Moderne køkken med en Siemens dampovnsskovl, der tilbereder skaldyr og grøntsager.

Dampskuffe til indbygning

Perfekt til sund madlavning på en helt ny måde.

Sund madlavning til det kompakte køkken

Drømmer du om sund madlavning, men har begrænset plads? Vores nye, smarte dampskuffe er designet til at passe perfekt ind i selv det mindste køkken. Oplev hvordan du nemt kan tilberede smagfulde og næringsrige retter med damp.

Moderne køkken med indbygget Bosch ovn og varme skuffe, marmorbordplade og vask.

Fuld damp på madlavningen på minimum af pladsDenne kompakte dampskuffe giver dig alle fordelene ved dampning uden at optage værdifuld plads. Smarte funktioner gør det nemt at lave sunde og smagfulde måltider. Du behøver ikke længere gå på kompromis – hverken med din mad eller dit køkken.

Oplev kulinariske lækkerier med damp

Hæv niveauet på din daglige madlavning og åbn op for dampens potentiale. Nyd sunde og lækre måltider ved forsigtigt at dampe dine retter eller udforsk endnu flere kulinariske muligheder med dens alsidige anvendelser.

Perfektion i hvert måltid med den nye dampskuffe

Siemens dampovn med mad indeni, herunder rejer, kylling og grøntsager på bageplader.

fullSteamVarm damp ved temperaturer fra 30°C til 100°C bevarer vitaminer og mineraler, samtidig med at smag og farver bevares - uden brug af olie eller fedt.

Siemens dampovn med seks boller indeni på en bageplade i et moderne køkken ved siden af en vask.

Hævning af gærdejHurtigere end ved stuetemperatur og fri for at dejen bliver tørret ud i overfladen. Høj luftfugtighed og temperaturer mellem 30°C og 50°C, sikrer lette og luftige resultater.

Moderne køkken med Siemens dampovn, der tilbereder pasta, integreret i skabe.

GenopvarmningGenopvarm aftensmaden fra i går, så den smager som nytilberedt – samtidig med at smag og tekstur bevares uden udtørring.

Siemens ovnskuffe åben med fire laksfileter, placeret i et elegant moderne køkken.

OptøningOptø forsigtigt frostvarer som fisk, fjerkræ, kød og bagværk ved temperaturer mellem 30°C og 60°C.

Siemens dampskuffe står åben, og viser dampende glas i et moderne køkken.

Steriliser sutteflasker og glasSteriliser effektivt sutteflasker og glas ved 100°C på kun 30 minutter for maksimal hygiejne og sikkerhed.

Håndjustering af indstillinger på et Siemens studioLine betjeningspanel med digitalt display og ikoner.

Med automatiske programmer slipper du for at gætteForud installerede programmer sikrer perfekte resultater hver gang. Vælg blot din ret ved hjælp af displayet eller Siemens Home Appliances-app. Dampskuffen justerer automatisk indstillingerne og overvåger madlavningsprocessen med sin sensor. Når dit måltid er klart, slukker dampskuffen automatisk.

Betjen din dampskuffe med en app eller din stemme

Gør din madlavning smartere. Forbind din dampskuffe til Siemens Home Appliances appen, og få fuld kontrol direkte fra din telefon. Start programmer, find inspiration til nye retter, eller brug stemmestyring med Amazon Alexa og Google Home for en endnu nemmere hverdag.

Smartere madlavning begynder her

Smart højttaler med stofdesign på en moderne køkkenbordplade.

Lav mad uden at være tilstedeStart, stop eller juster programmer uden at være i køkkenet, og modtag push-notifikationer, der informerer dig, når dit program er afsluttet.

Smart køkkenovne fra Siemens med en åben glaskuffe, tilsluttet en telefonapp til styring.

MadlavningsassistentDu fortæller blot appen, hvad du skal tilberede, og Madlavningsassistenten anbefaler de ideelle indstillinger og sender dem direkte til dampskuffen.

En Siemens dampskuffe i et moderne køkken med en hånd, der holder en smartphone, der viser en opskrift-app.

En verden af opskrifterOpdag et inspirerende udvalg af lækre opskrifter i appen. Vælg blot en opskrift, og overfør indstillingerne direkte til dampskuffen.

A Siemens steam oven with a smartphone app control is shown in a modern kitchen setting.

FavoritindstillingerGem dine favoritretter under "Favoritter" i Siemens Home Appliances appen for hurtig og nem adgang til dine ønskede favoritretter.

Mand, der sidder på en sofa og bruger en smartphone, med puder og et sofabord i baggrunden.

SoftwareopdateringerHold dig opdateret. Softwareopdateringer sikrer, at din dampskuffe altid er udstyret med de nyeste funktioner og forbedringer - så du kan nyde madlavningen på dine egne vilkår.

Stort design med små dimensioner

Nyd friheden til at designe dit køkken præcis som du forestiller dig. Med standardmål på 140 x 560 mm tilbyder dampskuffen fleksible installationsmuligheder. Perfekt til indbygning under en ovn eller et andet kompakt produkt, eller blot under bordpladen.

