Nell’ambito di «Two Creatives One Kitchen by Siemens», due menti creative danno vita a nuove forme della cultura gastronomica nella cucina del futuro, combinando l’architettura e il design con la cucina. Gli strumenti usati per sperimentare esclusive esperienze del gusto del tutto innovative sono gli apparecchi da cucina connessi in rete di Siemens.

Lo chef Pascal Schmutz e l’architetto del futuro Rubén Daluz – spagnolo, residente in Svizzera – creano insieme oggetti di design che sono anche buoni da mangiare. Collaborando a stretto contatto, i due progettano, definiscono e preparano un menù esclusivo in quattro fasi nella cucina studioLine di Siemens.

Lasciatevi ispirare dai risultati creativi di questa simbiosi e dalle opportunità offerte dagli apparecchi da cucina studioLine di Siemens.

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Piatto gourmet con cubo di vetro fumante e frutti di mare su piatto di ardesia.

Episodio 1: un’estate sulle coste del Mediterraneo

Two Creatives One Kitchen by Siemens

Nel primo episodio potrete scoprire maggiori dettagli sulle storie personali dello chef e dell’architetto così come sulla loro missione comune. Il risultato è un piatto speciale ispirato a «un’estate sulle coste del Mediterraneo», che rispecchia uno stile di vita leggero e spensierato e vi proietta in luoghi lontani, da qualche parte nel bacino del Mediterraneo.

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Piatto artistico con verdure e schiuma su base a forma di nido, avvolto da nebbia su sfondo scuro.

Episodio 2: escursione nelle Alpi svizzere

Per lo chef rappresenta la quintessenza della Svizzera, per l'architetto un nuovo modo di pensare ispirato alla topografia del paesaggio montano: questo secondo episodio vi farà scoprire le Alpi con un'escursione all'insegna della gastronomia. Scoprite come la cucina svizzera e il paesaggio si fondono per dare vita a un piatto unico. E osservate da vicino come maestria assoluta e passione riescono a dare espressione a design e innovazione.

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Un piatto nero con snack triangolari colorati, tra cui triangoli verdi, rossi e rosa.

Episodio 3: un mondo fantastico fatto di verdure

È possibile conciliare matematica e arte gastronomica? Dopo aver portato a termine un progetto gastronomico completamente nuovo, chef e architetto hanno potuto rispondere con un deciso sì a questa domanda. Un esperimento allo stesso tempo sorprendente e divertente: un'opera d'arte gastronomica composta dalle verdure più svariate, la cui presentazione è quasi un invito a meditare, oltre ad essere un piacere per gli occhi. Guardate voi stessi come la preparazione delle verdure assume un significato completamente nuovo.

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Dessert decorativo con punte di cioccolato, lamponi e fiori bianchi su base di ardesia.

Episodio 4: un dolce paesaggio vulcanico

Il dolce epilogo dei quattro episodi di «Two Creatives One Kitchen» vi rapirà, gastronomicamente parlando, portandovi sull'isola vulcanica di Giava. I due creativi si trovano al limite tra sicurezza e rischio e decidono di lasciare il design al caso. Giocano con il tempo, ma il risultato è assolutamente sorprendente: giudicate voi stessi.

Uomo con maglietta blu scuro a braccia conserte su sfondo scuro.

Rubén Daluz

L’architetto spagnolo vive a Zurigo ed è comproprietario dell’azienda Daluz Gonzalez Architekten AG.Oggi Rubén Daluz è specializzato in architettura futuristica e ci rivela le sue abilità creando oggetti di design nella cucina di Siemens.

Uomo in camicia scura con le braccia incrociate su sfondo scuro.

Pascal Schmutz

Lo chef e food consultant creativo dirige dalla primavera del 2020 l’azienda Mühle Tiefenbrunnen Gastronomie AG nel quartiere Seefeld a Zurigo. Nella cucina di Siemens, questo innovativo consulente gastronomico dà prova del suo talento in una nuova dimensione della gastronomia.

