Гриль для додаткового смаку.
Функція гриля вашої духовки надає вам той же смачний результат, як якщо б ви грилювали на плиті або на вулиці, але без додаткового жиру. Використовуйте її для приготування цілого або філе риби, яка є хорошим джерелом білка та омега-3 жирних кислот. Гриль з циркуляцією повітря дуже підходить для приготування цілого птаха, риби, а також м'яса. Загальне корисне правило: чим більший птах, м'ясо або риба, тим нижча температура приготування та довший час приготування.
Щоб дізнатися більше про окремі програми та функції вашої духовки чи варильної поверхні, ви можете знайти їх у вашому особистому Мій Siemens обліковому записі, який містить всю інформацію про ваші прилади.
Смажте з упевненістю.
Попрощайтеся з пригорілою їжею завдяки fryingSensor Plus. Системи регулювання температури допомагають підтримувати бажану температуру сковороди автоматично після нагрівання, щоб уникнути підгоряння. Це просто у використанні, корисно для здоров'я та економить енергію завдяки контрольованій температурі смаження. Смажте свої улюблені страви ідеально, щоразу.
При смаженні овочів рекомендуємо почати з нижчого рівня, щоб вони ніжно готувалися з невеликою кількістю води в сковороді, а лише після цього додати трохи олії, підвищити температуру та створити скоринку. Порада експерта: столова ложка дріжджових пластівців, змішана з овочами, надає їм та м'ясу чудового смаку і корисна для травлення.
Як готувати власні закуски?
Готуйте закуски самостійно, щоб бути впевненими в інгредієнтах, які ви використовуєте. Підсмажте свої горіхи, випікайте здорові вівсяні або арахісові печива, використовуючи вашу духовку. Функція cookControl Plus надає індивідуальні рекомендації для ідеального приготування ваших закусок та страв. Для любителів солоних закусок спробуйте хрусткі запечені нутові горохи, перемішані з оливковою олією та спеціями.
Готуйте на парі для максимальних поживних речовин.
Приготування їжі на парі, будь то овочі чи риба, зберігає якомога більше поживних речовин для вашого організму. Приготовані на парі страви мають чудову текстуру; риба дуже м'яка, а овочі – свіжі та хрусткі. Однак одне, чого зазвичай не вистачає, – це смаку, оскільки приготування на парі не має такого ж смакового ефекту, як приготування з олією. Рекомендуємо натирати маринад на вашу їжу перед приготуванням на парі. Наприклад, столова ложка трав'яного песто або липкого соусу теріякі, змішаного з лимонним соком, творить дива. Додайте овочі разом з маринадом у миску та змішайте руками, щоб переконатися, що невелика кількість маринаду достатня для покриття кожного шматочка приправами. Зверніть увагу: сіль і перець завжди слід додавати після приготування на парі.
І останнє, але не менш важливе: м'ясо, звичайно, також можна готувати на парі, але ми радимо це, наприклад, для курячих грудок, щоб вони зберігали вологу та залишалися соковитими.