Evästeiden käyttö

Siemens-sivustossa käytetään evästeitä, jotta voit lisätä tuotteita ostoskoriisi, tilata huoltokäynnin ja antaa Siemens-kodinkoneiden kerätä nimettömiä tilastotietoja sivuston toiminnan tehostamiseksi. Voit jatkaa poistumalla tästä viestistä. Saat lisätietoja evästeiden käyttämisestä ja asetusten määrittämisestä napsauttamalla oikealla näkyviä linkkejä.

 

Steve Angello

Paikka, jossa historia sekoittuu persoonallisuuteen ja uuteen tapaan ajatella.

Kultuurillisesti merkittävä kerros 1600-luvun talossa, jossa musiikin tuottaja, yrittäjä ja muotoilija Steve Angello sekoittaa modernin muotoilun ja historiallisen arkkitehtuurin.

Steve Angello tiesi jo nuorena haluavansa ansaita elantonsa musiikilla. Inspiraation hän on aina löytänyt ympäristöstään, oli kyse sitten dj:nä, artistina, tuottajana tai yrittäjänä toimimisesta. Etsiessään jatkuvasti uusia näkökulmia Steve on myös kiinnostunut kulttuurista ja historiasta. Kiinnostus on kasvanut ajan myötä entistä suuremmaksi.

Useiden Sveitsissä ja USA:ssa vietettyjen vuosien jälkeen Steve, hänen vaimonsa ja heidän kaksi tytärtään päättivät muuttaa takaisin kotiin Ruotsiin. Valinta osui kulttuurihistoriallisesti merkittäväksi luokiteltuun 1600-luvulla rakennettuun huoneistoon, joka sijaitsee Tukholman sydämessä. Upeassa kodissa historia sulautuu saumattomasti yhteen persoonallisten ja innovatiivisten piirteiden kanssa.

Sinulla on monta rautaa tulessa: olet musiikkituottaja, artisti, yrittäjä, muotoilija - listaa voisi jatkaa vielä lisää. Miten olet niin monipuolinen?

Kyllästyn nopeasti. Se johtuu luovuudesta. Kun projektin luova vaihe on ohi ja se siirtyy kaupalliseen vaiheeseen, menetän kiinnostukseni sitä kohtaan. Päästän projektista irti luovan vaiheen jälkeen. Silloin kun en tee musiikkia, on aivoja motivoitava ja stimuloitava jollakin muulla. Minun täytyy pysyä liikkeessä, etten kadota luovuuttani. Esimerkiksi remontoidessani teen sitä täysillä, kunnes jätän sen sikseen. Musiikki on kuitenkin kaiken ydin ja siihen palaan aina takaisin.

Oletko aina tiennyt haluavasi tehdä musiikkia ja päästä purkamaan luovuuttasi?

Kyllä, luulen niin. Kaikki alkoi siitä, kun olin 12-vuotias ja kokeilin dj-juttuja. Siitä muotoutui jotakin suurta, mikä vain kasvoi edelleen. Lapsena minusta oli hurjan mielenkiintoista ja samalla valtavan jännittävää keksiä jotain uutta, mihin samaistua. Kun et ole vielä löytänyt omaa identiteettiäsi, niin etsit sitä jatkuvasti. Ehkä juuri siksi musiikki oli niin kiinnostavaa. Voit etsiä kuinka paljon vain, löydät koko ajan uusia asioita.

Sinä ja perheesi olette muuttaneet takaisin Ruotsiin useiden ulkomailla vietettyjen vuosien jälkeen. Mikä sai teidät tekemään sellaisen päätöksen?

