Damping, baking eller begge deler: Med skånsom damp og valgfri bruk av varmluft, har du alle muligheter. Matlaging med damp bevarer mer av smaken, vitaminer og mineraler i maten, det betyr at du får mer næring i hvert måltid. Kombiner damp med varmluft for eksempel, så får du deilige brød, eller du kan tilberede kjøtt som er sprøtt på utsiden og saftig på innsiden. Du kan også bruke de vanlige oppvarmingstypene som varmluft, over-/undervarme eller grill.
Med våre dampkokere kan smakene utvikle seg til det fulle, uten bruk av ekstra fett. Enten du vil servere den møreste biffen, nydelige og sprø grønnsaker eller en deilig laks, leverer dampkovnen hver eneste gang. Dampkokere har et temperaturområde på 30−100 °C og er derfor ideelle for slow cooking. Alle Siemens dampovner er 45 cm høye – og den ideelle kombinasjonen over en 15 cm høy varmeskutt eller en sous-vide-skuff. Alle dampkokere er utstyrt med egen vanntank, slik at du ikke trenger vanntilkobling for å få dampen opp på kjøkkenet.
Hvis du er glad i sunn mat, kan en Siemens dampovn være akkurat det du trenger. Matlaging med damp bevarer mer smak, vitaminer og mineraler i maten, som betyr at du spiser sunnere mat hvert måltid.
Ønsker du å spise riktig, men har ikke så mye tid til å lage mat? Med Siemens kombidampovner og dampkokere, kan du raskt tilberede grønnsaker og kjøtt som gir deg vann i munnen, og varme opp ferdigmat, samtidig som all smaken, næringsstoffene og saftigheten til dine favorittingredienser bevares.
Siemens' dampovnener har en innebygd kokebok, som betyr at du kan tilberede all mat med perfeksjon. Bare velg den retten du ønsker å tilberede, still inn vekt og la våre intelligente sensorer ta seg av resten.
Matlaging med varm damp bidrar til å bevare matens smak, vitaminer, mineraler og utseende fordi det ikke er nødvendig med olje og fett. Brød, poteter, kake og stek blir perfekt tilberedt. Når vannet fordamper av overflaten, blir maten sprø på utsiden og saftig på innsiden. fullStream-funksjonen gjør det også enklere å varme opp mat uten at den blir mindre saftig.
Kombinasjon av mikrobølgeovnfunksjonalitet med utvalgte varmetyper gjør det mulig å lage perfekt tilberedte matretter raskere enn noensinne før. Forkort tilberedningstiden med opptil 50 % med varioSpeed, og bruk coolStart til å hoppe over forvarmingen.
Velg fra et stort utvalg av matretter i recipeWorld i Home Connect-appen, og send de korrekte innstillingene direkte til din Wi-Fi-aktiverte Siemens-ovn. Du kan også starte programmer eller sjekke programstatus via talestyring. Opplev kraften til tilkoblet matlaging.
roastingSensor Plus registrerer nøyaktig kjernetemperaturen til kjøtt, fugl eller fisk, og slår av ovnen på nøyaktig riktig tidspunkt. For å få perfekte bakeresultater måler bakingSensor kontinuerlig fuktighetsnivåene, og varsler deg når maten er ferdig.
Den brukervennlige menystrukturen og berøringsnavigasjonen til TFT Touchdisplay Plus gjør betjening av ovnen utrolig enkelt. La iQ700-ovnen guide deg gjennom de omfattende valgmulighetene i menyen og stille den inn etter dine matlagingsvaner.
Kombinasjonen av damp og varmluft kan brukes til å tilberede nesten alt: fra grønnsaker, fisk, biff, svinekjøtt og fugl, til ris, bakervarer, kaker og dumplings. Men den ideelle mengden damp som tilføres varierer fra rett til rett. Det finnes ulike typer Siemens dampkombiovner for å hjelpe deg å tilberede favorittmaten din med perfeksjon:
Ovner med fullSteam gjør det mulig å lage sunn mat med full bevaring av smaker, næringsstoffer og vitaminer fordi det ikke er nødvendig med olje og fett. Ingrediensene bevarer sitt naturlige utseende og etter hvert som vannet fordamper av overflaten, blir maten sprø på utsiden og saftig på innsiden. Til forskjell fra dampkokere kommer fullSteam-ovner med varmemoduser med varmluft i tillegg. Perfekt for blant annet grønnsaker, fisk, brød, poteter, kake og stek.
Ovner med addedSteam tilfører noe spesielt til alle matretter med damp på opp til 100 °C, som er styrt automatisk eller manuelt. Det er din inngangsport til stek, brød og andre retter som blir helt perfekt tilberedt. Under steke- og bakeprosessen, gir ekstra fuktighet steking og baking med saftige og deilige resultater. Maten kan fremdeles bli sprø på utsiden uten at den blir tørr på innsiden. Perfekt for stek, fugl, brød og mer.
