Cocinas americanas: cómo son, tipos y ventajas

Las cocinas americanas o abiertas al salón siempre han estado entre las favoritas de los diseñadores. No obstante, hoy son más tendencia que nunca. Y es que estas cocinas son, sin duda, el corazón de un hogar al conectar sus dos espacios más importantes. Pero ¿conoces los principales requisitos para diseñar una cocina americana?

Los electrodomésticos integrables juegan un papel fundamental en las cocinas abiertas ya que, al eliminar tabiques, varias áreas comparten un mismo espacio. Por esta razón, en términos de diseño, todos los elementos de la cocina y sala de estar deben convivir en armonía. Esta es la razón por la que la mayoría de las cocinas americanas están diseñadas con electrodomésticos integrados. Otro aspecto fundamental a tener en cuenta en las cocinas abiertas es la importancia de optar por aquellos que sean silenciosos para evitar que el sonido que emiten en funcionamiento interfiera con la vida cotidiana de la sala de estar.

En la sección Tú Me Inspiras, el arquitecto e interiorista de Sixty Pro Jaime Guisado habla sobre su apuesta por el concepto salón-cocina como un espacio flexible. Descubre los factores clave de esta tendencia en auge y de la importancia de la integrabilidad de sus elementos según el experto diseñador.

Al estar abiertas al salón, las cocinas americanas son una buena opción para las personas que quieren hogares diáfanos, con pocas paredes divisorias. Esto es perfecto, entre otras cosas, para pasar tiempo en familia o para recibir invitados. Ya no te perderás absolutamente nada de lo que pasa en el salón mientras sirves unas bebidas o preparas un aperitivo en la cocina.

Las cocinas americanas también son muy recomendables para viviendas con pocos metros cuadrados. La fórmula cocina americana y salón permite aprovechar al máximo el espacio disfrutando a la vez de una cocina moderna.

Además de ser espacios que favorecen la convivencia, hay otros motivos por los que elegir una cocina americana.

El primero de ellos es la entrada de luz natural. Al prescindir de tabiques, la cocina se beneficia de la luz natural que entra por las ventanas del salón, así que tendrás una cocina muy luminosa y esto te ayudará a ahorrar en tu factura de la luz.

Al mismo tiempo, esta luminosidad generará una mayor sensación de amplitud, algo que es ideal para cocinas americanas pequeñas, que también pueden recurrir al uso de tonos claros para conseguir un ambiente más distendido.

La regla de oro al escoger muebles para una cocina americana es que estén en armonía con la estética y mobiliario del salón. Esto no quiere decir que haya que elegir muebles en los mismos colores o materiales (de hecho, un ligero contraste ayuda a delimitar ambientes), pero sí es recomendable que el diseño de la cocina y del salón convivan pacíficamente. Así lograrás un ambiente cálido y relajado.

En las cocinas americanas predominan los armarios en columna, los muebles altos abatibles y los módulos inferiores de cajones para tener una buena capacidad de almacenaje. Y es que, es fundamental mantener la batería de cocina y otras herramientas guardadas en su sitio para evitar el ruido visual. También es importante contar con una buena encimera y zona de trabajo, que puede ampliarse con muebles como una isla de cocina.

El modelo de cocina americana con barra también está entre los preferidos de los diseñadores. En este caso, la cocina y el salón pueden separarse con una barra central con taburetes altos que puede funcionar como una mesa de comedor.

Una posibilidad más es la de instalar una península con barra en cocinas americanas distribuidas en L o en U. La barra puede utilizarse para desayunar e incorporar incluso la zona de lavado.

Seguro que si estás pensando en una cocina americana para tu casa te preguntarás también qué electrodomésticos instalar. La mejor solución para estas estancias son los electrodomésticos integrables, ya que quedan completamente escondidos tras la puerta de un mueble.

Contar con un frigorífico grande en tu cocina tiene muchas ventajas. Coloca junto a tus armarios columna el nuevo combi integrado XXL. Con su estética totalmente integrada tendrás hasta un 45% más de capacidad, lo que permite una mayor organización de los alimentos. La combinación perfecta entre diseño y capacidad para tu cocina abierta al salón.

Dentro de la gama de lavavajillas, los lavavajillas integrables son los que mejor encajan en las cocinas americanas, ya que están pensados para pasar totalmente desapercibidos y puedes instalarlos en alto si buscas mayor comodidad o si lo ves necesario por cuestiones de espacio.

La campana es el electrodoméstico más importante en una cocina abierta al salón para mantenerla libre de humos y olores y que el ambiente sea agradable. Existen varios modelos de campana extractora para cocinas americanas entre las que elegir:

• Campana de isla: si tienes la zona de cocción en una isla central, puedes instalar una campana decorativa de isla, con un diseño elegante pensado para destacar y una gran capacidad de extracción. También puedes optar por una placa con extractor integrado para tu isla. Éstas convierten el espacio de cocinado en una zona discreta donde el extractor queda impecablemente integrado en el diseño de la placa. Eleva tu zona de cocinado a otro nivel.
• Extractor de encimera: el extractor de encimera de cristal se integra totalmente en la encimera y solo aparece cuando está en funcionamiento. Su gran potencia de extracción garantiza también una cocina americana sin humos.
• Extractor de techo: es otra de las opciones más discretas. El extractor de techo queda completamente integrado en el techo y está pensado para cocinas diáfanas y sin obstáculos. Además, su cristal retroiluminado da un toque distintivo a la cocina y su potencia de extracción garantiza un aire limpio en todo momento.

Ten presente que, a la hora de escoger una campana para tu cocina americana, no solo importa su diseño sino también que sea silenciosa para que no interfiera en la actividad del salón. Un requisito que tienes asegurado con cualquier campana Siemens.

Las cocinas americanas con isla central son las más populares. Este mueble es perfecto para crear un triángulo de trabajo, pudiendo reservarse para la placa y el horno o para la zona de aguas. También puedes añadir una pequeña barra adosada a la isla en la que desayunar o comer algo rápido sin necesidad de desplazarte al comedor.

Además de lo anterior, la isla cumple un papel clave para separar el espacio de la cocina del espacio del salón.

¿Qué diseño de cocina americana crees que encaja mejor con la personalidad de tu casa? Cuando lo hayas decidido, recuerda que tienes a tu disposición el servicio de asistencia online Siemens donde encontrarás asesoramiento para elegir los electrodomésticos más adecuados según la distribución y el espacio de tu cocina americana.

Cada tipo de cocina tiene sus ventajas. Las cocinas en L maximizan el uso del espacio, las cocinas en U ofrecen una superficie más amplia de trabajo, mientras que las cocinas lineales son ideales para cocinas reducidas.

Sea como sea, te ayudamos a elegir la mejor distribución para tu cocina.