Siemens Hvitevarer
Tabellen viser hvilken varmeinnstilling som passer til ulike matvarer. Tilberedningstiden kan variere etter matvaretype, vekt, størrelse og kvaliteten på maten. Den valgte varmeinnstillingen varierer avhengig av hvilken type kokekar som brukes.
Kokeplaten varmes bare opp hvis det er nødvendig for å vedlikeholde temperaturen. Det sparer energi og hindrer at oljen eller fettet overopphetes.
Småretter og supper
| Matretter | Indikator og total tilberedningstid etter at lydsignalet høres |
|---|---|
| Poteter |
100 °C 30–45 minutter |
|
Potetballer |
90 ºC 30–40 minutter |
| Pasta |
100 ºC 7–10 minutter |
| Fylt pasta (f.eks. ravioli) |
100 °C 6–15 minutter |
|
Polenta rør hele tiden |
90 °C 3–8 minutter |
| Ris |
90 °C 25–35 minutter |
| Oksebuljong |
100 °C 60–90 minutter |
| Suppe |
100 °C 45–60 minutter |
| Grønnsakssuppe |
100 °C 60–90 minutter |
| Hermetisk (f.eks. gulasj) |
70 ºC 10–15 minutter |
| Rett i koppen-supper (f.eks. nuddelsuppe) |
100 ºC 5–10 minutter |
| Rett i koppen-supper (f.eks. kremede supper) |
90 ºC 10–15 minutter |
Kjøtt, fisk og egg
| Matretter | Indikator og total tilberedningstid etter at lydsignalet høres |
|---|---|
| Kjøttboller |
100 ºC 20–30 minutter |
| Kylling til suppe |
100 °C 60–90 minutter |
| Kokt kalv |
100 ºC 60–90 minutter |
| Pølser |
90 ºC 10-20 minutter |
| Sautert fisk |
90 ºC 15–20 minutter |
| Hardkokte egg (skal kokes i kaldt vann) |
100 ºC 5–10 minutter |
Grønnsaker
| Matretter | Indikator og total tilberedningstid etter at lydsignalet høres |
|---|---|
| Ferske grønnsaker f.eks. brokkoli |
100 ºC 10-20 minutter |
| Ferske grønnsaker, f.eks. rosenkål |
100 ºC 30-40 minutter |
|
Frosne grønnsaker, f.eks. rosenkål, bønner Tilsett væske i henhold til produsentens instruksjoner. |
100 ºC 15-30 minutter |
|
Grønnsaker i fløtesaus, frosne, f.eks. erter i fløte Tilsett væske i henhold til produsentens instruksjoner. |
100 ºC 15–20 minutter |
| Linser, erter, kikerter |
100 ºC 15–20 minutter |
Søt mat
| Matretter | Indikator og total tilberedningstid etter at lydsignalet høres |
|---|---|
| Semulegrynspuré |
90 ºC 10–15 minutter |
| Kompott |
100 ºC 15–25 minutter |
| Riskrem |
90 ºC 40–50 minutter |
| Sjokoladepudding |
90 ºC 3–5 minutter |
Mat laget med trykkoker
| Matretter | Indikator og total tilberedningstid etter at lydsignalet høres |
|---|---|
| Kylling |
120 ºC 15–25 minutter |
| Ris |
120 ºC 5–8 minutter |
| Poteter |
120 ºC 10–12 minutter |
| Suppe |
120 ºC 15–20 minutter |
Fritert
| Matretter | Indikator og total tilberedningstid etter at lydsignalet høres |
|---|---|
| Wienerbrød (f.eks., donuts, ølpanert frukt, gelé-donuts) |
170 ºC 5–10 minutter |
| Kjøtt (f.eks. kyllingnuggets, dumplings) |
170 ºC 10–15 minutter |
| Grønnsaker, brødpanert eller ølpanert |
170 ºC 4–8 minutter |