Due persone cucinano insieme in una cucina moderna con piante e utensili sul banco.
Due uomini collaborano a una scrivania coperta di carte, concentrati su una discussione di progetto.
Due uomini in un ufficio moderno lavorano concentrati al computer con schizzi sulla parete.
Uomo analizza vari schizzi di design su un muro in una stanza luminosa in stile industriale.
Persona che disegna un diagramma del cervello su carta con una penna su un tavolo di legno.
Persona indica un disegno geometrico su uno schermo con uno stilo, accanto a una tastiera.
Persona in un ufficio elegante appoggiata a una scrivania con computer, documenti e piante.
Persona con camicia scura gesticola mentre parla, sullo sfondo piante e note sfocate.
Due persone in una cucina moderna guardano un piatto su un bancone, grandi finestre visibili.
Due persone cucinano in una cucina moderna con armadi scuri e una pianta in vaso.
Due uomini cucinano in una cucina moderna con grandi finestre e ingredienti freschi sul banco.
Due uomini in una cucina moderna accanto a un bancone con elettrodomestici visibili.
Un uomo sorridente in camicia scura sta in un ambiente poco illuminato.
Due persone esaminano piante su un tavolo in una stanza luminosa con grandi finestre.
Uomo in camicia scura tiene una carta con un disegno nero in una cucina moderna e luminosa.
Una persona con barba è a fuoco, con un operatore di macchina fotografica in primo piano.
Monitor della telecamera che mostra due persone al chiuso, circondate da luci da studio.
Due persone in una cucina moderna discutono vicino a un piano con melone e stoviglie.
Due persone cucinano insieme in una cucina moderna con piante e utensili sul banco.
Due uomini collaborano a una scrivania coperta di carte, concentrati su una discussione di progetto.
Due uomini in un ufficio moderno lavorano concentrati al computer con schizzi sulla parete.
Uomo analizza vari schizzi di design su un muro in una stanza luminosa in stile industriale.
Persona che disegna un diagramma del cervello su carta con una penna su un tavolo di legno.
Persona indica un disegno geometrico su uno schermo con uno stilo, accanto a una tastiera.
Persona in un ufficio elegante appoggiata a una scrivania con computer, documenti e piante.
Persona con camicia scura gesticola mentre parla, sullo sfondo piante e note sfocate.
Due persone in una cucina moderna guardano un piatto su un bancone, grandi finestre visibili.
Due persone cucinano in una cucina moderna con armadi scuri e una pianta in vaso.
Due uomini cucinano in una cucina moderna con grandi finestre e ingredienti freschi sul banco.
Due uomini in una cucina moderna accanto a un bancone con elettrodomestici visibili.
Un uomo sorridente in camicia scura sta in un ambiente poco illuminato.
Due persone esaminano piante su un tavolo in una stanza luminosa con grandi finestre.
Uomo in camicia scura tiene una carta con un disegno nero in una cucina moderna e luminosa.
Una persona con barba è a fuoco, con un operatore di macchina fotografica in primo piano.
Monitor della telecamera che mostra due persone al chiuso, circondate da luci da studio.
Due persone in una cucina moderna discutono vicino a un piano con melone e stoviglie.

Le migliori immagini di making-of

Pascal Schmutz e Rubén Daluz non sono solo creativi davanti alla telecamera, ma anche a telecamera spenta, lavorare è divertente. Guarda le migliori immagini del making-of

Persona che regola la manopola su un forno moderno e lucido con un pannello riflettente.

studioLine

studioLine è l'esclusiva gamma di elettrodomestici Siemens che combina tecnologie intelligenti con un design straordinario. Un elettrodomestico studioLine non è un semplice apparecchio, ma diventa simbolo di uno stile di vita ambizioso ed espressione di individualità. Per chi non si accontenta dell'ordinario e desidera dare alla propria quotidianità un tocco eccezionale.

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