A tabela mostra que definição de calor é a mais adequada para cada tipo de alimento. O tempo de confeção pode variar em função do tipo, peso, tamanho e qualidade dos alimentos. A definição do calor depende da frigideira que é usada. Aqueça previamente a frigideira vazia; adicione o óleo e os alimentos depois de ouvir o sinal sonoro. Com os sensores da Siemens não volta a perder o momento perfeito.
Carne
Pratos | Ajuste de temperatura e tempo total de fritura após o sinal sonoro |
---|---|
Escalope, simples ou panado |
med 6-10 minutos |
Filete |
med 6-10 minutos |
Costeletas Virar várias vezes. |
baixo 10-15 minutos |
Cordon bleu, Wiener Schnitzel (escalope à moda de Viena) Virar várias vezes. |
med 10-15 minutos |
Bife, mal passado (3 cm de espessura) |
max 6-8 minutos |
Bife, no ponto ou bem passado (3 cm de espessura) |
med 8-12 minutos |
Peito de aves (2 cm de espessura) Virar várias vezes. |
baixo 10-20 minutos |
Salsichas, pré-cozidas ou cruas Virar várias vezes. |
baixo 8-20 minutos |
Hambúrger, almôndegas, rissóis Virar várias vezes. |
baixo 6-30 minutos |
Rolo de carne |
min 6-9 minutos |
Ragu, gyros (prato grego) |
med 7-12 minutos |
Carne moída |
med 6-10 minutos |
Bacon |
min 5-8 minutos |
Peixe
Pratos | Ajuste de temperatura e tempo total de fritura após o sinal sonoro |
---|---|
Peixe, frito, inteiro, p. ex., truta |
baixo 10-20 minutos |
Filete de peixe, simples ou panado |
baixo / med 10-20 minutos |
Camarões, lagostins |
med 4-8 minutos |
Ovos
Pratos | Ajuste de temperatura e tempo total de fritura após o sinal sonoro |
---|---|
Panquecas Tempo de cozedura total por porção. Fritar consecutivamente. |
max - |
Omelete Tempo de cozedura total por porção. Fritar consecutivamente. |
min 3-6 minutos |
Ovos fritos |
min / med 2-6 minutos |
Ovos mexidos |
min 4-9 minutos |
Panqueca com passas |
baixo 10-15 minutos |
Rabanadas |
baixo 4-8 minutos |
Legumes
Pratos | Ajuste de temperatura e tempo total de fritura após o sinal sonoro |
---|---|
Alho, cebolas |
min 2-10 minutos |
Beringelas |
baixo 4-12 minutos |
Pimentos, espargos verdes |
baixo 4-15 minutos |
Cogumelos |
med 10-15 minutos |
Vegetais glaceados |
baixo 6-10 minutos |
Pratos congelados
Pratos | Ajuste de temperatura e tempo total de fritura após o sinal sonoro |
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Escalope |
med 15-20 minutos |
Cordon bleu Virar várias vezes. |
med 10-30 minutos |
Peito de aves Virar várias vezes. |
med 10-30 minutos |
Nuggets de frango |
med 10-15 minutos |
Gyros, kebap |
baixo 5-10 minutos |
Filete de peixe, simples ou panado |
baixo 10-20 minutos |
Barrinhas de peixe |
med 8-12 minutos |
Batatas fritas |
max 4-6 minutos |
Refeições refogadas, p. ex., legumes fritos com frango |
baixo 6-10 minutos |
Rolinhos primavera |
med 10-30 minutos |
Camembert/queijo |
baixo 10-15 minutos |
Diversos
Pratos | Ajuste de temperatura e tempo total de fritura após o sinal sonoro |
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Camembert/queijo |
baixo 7-10 minutos |
Fritar refeições secas prontas que requerem adição de água, p. ex., massa |
min 5-10 minutos |
Croutons |
baixo 6-10 minutos |
Amêndoas/nozes/pinhões |
med 3-15 minutos |