רול עראייס טורטייה עוף עם צ'יפס

רוצים לנסות להכין טורטיה בדרך המיוחדת של רחלי קרוט?

תאמינו או לא העוף הופך להיות חלק מהטורטיה בטיגון קליל, ועבור הצ'יפס לא תצטרכו כמעט שמן כי נכין אותו בתוכנית AirFry עם תבנית מיוחדת המאפשרת זרימה חופשית של האוויר לטיגון מושלם.

מצרכים:

500 גרם חזה עוף/פרגיות טחונות

½ צרור עלי פטרוזיליה

1 בצל לבן קלוף

3 שיני שום כתושות

1 כפית פפריקה מתוקה

½ כפית מלח

½ כפית בהרט

3 כפות שמן זית

4 טורטיות

להגשה:

חופן צ'יפס קפוא

סלט ירקות

טחינה

אופן הכנה:

- אופים את הצ'יפס בתנור על תכנית AIRFRY במשך 30 דקות או עד הזהבה.

- במעבד מזון טוחנים את כל המצרכים פרט לטורטיות ולעוף עד לקבלת תערובת קצוצה דק. לחילופין ניתן לקצוץ את הבצל והפטרוזיליה דק דק עם סכין ולערבב עם שאר המצרכים.

- מחלקים את תערובת העוף ל-4 טורטיות ומצמידים את התערובת לטורטייה בשכבה אחידה.

- צולים במחבת, על עוצמת להבה 8.5 בכיריים, כשהצד של העוף כלפי מטה עד שהוא מזהיב.

- הופכים לצד השני וצולים עוד 2 דקות.

- עורמים מעל הטורטייה עם עוף את הצ'יפס, הסלט והטחינה ומגישים.

למתכונים נוספים

למגוון כיריים אינדוקציה