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Entdecken Sie Iced Coffee.

Iced Coffee mit Milch und Eiswürfel ist mit Zucker, einem Milchkännchen und Gebäck angerichtet

Eis geht immer!

Ist Ihnen das intensive Aroma einer frisch aufgebrühten Tasse Kaffee oder die belebende Wirkung eines eisgekühlten Getränks lieber? Mit Iced Coffee können Sie das Beste aus beiden Welten genießen.

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Iced Coffee wird auf der ganzen Welt gerne getrunken und ist genau das, was sein Name verspricht: ein traditionell aufgebrühter, heißer Kaffee, serviert auf Eiswürfeln. Das Ergebnis ist ein erfrischend kühles Getränk, das Ihnen den heiß ersehnten Koffein-Kick liefert, ohne dass Sie in Schweiß ausbrechen.

Querschnitt eines Glases mit Iced Coffee
Frisch zubereiteter Iced Coffee wird ein ein Glas mit Eiswürfeln eingeschenkt

Zubereitung.

Wenn Sie einen köstlichen und erfrischenden Iced Coffee zubereiten wollen, ist die Zubereitungsanweisung bereits im Namen enthalten. Brühen Sie zunächst eine Kanne mit frischem, starkem Kaffee auf. Wenn Sie ihn stärker als sonst zubereiten, gleichen Sie dadurch die Tatsache aus, dass der Kaffee später mit Eiswürfeln verdünnt wird. Dann kühlen Sie ihn einfach ab, indem Sie ihn auf Eiswürfel gießen und servieren.

Grafische Darstellung eines hohen Glases, das sich für das Servieren von Iced Coffee eignet

So wird er serviert.

Zum Servieren des perfekten Iced Coffee benötigen Sie nur ein hohes Glas und ein paar Eiswürfel. Alles andere ist eine Frage des Geschmacks. Manche Kaffeeliebhaber geben gerne Süßungsmittel und aromatisierte Sirups in ihren heißen Kaffee, bevor sie ihn über die Eiswürfel gießen, während andere lieber eiskalte Milch oder sogar Eiscreme verwenden. Sie haben die Wahl.

Kaffee-Fakt.

Eine besondere Variante des Iced Coffee ist in Deutschland und Österreich der Eiskaffee, der mit Vanilleeis und Schlagsahne ein besonderer Genuss ist.

Die Unterschiede.

Ein Glas mit Cold Brew Coffee, um die Unterschiede zum Iced Coffee darzustellen

Cold Brew Coffee.

Hinsichtlich der Zubereitungsart ist Iced Coffee das genaue Gegenteil von Cold Brew Coffee. Während bei Iced Coffee Zubereitung der Kaffee heiß aufgebrüht und dann gekühlt wird, bereitet man einen Cold Brew Coffee bei niedrigen Temperaturen zu und setzt nicht auf die Temperatur, sondern auf die Zeit. Cold Brew Kaffee enthält typischerweise weniger Säure und Bitterstoffe.

Rezept.

Espresso Granita.

Auf unserer Rezeptseite finden Sie eine coole Idee für ein noch cooleres Dessert.

Kaffeearten.

Als echter Kaffee-Connaisseur wissen Sie natürlich, dass es in der aufregenden Welt des Kaffees viele verschiedene Kaffeegetränke zu entdecken gibt. Es gibt unzählige Methoden der Kaffeezubereitung und verschiedene Getränke für jeden Geschmack. Zu den beliebtesten Kaffeespezialitäten der Welt zählen Espresso, Cappuccino, Americano, Latte Macchiato und Flat White.

Kaffeebohnen.

Das nächste Mal, wenn Sie von Ihrem Kaffee trinken, denken Sie an das alte Äthiopien – die spirituelle Heimat des Kaffees. Der Kaffeebaum ist ein immergrünes Tropengewächs, an dem die sogenannten Kaffeekirschen wachsen, in denen sich die Kaffeebohnen befinden. Es gibt mehr als 60 verschiedene Kaffeesorten.

Espresso.

Für den perfekten Espresso ist höchste Präzision gefragt: Er wird zubereitet, indem eine kleine Menge von fast kochendem Wasser unter Druck durch das Kaffeemehl gepresst wird.