L'histoire de Siemens, une succession d'innovations révolutionnaires

Depuis sa création en 1847, Siemens incarne l'esprit d'invention, l'ouverture et une profonde compréhension des besoins des gens. Lorsque l'électricité a fait son entrée dans les foyers allemands dans les années 1920, Siemens a saisi l'opportunité de rendre le quotidien plus simple et plus sûr. En 1926, l'entreprise a lancé la cuisinière pour tous, dotée du premier « Backrohr » – un tube équipé d'une résistance chauffante. Pour la première fois, les familles pouvaient préparer leur rôti du dimanche à l'électricité – sans bois ni charbon. Ce fut la naissance des fours Siemens et le début d'une nouvelle ère dans le domaine de la cuisine à domicile.

En 1928, Siemens a introduit le premier lave-linge électrique, le Protos Turbo. Cette machine à tambour était capable de laver et d'essorer le linge, ce qui a considérablement diminué le nombre de corvées domestiques harassantes.

La popularité grandissante des réfrigérateurs domestiques au début du XXe siècle est due en grande partie à plusieurs innovations de Siemens. Le système d'absorption de Normelli, par exemple, qui utilise trois cycles de refroidissement au lieu d'un, a amélioré l'efficacité énergétique des réfrigérateurs et a permis d'augmenter leur volume intérieur.

En 1935, Siemens développait la première cuisinière aux capacités de régulation automatique de la température: la cuisinière Protos. Cette innovation a marqué un tournant pour les consommateurs, car elle a réduit le temps de cuisson et la consommation énergétique de manière significative. Elle a en outre empêché les poêles de surchauffer, ce qui a augmenté leur sécurité.

Lorsque Siemens a lancé en 1962 son tout premier four encastrable universel, ce fut une nouvelle étape majeure dans le développement de la cuisine moderne. Il avait été conçu pour s'intégrer parfaitement et a façonné le design et l'expérience du poste de cuisson jusqu'à aujourd'hui.

L'utilisation de détergents puissants et souvent nocifs était inévitable pour un four. C'est en 1973 que Siemens a vendu le premier four à auto nettoyage pyrolyse en Allemagne. Inventé par l'ingénieur Josef Ackermann, ce processus automatisé a considérablement facilité le nettoyage du four, éliminant ainsi la nécessité d'utiliser des détergents.

Dans les années 1980 et 1990, la technologie de la cuisine a connu un développement considérable, porté par l'ambition de Siemens d'allier technique intelligente et design impressionnant. Les appareils encastrables, les commandes intuitives et les solutions multifonctions sont devenus les piliers de la cuisine moderne.

Avec le lancement en 1984 du premier four combiné compact d'Europe associant micro-ondes et four traditionnel, Siemens a une fois de plus fixé de nouvelles normes — réduisant le temps de cuisson de 71 % et la consommation d'électricité de moitié tout en concrétisant la vision de la marque d'une efficacité intelligente et d'un design raffiné.

À l'époque où les appareils ménagers en pose-libre étaient la norme, Siemens a su reconnaître le désir des consommateurs de s'exprimer. Lorsque nos premiers appareils ménagers encastrables sont arrivés sur le marché en 1986, cela a radicalement changé les possibilités d'agencement et le style d'une cuisine. Cela a aussi marqué le début d'une période où le design, et pas seulement la fonction, a commencé à gagner en importance.

L'efficacité énergétique est essentielle, non seulement pour l'environnement, mais aussi en ce qui concerne les frais des consommateurs. La technologie de séchage Zeolith®, maintes fois récompensée, par laquelle un minéral naturel convertit l'humidité en chaleur, a amélioré l'efficacité des lave-vaisselle Siemens de manière significative. Grâce à elle, le cycle de séchage peut également être réduit jusqu'à 30 minutes.

L'invention du smartphone a instauré le très pratique contrôle à distance ainsi que de nombreuses autres fonctionnalités intuitives sur le marché de l'électroménager. En 2014, Siemens a lancé les premiers appareils électroménagers compatibles Wi-Fi contrôlables via Home Connect. Preuve que la technologie intelligente te permet de gérer ton foyer, et ta vie, plus intuitivement que jamais.

En 2017, le premier four Siemens a été lancé, avec lequel on peut s'adresser via des appareils tels qu'Amazon Alexa ou Google Home.

Pour les consommateurs, la réfrigération des aliments ne représente qu'une partie infime de leur vie quotidienne. C'est la raison pour laquelle, en 2019, Siemens a créé une solution d'assistance astucieuse accompagnant les aliments, de l'achat à la préparation, en passant par le stockage. Pour cela, nous avons combiné notre système de gestion intelligente des aliments à des conseils pour le stockage, des propositions de recette ainsi qu'à la possibilité de commander en ligne.

Développer des appareils qui mettent en valeur un foyer et aux performances exceptionnelles a toujours été le moteur de l'innovation chez Siemens. Le système glassDraft Air, avec sa technologie Guided Air et de nombreux équipements de connectivité intelligents, inaugure une toute nouvelle ère de la ventilation dans la cuisine.

À partir de 2022, les fours iQ700 sont disponibles avec caméra et IA intégrées, la solution idéale pour obtenir une dorure parfaite.

Deux ans plus tard, en 2024, nous avons introduit la fonction de reconnaissance automatique des aliments, avec une caméra capable d'identifier jusqu'à 100 aliments pour lesquels le four suggère les réglages de cuisson les plus adaptés.