Ovner med pulseSteam gir en mer forsiktig tilberedning. Siemens-ovner med pulseSteam tilsetter damppust i tre intensiteter under tilberedningen og gir kjøttet og brødet et bedre sluttresultat.
Kombidampovner er ideelle for alle som er glad i sunne dampkokte måltider, men ikke har plass til to separate apparater. Kombinasjonen av damp og standard varmemoduser, som varmluft, gir deg også flere tilberedningsalternativer enn du får med en tradisjonell ovn og en separat dampkoker. Da kan du bake brød og steke kjøtt som er saftig på innsiden og sprø på utsiden.
Sous vide, betyr "under vakuum" på fransk, og er en tilberedningsmetode der maten blir vakuumbehandlet og tilberedes lenge på lave temperaturer mellom 50−95°C, ved bruk av damp. Dette bevarer næringsstoffer og intensiverer matens naturlige smak.
Siemens' kombinasjonsovner og dampkokere med sous vide-funksjon har høy presisjon på temperaturkurven for å bevare eksakte temperaturer. Disse apparatene kan suppleres med en Siemens' vakuumskuff for å skape en egen sous vide-stasjon på kjøkkenet.
Det er viktig å velge en ovn som har nok plass, men som også passer til den plassen du har tilgjengelig på kjøkkenet. For et sømløst, innebygd kjøkkendesign, finnes det flere muligheter enn en standard 60 x 60 cm åpning for ovnen.
Mål for bredde og høyde og volum på ovnsrommet for Siemens-ovner:
Standard: 60 cm x 60 cm (71 liter)
Kompakt: 60 cm x 45 cm (38-47 liter)
En annen mulighet for innebygde kjøkkendesign er å kombinere flere 60 cm brede apparater ved siden av hverandre, horisontalt eller vertikalt. For eksempel gir plassering av en innebygd dampkoker og en innebygd mikrobølgeovn ved siden av ovnen deg flere matlagingsalternativer og mer kapasitet. 45 cm høye dampkokere kan optimalt kombineres med en 15 cm høy varmeskuff eller sous-vide-skuff.
Siemens' fleksible innebygde innstallasjonsløsninger gjør det mulig for deg å installere flere produkter i alle typer konfigurasjoner og integrere dem sømløs i alle typer layout – inkludert kjøkkenøyer.
Takket være den allsidige designen kan du for eksempel kombinere ovnen med en dampkoker og kaffemaskin på en horisontal rad. Våre 45 cm høye apparater fungerer perfekt sammen med en 15 cm høy varmeskuff eller vakuumskuff.
Eller installer både 60 cm og 45 cm høye innebygde apparater vertikalt for å få dine bake-, steke- og kokeapparater i en høy enhet som ikke bare ser bra ut, men også sparer plass.
Vi hos Siemens Hvitevarer er overbevist om at Made in Germany står for noe — eksepsjonell design, kvalitet og en tydelig følelse av ansvarlighet mot planeten og våre ansatte i hele verden.
Dette er egenskaper som vi er stolte over å kunne ta med oss hele veien inn i ditt kjøkken, slik at du skal kunne opplevende enestående, tysk, ingeniørkunst hvor enn du bor.
Siemens Hvitevarer har forpliktet seg til å bidra til å bekjempe klimaendringer ved å produsere holdbare, energieffektive apparater på en bærekraftig måte.
Fra design til utvikling og produksjon, alt vi gjør er designet for å minimere vår innvirkning på miljøet. Våre fabrikker, kontorer, lager og forsknings- og utviklingssenter kjører stadig mer på grønn energi, som er egenprodusert av våre solcellesystemer eller innhentet fra bærekraftige energileverandører.
Skap et tilkoblet hjem med Wi-Fi-tilkoblet hvitevarer
Når tilkoblede apparater samhandler, blir resultatet et kjøkken som responderer på alle dine bevegelser. Siemens' smart Wi-Fi-aktiverte apparater er designet for å jobbe sammen som et sammenkoblet system, aktivert av Home Connect. Utforsk det kontinuerlig voksende utvalget av innovative funksjoner og partnertjenester som er tilgjengelig i Home Connect-appen – for alt fra oppskrifter og shopping til taleaktivering, fjernkontroll og automatisert bestilling, energistyring med mer.
For å sørge for at du får den beste hjelpen, tilbyr Siemens et omfattende utvalg av supporttjenester for alt fra produktråd til installasjon og installasjonsveiledning, feilsøking og reparasjon. Med svært kompetente serviceteknikere i hele verden, får du alltid den hjelpen du trenger — enten på nett, på telefon eller hjemme hos deg.
Vi på Siemens Hvitevarer ønsker din hjelp med å forbedre våre produkter og tjenester vi tilbyr deg. For å kunne gjøre det trenger vi din tilbakemelding. Kan du hjelpe oss med å svare på noen spørsmål?