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Backofen-Tipps: clever & einfach

Siemens: Ein Mann und eine Frau nehmen ein fertiges Gericht aus dem Backofen

Lerne deinen Siemens Backofen kennen

Jeder Siemens Backofen bietet eine Fülle besonderer Funktionen und Einstellungen, um das Kochen zu vereinfachen und die Kreativität zu inspirieren.

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Egal, welches Backofenmodell du besitzst, es eröffnet dir eine Welt voller Möglichkeiten. Wir sehen uns einige nützliche Funktionen für deine Küche an.

Mehr Informationen zu den besonderen Funktionen und Ausstattungsmerkmalen deines Gerätemodells erhälst du in deinem My Siemens Konto, das alle Daten zu deinem Gerät an einem Ort enthält.

Siemens: gleichzeitige Zubereitung von vier Gerichten im Backofen

Arbeite immer mit der idealen Hitze

Beim Backen oder Schmoren kannst du aufgrund der optimalen Wärmeverteilung in deinem Backofen bis zu vier kleine Gerichte, wie etwa Kuchen oder kleine Appetithäppchen, gleichzeitig zubereiten. Durch die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Speisen kannst du bis zu 45 % Energie sparen. Stelle die Lebensmittel einfach in ofenfestem Geschirr auf Bleche oder Grillroste nebeneinander oder versetzt und übereinander in den Garraum. Beachte, dass diese Funktion von deinem Backofenmodell abhängig ist.

Wichtig zu wissen: Nicht alle Gerichte eignen sich zum Garen ohne Vorheizen. Konkrete Hinweise findest du in der Gebrauchsanleitung für dein Modell in deinem My Siemens Konto oder in der Home Connect App.

Siemens: im Backofen gedämpftes Gemüse

Mit Volldampf voraus in ein gesünderes Leben

Die Dampffunktion unserer Kombi-Backöfen bietet eine weitere großartige Methode, Gerichte zuzubereiten. Dampfgaren erfordert kein Öl und erhält Nährstoffe, Vitamine und das volle Aroma deiner Lebensmittel. Du kannst auch bereits zubereitete Speisen problemlos aufwärmen, ohne dass die Konsistenz von Fleisch oder Gemüse verloren geht.

Siemens Quiche im Backofen

Ein Klick für perfekte Ergebnisse

Wenn du die idealen Einstellungen nicht kennst, verwende einfach die Betriebsart „Gerichte“. Dein Backofen definiert die optimale Einstellung, je nachdem, was du zubereiten möchtest.

Wenn du eine Option auswählst, übernimmt dein Backofen den Rest und produziert ein perfektes Ergebnis. Dein Backofen übernimmt die Kontrolle: Er regelt den Backprozess und schaltet sich selbstständig aus, wenn deine Lebensmittel perfekt gegart sind.

Siemens: Backofen-Display mit Selbstreinigungsfunktion

Spare Zeit durch die Selbstreinigung

Es gibt schönere Dinge im Leben als die Reinigung deines Backofens. Wenn dein Backofenmodell mit der activeClean-Funktion ausgestattet ist, erhälst du mit wenigen Klicks einen sauberen Backofen. Am Ende des Selbstreinigungszyklus musst du nur noch die entfernten Rückstände aus dem Garraum wischen. Prüfe zusätzlich in deiner Gebrauchsanleitung, ob dein Backofen über ecoClean Plus verfügt. Dabei handelt es sich um eine Spezialbeschichtung, die Verschmutzungen durch Öl und Fett löst. Sie wird aktiviert, sobald du mit dem Schmoren oder Backen beginnst. Und das Material regeneriert sich bei jedem Aufheizen automatisch. Jetzt ist es noch einfacher, den Backofen sauber zu halten.

