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Zurich, le 12 août 2020 – Un architecte innovant et un grand chef s’allient dans la cuisine studioLine de Siemens: Pascal Schmutz et Rubén Daluz, un Espagnol résidant en Suisse, créent ensemble des objets design aux saveurs incomparables. Dans le cadre de la campagne « Two Creatives One Kitchen by Siemens », ils imaginent de nouvelles formes d’art culinaire dans la cuisine de l’avenir, tout en alliant architecture, design et bons petits plats. Les appareils de cuisine de Siemens sont de véritables laboratoires pour des événements sensoriels innovants et exclusifs.

Dans le cadre de sa nouvelle campagne, le fabricant d’appareils de cuisine lance les quatre premiers épisodes de la série « Two Creatives One Kitchen by Siemens ». Le grand chef suisse Pascal Schmutz et l’architecte suisse d’origine espagnole Rubén Daluz y font preuve de toute leur créativité et de leur pouvoir d’innovation pour imaginer une toute nouvelle dimension de l’art culinaire. « Des technologies d’avenir, un design exclusif ainsi que la durabilité jouent ici un rôle central », explique Rubén Daluz. Tous deux collaborent étroitement pour imaginer, concevoir et préparer un menu exclusif en quatre actes avec les appareils de cuisine studioLine de Siemens.

Le processus du design

Pascal Schmutz aime relever les défis: « Pendant le processus de fabrication, nous nous motivons et nous inspirons mutuellement mais nous nous mettons également au défi pour donner le meilleur de nous-même. » Rubén Daluz expose le concept de design respectif et dirige Pascal Schmutz à la découverte de ses ébauches. Ensuite, ils réfléchissent tous deux à la façon de mettre en œuvre les croquis sous forme de plats. « Maintenant, c’est à moi de jouer. Je dois imaginer des solutions permettant de mettre les ébauches en œuvre au niveau culinaire. Je construis donc avec des denrées alimentaires », s’amuse Pascal Schmutz. Rubén et Pascal ne discutent pas seulement du processus en soi, qui mène à la création de l’objet de design culinaire mais aussi de thèmes ayant un lien avec l’architecture et la cuisine. Cela demande parfois de trouver un difficile équilibre entre esthétique et arôme, ce qui exige de faire des compromis inhabituels. Mais Rubén Daluz apprécie surtout la fin du processus: « une fois que le plat est parachevé, Pascal et moi-même le savourons bien entendu comme il se doit. »

De la Méditerranée vers le « monde à l’envers » en passant par la Suisse

Le premier épisode est consacré à l’été sur les bords de la Méditerranée. L’accent est mis sur la vie facile et insouciante et le public découvre les détails de la carrière du grand chef et de l’architecte ainsi que leur mission commune. Le deuxième épisode sera consacré à la Swissness; le plat adapté dans ce contexte sera composé de céréales sous forme de pain et d’une pâte à tartiner spéciale. Le troisième épisode sera placé sous le signe des légumes respectueux du développement durable. Cette série de quatre épisodes prendra fin avec beaucoup de créativité et de pouvoir d’innovation pour la fabrication du dessert « umgekehrte Welt (Le monde à l’envers) ».

Siemens et l’avenir de la cuisine

Rares sont les marques d’appareils électroménagers symbolisant la technologie performante et fiable, les innovations permettant de préserver les ressources et le design haut de gamme comme c’est le cas de Siemens depuis 1765. Avec sa campagne « Two Creatives One Kitchen by Siemens », la marque internationale souligne sa position de leader dans le domaine du développement des cuisines axées sur l’avenir comme partie intégrante du Smart Home. Les appareils électroménagers comme le four connecté, le plan de cuisson à induction de grande dimension, la hotte aspirante intelligente ou le réfrigérateur intelligent ne sont plus simplement des outils mais des partenaires et assistants interactifs. Ici, l’appli Home Connect fonctionne comme centrale et interface.

« Two Creatives One Kitchen by Siemens » sera disponible dès le mois de septembre 2020 ici:

https://www.siemens-home.bsh-group.com/ch/fr/specials/two-creatives-one-kitchen