que tu cocina sea la que siempre has soñado. Combina un horno studioLine con el módulo envasador y saborea lo mejor de la cocina al vacío. Los sabores, el aroma y la textura cambian por completo. Utilízalo también para conservar durante mucho más tiempo la frescura de los alimentos.
