Siemens Hvitevarer
Produkter Kjøp tilbehør & reservedeler Kundeservice Registrer produkt
Logg på / Registrer
0

Tomat- og nektarinsalat


Type rett
Lunch – Lavt kaloriinnhold
Kjøkkenutstyr og -redskaper
Kniv og skjærefjøl
Tips
Velg de beste tomatene. Bland gjerne former og farger. Kjøp den beste hvite balsamicoeddiken. God hvit balsamicoeddik er mindre flytende enn vineddik og veldig rik på smak. Ikke bytt ut med svart balsamicoeddik.

Til 4 porsjoner

INGREDIENSER TILBEREDNING

500 g blandede tomater (helst heirloom-tomater)
300 g gule nektariner
200 g frisk burrata
3 ss olivenolje
2 ts hvit balsamicoeddik av høy kvalitet
Zaatar-kryddermiks (hasselnøtt, sumac og tørket oregano)
Havsalt
  • 1.Del nektarinene i to, og grill dem i ovnen på 200 °C i 20 minutter.
  • 2.I mellomtiden kutter du tomatene i fine båter. Dander dem sammen med grillede nektariner og mozzarella på fine tallerkener.
  • 3.Topp med salt, zaatar-miks, olivenolje og eddik før servering.
Les mer om Linda Granebring og Siemens hvitevarer her