Siemens Kodinkoneet
Kermainen perunapaistos.
Upeat värit ja herkullinen maku. Anna mikroaaltotoiminnolla varustetun uunin auttaa valmistamaan kaunis ja maukas gratiini neljälle nopeasti.
Ainesosat 4 annosta varten:
300 g perunoita
300 g violetteja/sinisiä perunoita
300 g bataattia
1 valkosipulinkynsi
100 g juustoraastetta
1,5 dl kuohukermaa
80 g voita
Suolaa
Pippuria
Jauhettua muskottia
Valmistusohje:
1.Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Kuori perunat ja bataatit. Viipaloi ne ohuiksi viipaleiksi.
2.Sekoita viipaleet keskenään. Asettele osa niistä mikroaaltouunin kestävään vuokaan tasaiseksi kerrokseksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele pinnalle noin kolme neljäsosaa juustoraasteesta. Aseta loput viipaleet päälle tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele loppu juustoraaste päälle.
3.Sekoita hienonnettu valkosipulinkynsi ja kerma keskenään kulhossa. Mausta suolalla, pippurilla ja muskotilla maun mukaan. Kaada kermaseos vuokaan viipaleiden päälle. Aseta voi pinnalle nokareina.
4.Paista gratiinia mikroaaltotoiminnolla varustetussa uunissa noin 25 minuuttia lämpötilassa 180 °C mikroaaltoteholla 360 wattia. Ota vuoka uunista ja nauti!