¿Cómo alargar la conservación de frutas y verduras en el frigorífico?

En verano, las frutas y verduras son las principales protagonistas de nuestra dieta, ya que preferimos alimentos que nos ayuden a mantenernos hidratados. Debido a esto, es normal que nos preguntemos cómo mantenerlas en buen estado sin que el calor afecte a su conservación. En este sentido, los frigoríficos Siemens son el aliado perfecto pero, eso sí, debes colocar las frutas y verduras en el lugar adecuado y mantener en buenas condiciones el electrodoméstico.

En un primer impulso podemos pensar que lo mejor para su conservación es introducir todas las frutas y verduras en el frigorífico. Sin embargo, no todas se conservan mejor en la nevera. Los plátanos, por ejemplo, pueden ponerse negros mucho más rápido si se meten en el frigorífico.

En realidad, es bastante sencillo saber cuándo almacenar una fruta o verdura en la nevera. Si en la tienda no estaba en la zona de refrigeración podrá mantenerse en buen estado a temperatura ambiente durante unos días.

Cuando las frutas y verduras se almacenan refrigeradas es recomendable revisar con cierta frecuencia su aspecto y retirar las que están demasiado maduras, ya que podrían acelerar la descomposición del resto de las piezas.

Los cajones hyperFresh premium 0ºC exclusivos de Electrodomésticos Siemens son perfectos para prolongar la frescura de frutas y verduras. Estos alimentos son muy sensibles a los cambios térmicos, por lo que permanecer a una temperatura constante favorece su conservación.

De todos modos, lo más innovador de los cajones de los frigoríficos con zona hyperFresh premium es que son regulables en humedad. Así, puedes ajustar la humedad exacta que necesita cada alimento. Y es que, como quizá ya sabes, las frutas y las verduras no necesitan el mismo grado de humedad. Mientras que las frutas requieren un nivel de humedad bajo, las verduras requieren un nivel de humedad alto para su correcta conservación.

También es necesario mantener el frigorífico limpio y en buen estado para alargar la vida de las frutas y verduras. La aparición de hielo en el fondo de la nevera, por ejemplo, puede estropear los alimentos, además de afectar a la eficiencia energética del electrodoméstico.

El hielo puede aparecer por un problema de ventilación en el frigorífico o porque la puerta no queda bien cerrada. Si la puerta queda abierta, aunque sea un mínimo, la humedad se condensa y aparece la escarcha o los bloques de hielo. Sin embargo, todos los frigoríficos Siemens cuentan con tecnología noFrost, la cual garantiza la descongelación del frigorífico y del congelador de manera automática y asegura un buen rendimiento y una temperatura constante.

En los frigoríficos noFrost, el congelador cumple el papel más importante, ya que produce un frío seco que se distribuye uniformemente por todos los compartimentos del electrodoméstico. Al repartirse de manera homogénea, la temperatura es más estable, lo que evita la formación de hielo. Por lo tanto, tener un frigorífico noFrost no solo es más cómodo al no tener que descongelarlo de forma manual sino que también favorece la conservación de frutas, verduras y resto de alimentos.

Siguiendo estas recomendaciones resulta muy sencillo alargar la vida de frutas y verduras en verano, ayudando a reducir el desperdicio de alimentos. Además, en nuestro blog puedes leer otros muchos artículos donde comentamos las diferentes prestaciones de los frigoríficos Siemens. Por ejemplo, el modo vacaciones, ideal para controlar el consumo de la nevera en tu ausencia.