יד מורחת ג'לי אדום על טוסט עם גבינת שמנת

המתכון הנהדר של עדיקוש לריבה שמכינים ב-5 דקות, לא תאמינו כמה שזה קל.

ואל תשכחו חמאה רכה ופרוסת חלה ליד

מתכון לריבת תותים ( 2 צנצנות גדולות)

1 ק״ג תותים נקיים ופרוסים לחצאים

400 גרם סוכר

מיץ מחצי לימון וגרידת לימון

ליבת תפוח עץ ירוק

1-2 כפית מחית וניל

אופן ההכנה-

מתחילים בעיקור של הצנצנות במדיח,זה החלק הכי חשוב לשמירת הטריות של הריבה.

במידה ויש ברשתוכם מדיח סימנס , הפעילו את תוכנית ECO50 (במידה ואתם ממהרים ניתן ללחוץ על Vario speed plus) כך שהצנצנות יהיו מוכנות יחד עם הריבה.

בזמן שהצנצנות במדיח אני עוברים להכנת הריבה-

שוטפים תותים היטב, חוצים ל-2 ומניחים בסיר.

מוסיפים את הסוכר והלימון מערבבים ומשאירים בצד לפחות כשעה.

מוסיפים ליבת תפוח ירוק ומבשלים את הריבה על להבה בינונית מידי פעם מערבבים.

מבשלים עד הסמכה של הריבה לפחות 30-40 דקות.

אם הריבה עדיין נוזלית אפשר להמשיך לבשל עד שמסמיכה.

טוחנים עם בלנדר מוט מצננים מעט; מעבירים לצנצנת והריבה מוכנה.



לקינוחים נוספים

למגוון מדיחי כלים סימנס