Siemens Hvitevarer
Den perfekte hellingen
Siemens espressomaskin starter med å lage silkemyk steamet melk. Deretter tilsettes et enkelt skudd med fyldig, fløyelsmyk espresso. Den magiske oppskriften: like mye steamet melk (eller melkeskum) og espresso.
Slik serverer du en cappuccino
En cappuccino serveres tradisjonelt i en forvarmet, bolleformet porselenskopp. For den perfekte, klassiske touchen, kan du drysse litt kakao eller kanel på toppen og servere den sammen med en croissant eller biscotti.
Cappuccino is-soufflé
Kjølig, kremet og uimotståelig dekadent. Denne cappuccino is-souffléen er en forfriskende dessert som smelter i munnen.
Ofte stilte spørsmål
Hvilken type melk er best for å lage cappuccino?
Helmelk er perfekt for steamet melk og melkeskum, siden fettinnholdet gir en herlig kremet tekstur. Men du kan også bruke alternativer som havre-, mandel- og soyamelk i espressomaskinen din for å lage en deilig cappuccino – bare pass på at de er av barista-kvalitet for det aller beste resultatet!
Hva er forskjellen mellom steamet melk og skummet melk?
Steamet melk er oppvarmet melk med en fløyelsmyk mikroskumtekstur, som lages med damprøret på espressomaskinen din – helt perfekt til cappuccino. Skummet melk har derimot større, luftige bobler og legges gjerne på toppen av andre kaffedrikker.
Hva er den beste temperaturen for steamet melk?
Når du skal lære deg å lage en cappuccino uten espressomaskin, er det lurt å vite den ideelle temperaturen for steamet melk: mellom 55-65°C (130-150°F). Da blandes melken jevnt med espressoen uten å bli svidd. Siemens espressomaskiner har en automatisk dampfunksjon som sørger for perfekt temperatur, hver eneste gang.