Siemens indbygget sort ovn med digitalt display, installeret i et stilrent moderne køkkenmiljø.

Perfekt integreretDu kan nemt indbygge skuffen under en ovn i fuld højde eller en af vores kompakte 45 cm produkter. Tilbered sprøde stege i ovnen, mens du forsigtigt damper grøntsagerne i den nye dampskuffe.

Moderne køkken med en mørk bordplade, induktionskogeplade og lyst trægulv.

Designet til at passeDu kan placere dampskuffen under din bordplade som en enhed, hvilket giver et glidende og integreret look i dit køkken. Denne installation sikrer nem og bekvem adgang til daglig brug.

Stilrent design og perfekt integration kendetegner enhver Siemens ovn

Moderne køkken med indbygget ovn og varm skuffe. Slankt design med marmor-bordplade og mørke skabe.

iQ700 ovneSe alle iQ700 ovne

Moderne køkken med en slank indbygget ovn og varm skuffe, placeret i mørke skabe ved en vask.

iQ500 ovneSe alle iQ500 ovne

Moderne køkken med indbygget sort ovn og varm skuffe, grå skabe og marmor-bordplade.

iQ300 ovneSe alle iQ300 ovne

Ønsker du at vide mere?

Nærbillede af et sort elektronisk ovnpanel med digitalt display og touchkontroller.

Intuitive betjeningDet slanke LED-Touchcontrol betjeningspanel tilbyder intuitiv betjening, hvor alle funktioner tydeligt vises. Juster nemt temperaturen, tid og indstillinger med et let tryk eller et let swipe gennem mulighederne.

Siemens built-in black oven with digital display in a modern kitchen setting.

Timer i displayetMens dampskuffen er i brug, vises den resterende dampningstid på dens slanke front, hvilket gør det nemt at holde styr på tiden.

En Siemens indbygget ovn i et moderne køkken, med en hånd, der rækker ud for at åbne den.

Et let tryk og skuffen er åbenDampskuffen åbner nemt med et let tryk, hvilket kombinerer bekvemmelighed med elegant design. Denne intuitive funktion forbedrer din køkkenoplevelse ved at give nem adgang, når du har brug for det.

En person bruger en Siemens ovn med en glidende skuffe, placeret i et moderne køkkenmiljø.

Smart vandtankVandtanken har en kapacitet på 0,5 liter - tilstrækkeligt til de fleste opskrifter. Hvis der er brug for mere vand under dampningen, kan du blot genfylde den let aftagelige tank.

En person renser indersiden af en Siemens studioLine ovn med en gul svamp i et moderne køkken.

Let rengøringEfter hver brug skal du tørre dampskuffen af med en fugtig klud og et neutralt rengøringsmiddel. Brug svampen til at absorbere resterende vand, placér bakken i opvaskemaskinen, og tøm tanken. Dampskuffen minder dig om, hvornår det er tid til en hurtig 30-minutters afkalkning.

Bao boller med rejer, grønne asparges og rød peber

Moderne køkken med mørke skabe, en Siemens ovn, og Bao boller på en bordplade i forgrunden.

Opskrift

Modern kitchen with a black countertop tray holding assorted vegetables and seafood.

Siemens steam drawer cooking shrimp, fish, and vegetables, with steam visible and sleek design.

Siemens studioLine steam oven with shrimp, fish, and vegetables cooking on a tray inside.

Dej:

125 g mel

5 g gær

5 g sukker

50 ml lunkent vand

20 ml kokosmælk

5 ml olie

¼ teskefuld salt

Fyld (til dampning):

8 store rejer

8 stængler grønne asparges

1 peberfrugt

Syltede grøntsager:

1 gulerod

1 radise

lidt salt

1.5 spsk. sukker

75 ml riseddike

75 ml vand

Sauce:

200 g mayonnaise

1 spsk. Sriracha sauce

1 teskefuld limejuice

Topping:

Koriander eller thailandsk basilikum

1. Forbered en glat gærdej af ingredienserne og lad den hæve, dækket, et varmt sted i mindst 40 minutter.

2. I mellemtiden forberedes saucen og de syltede grøntsager.

3. Saucen: Bland alle ingredienserne og lad dem derefter køle ned.

4. Syltede grøntsager: skær guleroden og radisen i fine strimler og ælt med lidt salt, indtil de bliver bløde. Tilsæt sukker, riseddike og vand. Lad det stå og trække.

5. Efter 40 minutter æltes dejen igen og deles i 4 ensartede kugler. Lad dem hæve i 15 minutter.

6. I mellemtiden skæres peberfrugten i strimler, og aspargesene skrælles.

7. Rul kuglerne ud til tynde cirkler eller ovaler, og fold dem sammen i midten. Læg bagepapir imellem.

8. Placer bollerne, peberfrugten, aspargesene og de frosne rejer i dampkurven.

9. Damp alt som angivet nedenfor.

10. Tag de dampede ingredienser ud af skuffen.

11. Pynt hver bolle med lidt mayonnaise, 1-2 rejer, 1-2 stængler asparges, 1-2 strimler peberfrugt, nogle syltede grøntsager, samt koriander eller thailandsk basilikum.

100°C

8 minutter