Mit einem Kaffeevollautomaten bereiten Sie aromatischen Kaffee auf Tastendruck zu. Bereit, Ihr eigener Barista zu sein? Einige Nutzer möchten darüber hinaus mit Stärke, Wassertemperatur und Brühgeschwindigkeit experimentieren und ihre eigene Wahl treffen. Für sie ist ein Kaffeevollautomat mit Barista-Modus das optimale Gerät.

Der Barista: Kaffeekenner mit Köpfchen.
Die Bezeichnung „Barista“ stammt aus dem Italienischen und bedeutet ursprünglich so viel wie Barkeeper. Heute ist ein Barista ein Barmann, der einen Kaffee der Spitzenklasse zubereitet. Er beherrscht die Details. Ein Barista weiß genau, wie heiß das Wasser für den Espresso sein muss, damit selbst das feinste Aroma der Bohnen zur Geltung kommt. Er erkennt mit einem Blick die Qualität des Kaffees und bedient versiert alle notwendigen Einstellungen einer Kaffeemaschine. In vielen Städten gibt es mittlerweile Barista-Kurse, die in die Kunst der Kaffeezubereitung einführen.
In aller Regel finden Sie den Barista hinter einer klassischen Siebträgermaschine. Diese erlaubt eine Vielzahl an individuellen Optionen – und mehr noch: Die Bedienung erfolgt überwiegend manuell. Doch auch, wenn Sie weder Zeit noch Muße haben, sich mit den Möglichkeiten eines Siebträgers zu beschäftigen, müssen Sie nicht auf Kaffee in Barista-Qualität verzichten. Unsere Kaffeevollautomaten mit Barista-Funktion vereinen eine einfache Bedienung auf Tastendruck mit zahlreichen individuellen Modi - das Beste aus beiden Welten.
So gelingt das perfekte Kaffee-Aroma.
Aromatischer Kaffee ist ein Zusammenspiel aus zahlreichen Komponenten.
- Wasserqualität
- Mahlgrad
- Sorte und Reife der Kaffeebohne
- Verhältnis von Kaffeemehl und Wasser
- Brühgeschwindigkeit
- Brühtemperatur
All diese Parameter lassen sich an einer Siebträgermaschine individuell einstellen. Bei den Kaffeevollautomaten von Siemens garantiert das i-Aroma-System automatisch eine perfekte Kombination und daher eine hervorragende Kaffeequalität.


Kaffeevollautomaten mit Barista-Modus: die Kunst der Zubereitung.
Die Siemens Kaffeevollautomaten EQ.9 plus connect s500 und EQ.9 plus connect s700 vereinen eine komfortable Bedienung mit der Möglichkeit, die wichtigsten Einstellungen für das Wunscharoma vorzunehmen:
- Kaffeemenge
- Stärke
- Brühdauer
- Intensität
- Mengenverhältnis von Kaffee zu Milch
- Temperatur
Allein die Stärke können Sie in acht Stufen von sehr mild bis extra stark regeln. Für Getränke mit Milch wie Cappuccino und Latte Macchiato wählen Sie zwischen einem Milchanteil von 10 bis 90 Prozent. Zu guter Letzt wählen Sie die Intensität des Aromas zwischen normal, intensiv und intensiv+ aus.
Haben Sie Ihre bevorzugten Werte einmal gefunden, speichern Sie sie ab, um sich Ihren individuellen Kaffee in Barista-Qualität nach Ihren Vorlieben in Zukunft auf Tastendruck zuzubereiten. Selbstverständlich kann sich der Geschmack ändern, und nicht jeder Geschmack ist gleich. Sie bevorzugen eine neue Kreation oder andere Haushaltsmitglieder haben weitere Wünsche? Der Barista-Modus lässt sich jederzeit aktivieren, und Sie haben die Möglichkeit, insgesamt zehn Profile einzurichten.
Kaffee für Kenner: Die Bohnen entscheiden über das Aroma.
Es mag einfach klingen, aber das Herz eines guten Kaffees sind die Bohnen. Sie bestimmen maßgeblich den Geschmack und das Aroma. Mehr als 800 verschiedene Aromen stecken in der Kaffeebohne. Wählen Sie die Bohnen nach Ihrem Geschmack aus. So kann Kaffee intensiv blumig, fruchtig oder leicht holzig schmecken, Noten von dunkler Schokolade, Karamell, Haselnüssen oder Beeren enthalten. Mit der richtigen Röstung und gekonnter Zubereitung holen Sie alles aus der Bohne heraus.
Profi-Tipp: Bohnen von Coffee Circle sind mit ihren speziellen Röstungen optimal auf Kaffeevollautomaten von Siemens abgestimmt.
Es gibt hauptsächlich zwei Kaffeebohnensorten: Robusta und Arabica. Sie zeichnen sich durch jeweils typische Eigenschaften aus:

Robusta | Arabica |
geringer Koffeingehalt (0,8 bis 1,4 Prozent) | höherer Koffeingehalt (1,8 bis 4 Prozent) |
schmale, längliche Bohnen | schmale, rundliche Bohnen |
feine Säure | dichte Crema |
komplexe Aromen | kräftiges, schokoladiges Aroma |
feine Süße, beerige Noten | holzige bis karamellige Noten |
reagiert sensibel auf klimatische Bedingungen | gedeiht in vielen Regionen, widerstandsfähiger gegenüber Wetterbedingungen |
Kaffee in Barista-Qualität gelingt mit einem passenden Kaffeevollautomaten auch zu Hause. Geräte wie der EQ.9 plus connect s500 und EQ.9 plus connect s700 mit Barista-Modus erlauben vielfältige Einstellungen und bereiten Kaffee nach Wunsch zu.