Siemens Hvitevarer
Ovnsstekt kylling med fennikel og tomater.
Varmt, godt og vakkert. Server en rett som nesten lager seg selv med ovnens mikrofunksjon og som smaker deilig av mild fennikel, timian og tomat.
Ingredienser 4 porsjoner:
4 kyllinglår
3 stk. fennikelhoder
15 stk. kirsebærtomater
3 ss olivenolje
10 g fersk timian (kvast)
salt
pepper
Slik gjør du det:
1.Skjær av endene på fennikelen, og snitt den opp i tynne skiver. Legg i en skål som tåler mikrobølgeovn. Sprinkle over olivenolje, og legg på timiankvasten. Smak til med salt og pepper. Bland nøye.
2.Skyll av og tørk alle kyllinglårene. Legg dem sammen med fennikelen, og tilsett salt. Tilberedes i en stekeovn med kombinert mikrofunksjon på 180 °C, 360 W i ca. 20 min.
3.Ta ut formen, hell i kirsebærtomatene, og skru opp varmen til 200 °C, 360 W. La retten steke i ca. 5 min til.
4.Ta formen ut av ovnen, og fjern timiankvasten. Serveres sammen med et godt brød.