¿Cómo han evolucionado los materiales y el mobiliario en el diseño de cocinas?

Mobalpa es una firma francesa dedicada al diseño y fabricación de muebles a medida para la cocina y otros espacios de la vivienda. En una conversación con Natalia García, responsable de ventas de Mobalpa Ríos Rosas (Madrid), hemos tenido la oportunidad de descubrir cuáles son las tendencias actuales en el diseño de cocinas.

Echando mano de su experiencia, Natalia nos cuenta que el cambio más importante que ha vivido en el diseño de cocinas ha sido la transición de las cocinas cerradas a las cocinas abiertas. Atrás quedan las cocinas con una única entrada de luz y diseñadas solo en color blanco. Ahora, las cocinas están conectadas con el resto de la casa. Una circunstancia que afecta mucho a la hora de diseñar su disposición.

En las cocinas abiertas, los muebles tienen que armonizar con la estética y el mobiliario del salón. Es por ello que cada vez se tiende más a utilizar materiales como piedra natural, porcelánico o madera natural.

Sin embargo, según la diseñadora de Mobalpa, el laminado continúa siendo el material más demandado para la fabricación de los muebles de cocina. Eso sí, si antes se preferían laminados brillantes, ahora son más solicitados los laminados mates, ya que evitan marcas de huellas y además resultan más elegantes a la hora de vestir la cocina.

Otro tipo de laminado muy solicitado es la melamina, que destaca por haber incrementado sus niveles de calidad hasta ofrecer buenos resultados y una gran resistencia.

En el caso de querer dotar a la cocina de un toque distintivo, la opción elegida son los materiales naturales. Y es que cada plancha de piedra o de madera es única y diferente, lo que aporta un extra de exclusividad y carácter a la encimera o a cualquier otra pieza del mobiliario.

Sobre la madera natural, Natalia García destaca que es el material más habitual para el frente de los muebles aunque también destacan los lacados. Estos también destacan por su exclusividad ya que pueden ser fabricados completamente a medida. De hecho, es posible elegirlos en cualquier color e incluso fabricarlos con un marco fabricado a partir de una palillería única.

Tras seleccionar los materiales hay que decidir cuál será el color predominante en la estancia. En este sentido Natalia García defiende que el color no puede depender únicamente de la predilección del cliente. En su lugar es necesario realizar un análisis de luminosidad, teniendo en cuenta los colores que rodean la estancia así como las tonalidades utilizadas en el suelo o los techos.

Tras esta valoración, se establece la gama cromática más aconsejable y, dentro de ella, se ofrece al cliente seleccionar el color principal, que será más discreto o más llamativo en función de su criterio y el estilo que quiera conseguir.

Cuando llega el momento de hablar del mueble más demandado para una cocina a medida, Natalia García tiene claro que se trata del desayunador. De él destaca su practicidad, ya que resulta muy cómodo al disponer de todo lo que necesitas para preparar el desayuno en un único lugar. Para completar este rincón, Natalia García sugiere instalar un frigorífico integrado que evite desplazamientos a la vez que consigue la creación de un rincón agradable y armonioso.

Otro de los muebles más populares en la actualidad es la isla central por la versatilidad que ofrece, permitiendo cocinar o fregar sin necesidad de estar frente a la pared. Además, este mueble sirve para separar dos espacios en el caso de tener una cocina abierta. De todos modos, Natalia García aclara que las islas no son aptas para cualquier cocina. Antes de incluirlas en una estancia, los diseñadores deben estudiar las características del espacio y guiar al cliente hacia la mejor alternativa más adecuada.

Si la cocina de una residencia habitual debe estar pensada para ser cómoda y satisfacer las necesidades diarias, en la segunda residencia es posible asumir ciertos riesgos. Esto es lo que opina Natalia García, quien anima a probar esta opción puesto que se trata de una cocina que no se utilizará todos los días y que, por tanto, no tiene unas necesidades concretas que cubrir a la hora de cocinar o almacenar alimentos y utensilios.

¿Estás pensando en reformar tu cocina? Puedes seguir inspirándote sobre el uso de materiales naturales con esta entrevista a la arquitecta Andreína Raventós y ampliar conocimientos sobre el uso de los colores en el diseño de cocinas escuchando a María Morales, fundadora de Missana Design.