İndüksiyonla pişirme, ısıyı kontrol etmeyi kolaylaştırır. Geleneksel pişirme yöntemlerinden farklı olarak indüksiyon, ısının doğrudan pişirme kabında kalmasını sağlar. Pişirme bölgesinin sınırları aşıldığında bile ısı eşit dağılır.

İndüksiyon aynı zamanda daha güvenli ve kullanışlıdır çünkü ocak, ayarı değiştirdiğiniz anda ısı beslemesini artırır veya azaltır; böylece yanma, taşma veya yağ sıçraması önlenir. İndüksiyonlu ocak, pisirme bölgeleri esnek oldugundan, tencere ve tavalarinizin boyutuna otomatik olarak uyum saglar.

Kızartma yaparken FryingSensor Plus özelliğini kullanarak kendine güvenebilirsin. İstediğin sıcaklık seviyesini ve pişirme bölmesini seçmen yeterli olacak. Her bir pişirme bölmesinin farklı yiyecek türleri için uygun dört veya beş sıcaklık seviyesi sunan ayrı bir ekranı var, bu sayede seçeneklerin çokluğu ile her tarifi mükemmel şekilde pişirebilirsin.

Tava sıcaklığı istediğin seviyeye ulaştığında, ocak sana başlamak için hazır olduğunu hem sesli hem de görsel sinyallerle bildirir. Sonrasında ocak sıcaklığını izler ve kontrol eder, böylece tavaların yanması önlenir. Her ev aleti modelinin farklı özelliklere sahip olduğunu unutmamalısın. Bu yüzden eğer ocak sıcaklığı kendiliğinden ayarlamıyorsa, her zaman sıcaklığı daha düşük bir seviyeye getirerek enerji tasarrufu yapabilirsin.

Yemek pişirirken her bir tencere için bir kapak kullanmayı dene. Bu onun daha hızlı ısınmasını ve daha az enerji tüketmesini sağlar.

Düz tabanlı pişirme kapları kullanmaya gayret edebilirsin. Düz tabanlı olmayan kaplar ısınırken daha fazla enerji kullanır ve pişirme eşit seviyede olmaz. Ayrıca, tencere veya tavanın taban çapının ocak gözünün boyutuyla aynı veya çok yakın olduğundan emin ol.

Genellikle az miktarda yiyecek pişiriyorsan, küçük çaplı bir tava almanı öneririz çünkü pişirme işlemi küçük çaplı bir tavada çok daha hızlı olacaktır.

Davlumbazlarımız güçlüdür, ancak enerji tüketimini azaltmak istiyorsan sana önerebileceğimiz birkaç ayrıntı var:

• Yoğun pişirme süresini kısa tutun. Yoğun havalandırma sürelerini olabildiğince kısa tutmak için de kısa yüksek sıcaklık döngülerini seçebilirsin.
• Davlumbazının yağ filtrelerini düzenli olarak temizleyebilirsin ve 70°C'lik bir döngüde çalışan bulaşık makinende hızlı bir durulamadan geçirebilirsin.

Sevdiklerin için yemek hazırlarken, bazen yemek yapma süreci stresli olabilir. İşte bu gibi durumlarda, Home Connect uygulamasına ihtiyacın olabilir. Ocağın ve davlumbazın, pişirme işlemi sırasında birbirleriyle iletişim kurabilen bir WiFi modülü aracılığıyla bağlantı kurabilirler. Bu sayede, sadece tarifini mükemmelleştirmeye odaklanabilirsin. Ayrıca, tek bir ocak gözünü etkinleştirdiğinde, davlumbaz otomatik olarak açılır ve pişirme işlemi tamamlandığında kendini kapatır.