בישול באדים או אפייה וצלייה עם אוויר חם, או שתי הטכניקות - עם תנורי האדים של סימנס. השילוב החדשני של אדים ואוויר חם הופך אותם למושלמים לא רק להכנת בשרים, דגים וירקות, אלא גם לחמים, עוגות ותבשילי צלי. תנורי האדים של סימנס הם החלופה הבריאה לתנורים רגילים. אידוי שומר על הטעם, על הוויטמינים ועל החומרים המזינים שבמזון. זה גם פרקטי - עם תנורי האידוי המשולבים ומכשירי האידוי של סימנס, אנשים שרוצים לאכול נכון אבל אין להם הרבה זמן לבשל יכולים בקלות לרענן מנות שהוכנו מראש. הירקות מתחממים במהירות הודות לאדים, ונשארים פריכים וטעימים.
תנורי האדים המשולבים ומכשירי האידוי של סימנס מאפשרים לכם לבשל בעדינות ובטבעיות. בישול באדים חמים מאפשר למזון לשמור על הטעמים, הוויטמינים, המינרלים והמראה, משום שלא נעשה שימוש בשמן או בשומן. כך הירקות נשארים מוצקים ותפוחי האדמה לא הופכים לעיסה. גם לחם, עוגות ותבשילי צלי יוצאים מושלמים - פריכים מבחוץ ולחים מבפנים.
וכמובן שאין כלל מעבר של טעמים וריחות, כך שניתן להכין בו-זמנית מספר מנות שונות באותו מכשיר.