¿Necesitas una placa de inducción de 90 cm? ¿O es suficiente con 60?

Que las placas de inducción han supuesto un salto cualitativo en la cocina ya no admite ninguna duda. Pocos cocineros no quieren una en su casa instalada. Ya no solo por las prestaciones que equipan, también porque han servido para abrir el abanico de los tamaños disponibles: ya no hace falta quedarse con una de 60 cm si así lo quieres. Hoy mismo podrías comprarte una placa de 90 cm de ancho, si es la que siempre has querido tener para cocinar con total libertad.

Esa es una decisión que corre de tu cuenta. Lo que sí podemos decirte en Siemens es que estas placas de 90 cm están reservadas a cocinas de unas dimensiones considerables, en las que el espacio no representa un problema. Evidentemente, son perfectas si disfrutas a diario cocinando y tu encimera cuenta con hueco suficientes para ellas: las dimensiones concretas del encastre son 880 x 490 mm. También tenemos esta opción de 35 cm de fondo con hueco de 880 x 330 mm.

Para que puedas hacerte una imagen algo más exacta, las tradicionales placas de 60 cm requieren un espacio de 560 x 490 mm para encajar a la perfección en tu cocina.

Evidentemente, la superficie de cocción también tiene mucho que decir a la hora de decantarte por una placa de este tipo. Tenemos tres configuraciones diferentes:

• 2 zonas flexInducción de 24 x 40 cm + 1 zona flexInducción de 24 x 30 cm
• 2 zonas flexInducción de 23 x 40 cm + 1 zona gigante triple de 32 cm (perfecta para una paellera, por ejemplo)
• 2 zonas flexInducción de 40 x 21 cm

Por su parte, las placas de 60 cm equipan 2 zonas flexibles de 23 x 38 cm (+ inductor adicional) y, por dar todavía más datos, las de 80 cm como esta (que podrían ser una opción a medio camino) cuentan con 2 zonas flexInducción Plus de 23 x 40 cm (+ dos inductores adicionales)

Con las medidas en la mano, y las fotografías que acompañan a este artículo, tú mismo puedes concluir que las placas de 90 cm de ancho están destinadas a los cocineros que necesitan utilizar varios recipientes a la vez, de diferentes formas y tamaños. Esos que no se pueden permitir el lujo de verse limitados por las rígidas zonas de cocción de otro tipo de placas.

Y no solo por el cuidado diseño exterior. Una vez la placa esté encendida, presumirás de prestaciones como estas:

• Home Connect: ajusta la potencia que necesites sin estar presente en la cocina, maneja la campana sin tener que levantar la vista y, en caso de avería, deja que el Servicio Técnico Oficial compruebe qué ocurre sin tener que acudir a tu casa.
• cookingSensor: se acabó cocinar por intuición. Cuando en tu placa de 90 cm tengas varios recipientes a la vez, puedes controlarlos con cookingSensor y conocer en cada momento la temperatura interior.
• Control TFT TouchPlus de 17 niveles de potencia. Parecerá que estás manejando la pantalla de un teléfono móvil.
• fryingSensor con 5 niveles de control de la temperatura del aceite. Una prestación que es sinónimo de una precisión total a la hora de cocinar diferentes alimentos. Al controlar milimétricamente la temperatura, no absorben más aceite y se evita la formación de sustancias nocivas como la acrilamida.

En Siemens, más que el tamaño, nos preocupa que siempre tengas opciones para elegir la placa que realmente quieres y necesitas. Aquella que convertirá tu cocina en lo que siempre has soñado. Si te has quedado con alguna duda al respecto, necesitas consejos de compra, o cualquier asunto relacionado con su uso recuerda que puedes utilizar el chat de la web o llamarnos al 976 305 714. Estaremos encantados de resolverla.