Wie immer im Leben: Es ist einfacher, Verschmutzungen im Backofen sofort nach dem Entstehen zu beseitigen. Je länger sie im Backofen bleiben, desto schwieriger wird ihre Beseitigung. Bitte sehe in deiner Gebrauchsanleitung nach, welches Zubehör im Backofen bleiben kann, während der Selbstreinigungszyklus aktiviert ist.

Weniger Energie, mehr Umweltfreundlichkeit

Unsere Backöfen sind für Energieeffizienz ausgelegt. Aber es gibt noch weitere Möglichkeiten, um deinen Energieverbrauch zu optimieren.

  • Heize das Gerät nur vor, wenn dies im Rezept oder den Tabellen in der Gebrauchsanleitung ausdrücklich angegeben ist.

  • Vermeide beim Kochen und Backen, die Backofentür zu öffnen.

  • Entferne nicht benötigtes Zubehör aus dem Garraum, beispielsweise zusätzliche Backbleche. Auch dies trägt dazu bei, die bestmöglichen Backergebnisse zu erzielen.

  • Öffne deinen Backofen, wenn das Gericht fertig ist, um die Hitze entweichen zu lassen. Andernfalls läuft die Lüftung weiter, bis eine Temperatur von etwa 90 °C erreicht ist.

Schluss mit der Lebensmittelverschwendung

Lebensmittelverschwendung ist zu einem globalen Problem geworden. Aber du kannst zu Hause deinen Teil beitragen, um es zu beheben. Du musst deine Gewohnheiten nur ein kleines bisschen anpassen. Und – wenn du dazu bereit bist – nützliche Fähigkeiten erwerben, die deine Küche auch langfristig optimiert.

Frisches Gebäck – hausgemacht

Du musst das Haus für frisches Gebäck und Brot nicht verlassen. Du brauchst nur deinen Backofen, um warme Brötchen, Brot, Croissants oder ein paar Pain au chocolate zu genießen. Mit Leichtigkeit genießen.

Wie du kochst, ist entscheidend

Du beabsichtigst, gesündere Mahlzeiten zu essen? Denke auch darüber nach, wie du diese zubereitest. Bei üblichen Garmethoden, beispielsweise Frittieren und Sautieren, wird oft mehr Öl als notwendig verwendet. Erwäge andere Methoden, beispielsweise Grillen, Backen oder Dampfgaren, für gesündere Ergebnisse.

Starte und kontrolliere deinen Backofen von unterwegs – mit Home Connect.

Wusstest du schon, dass Home Connect dein Sparringpartner ist, um jederzeit perfekte Koch- und Backergebnisse zu erhalten? Du kannst deinen Backofen jederzeit und überall starten – auch wenn du unterwegs bist. Wenn du über die Home Connect App mit deinem Backofen in Verbindung bleibst, kannst du jederzeit ein Auge auf deine Speisen werfen. Probiere es aus und verbinde dich noch heute!

Vernetztes Kochen und Backen entdecken

Entdecke unser Backofen-Zubehör.
Mehr Raum für große Braten

Bereite noch mehr köstliche Gerichte zu, indem du einen geräumigen, antihaftbeschichteten Topf verwendest. Er ist ideal für große Braten, großes Geflügel und große Aufläufe. Und wenn du fertig bist, ist die Reinigung aufgrund der antihaftbeschichteten Emaille-Oberfläche ein Kinderspiel. Entdecke unser Backofen-Zubehör für müheloses Kochen.

Erhalte Hilfe und Support über den Kundendienst.
Service und Garantie

Du hast technische Fragen zur Installation oder Inbetriebnahme deines Backofens? Du benötigst Hilfe beim Verbinden deines Hausgeräts? Oder möchtest Informationen zur Nutzung von Home Connect erhalten? Wir helfen dir gerne.

Entdecke unsere Pflege- und Reinigungsprodukte.
Wartung und Pflege

Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung behält dein Gerät lange eine schöne Optik und bleibt voll funktionsfähig. Entdecke unsere Pflege- und Reinigungsprodukte für deinen Siemens Backofen.