Skip to content

Recept kip uit de oven met venkel en tomaten

Tijd Aantal porties Moeilijkheid
30 min 4 Makkelijk
Benodigdheden:

  • Magnetron(functie)
  • Magnetronbestendige ovenschaal
  • Snijplank
  • Mes
  • Keukenpapier
Ingrediënten

  • 4 kippenpoten
  • 3 venkelbollen
  • 15 kersentomaten
  • 3 el olijfolie
  • 10 g verse tijm
  • zout
  • peper

Stap 1/4

Verwijder de uiteinden van de venkelbollen en snijd ze fijn. Doe de gesneden venkel in een magnetronbestendige bakvorm. Besprenkel met olijfolie en leg de takjes tijm er bovenop. Bestrooi met peper en zout en meng door elkaar.

Stap 2/4

Was de kippenpoten en dep ze droog. Leg op de venkel en bestrooi met wat zout. Zet de schaal in de oven met magnetronfunctie en bak op 180°C, 360W voor 20 minuten.

Stap 3/4

Haal de ovenschaal uit de oven en voeg de cherrytomaatjes toe. Verhoog de warmte tot 200°C, 360W en bak nog eens 5 minuten.

Stap 4/4

Haal de ovenschaal uit de oven en verwijder de tijm. Lekker met vers brood!