Ontdek jouw perfecte keuken stap voor stap

Een veelgebruikt ontwerpprincipe bij keukens is de werkdriehoek. De driehoek gaat uit van de drie meest gebruikte werkplekken in de keuken:

• Wassen: vaatwasser en gootsteen
• Koken: kookplaat en oven/magnetron
• Koelen: koelkast en vriezer

Hoe dichter deze faciliteiten bij elkaar zijn, hoe efficiënter je gebruikmaakt van de keuken. Alles wat je nodig hebt is dan namelijk letterlijk binnen handbereik. Overigens is dit principe alleen van toepassing op keukens die uit meerdere werkgebieden bestaan. Een keuken met één wand heeft geen mogelijkheid tot een werkdriehoek.

Je brengt veel tijd in de keuken door en dus is het belangrijk dat je dit zo ergonomisch mogelijk doet. Hierbij is de plek van de keukenkasten en de apparatuur essentieel. De apparaten die je het meest gebruikt zijn idealiter binnen 80 tot 160 cm boven de vloer. Dit noemen we binnen handbereik.

Als je een keuken ontwerpt, kun je vanuit ergonomisch aspect het beste gebruikmaken van veel lades. Het voordeel van lades is dat in één oogopslag duidelijk is waar alles staat. Ditzelfde geldt voor de oven/magnetron. Het beste is om deze op borsthoogte te plaatsen. Is dit niet mogelijk? Dan is een oven met een telescopische rails voor jou de oplossing.

De hoogte van jouw werkblad is ook een onderdeel van een ergonomische keuken. Baseer de hoogte altijd op de persoon die het meeste kookt. Vervolgens is 20 cm onder de elleboog een goede maatstaf om aan te houden. Meestal komt dit uit op een hoogte tussen de 85 en 95 cm.

Soms is het niet mogelijk de oven op borsthoogte te plaatsen. Maar het is dan niet nodig om alle ergonomie meteen overboord te gooien. De oven verbinden met Home Connect zorgt ervoor dat je continu op de hoogte bent van wat er in de oven gebeurt. Het is dus niet meer nodig regelmatig te kijken. Het enige moment dat je nog moet hurken is als je het eten in de oven zet en het eruit haalt.

Home Connect biedt meer mogelijkheden voor flexibiliteit in de keuken. Zo kijk je via een camera in de koelkast, zelfs vanuit de supermarkt. Hierdoor koop je geen overbodige producten meer én ga je voedselverspilling tegen. Daarnaast is het mogelijk de kookplaat direct te verbinden met de afzuigkap. Hierdoor meet de afzuigkap automatisch welke stand het meest optimaal is.

Als je op de kookplaat kookt, staan hier hete pannen op. Om jezelf en anderen veilig te houden, is het belangrijk dat je voldoende ruimte overhoudt naast de kookplaat. Zo voorkom je dat er een pan kokend water omvalt als je de snijplank pakt. We zien dat in de praktijk een ruimte van minimaal 50 cm rondom de kookplaat genoeg bewegingsvrijheid geeft.

Om het meeste uit de werkruimte te halen, kun je een lade direct onder de kookplaat inbouwen als daar geen oven komt. De hoogte en diepte van de lade is afhankelijk van hoe dik het werkblad is en hoe ver de kookplaat komt. Bovendien moet je rekening houden met de installatie van een scheidingswand van 1 cm onder de bodem van de kookplaat.

Wil je een kookplaat met een werkbladafzuiging, maar wil je ook graag een lade onder de kookplaat? Dan is het inductionAir-systeem de perfecte oplossing. De glaskeramische inductiekookplaat met afzuiging heeft niet veel ruimte onder het werkblad nodig.

Zet je pan waar je wilt op de kookplaat. Onze flexinductie-kookplaten zijn geavanceerder dan ooit.