Luulen, että kyllästyin kulttuurin puuttumiseen. Nautin, kun voin imeä itseeni kaiken, mitä ympärilläni tapahtuu, ja minulle on tärkeää kokea, että siihen liittyy myös historiaa. Että sillä, mitä tekee, on jokin arvo. Kyllästyin siihen, että mikään ei ollut tiettyä ajanjaksoa vanhempaa ja kaikki ympärillä olevat viittaukset olivat ainoastaan viimeisten 60 vuoden ajalta. Euroopassa historia ulottuu useita tuhansia vuosia taaksepäin. Olen aina ollut kiinnostunut arkkitehtuurista ja inspiroidun musiikkia tehdessäni kaikesta visuaalisesta. Taideteoksen on oltava valmis ennen kappaletta, sillä minun on tiedettävä, mille kappaleen teen. Luulen siis, että mitä kauemmin olimme poissa kotoa, sitä enemmän kaipasin takaisin Eurooppaan.

Tämä huoneisto on todellakin poikkeuksellinen. Mikä teitä kiehtoi juuri tässä asunnossa?

Kulttuuri. En ole koskaan ostanut asuntoa, joka peilaisi historiaa. Juuri sellaista etsin tällä kertaa. Välillä katselen kattoon ja ajattelen, että joku todellakin on maalannut sen noin 400 vuotta sitten. Kulttuuri on minulle tärkeää. Haluamme kokea asuvamme juuri Tukholmassa, sillä tällä kaupungilla on erityinen historia, joka ulottuu ajassa kauas taaksepäin. Viihdyn paljon kotona, en jaksa lähteä kaupungille. Silloin kun teen musiikkia, olen luova ja minulla on useita tapaamisia, olen kaikista mieluiten kotona, jos en ole studiollani. On tärkeää, että minulla on paikka, jossa voin olla ilman, että minusta tuntuu kuin istuisin vain jossakin asunnossa keskellä päivää. Sellaisen paikan löytäminen oli vaikeaa. Ostettuamme tämän asunnon kiinnostuin entistä enemmän rakennuksen historiasta. Minulla on kokonainen kansio täynnä tietoja tämän asunnon vaiheista ja se on todella inspiroivaa.

Tämä rakennus on yksi Södermalmin vanhimpia ja luokiteltu kulttuurihistoriallisesti merkittäväksi. Sitä ei saa siis turmella. Mikä oli sen peruskorjauksen suurin haaste?

Usein, kun ostaa jotain ja remontoi sitä, tulee purkaneeksi kaiken ja aloittaneeksi kokonaan alusta. Ainakin kunnostamme ja maalaamme seinät. Tässä asunnossa on niin paljon historiaa, mihin emme halua tai pysty kajoamaan. Meillä on Los Angelesissa valtavan suuri talo, jonka olemme voineen muokata juuri sellaiseksi kuin haluamme. Tämän asunnon viehätys on siinä, että olemme päässeet osaksi jotain kulttuurillisesti merkittävää ja saaneet työskennellä niistä lähtökohdista käsin. Se on ollut oikeastaan aika hienoa. Erilaista ja myös ensimmäinen kerta meille. Täällä olemme osa historiaa.

Sekoitatte modernia muotoilua ja historiaa. Oliko teillä mielessänne jokin erityinen ajatus sen suhteen? Ja miten löysitte sopivan tasapainon?

En oikein osaa sanoa. Valitsen huonekalut muotoilijan näkökulmasta. Kiinnitän huomiota kolmeen seikkaan: huonekalun on näytettävä hyvältä, tunnuttava hyvältä ja sille on oltava käyttöä. Täällä on kyse vain siitä. Emme ole koskaan ostaneet mitään vain asian vuoksi. Luulen, että tasapaino riippuu siitä, millainen ihminen olet. Siinä ei tarvitse olla kyse tietystä tavasta. Olemme sekoittaneet kaikkea vanhoista tanskalaisista ja 1970-luvun italialaisista huonekaluista ruotsalaiseen toimistosohvaan ja vanhoihin skånelaisiin jakkaroihin. Kyseessä on kattaus tavaroita, joista pidämme. Onneksi kaikki sopivat tänne, mutta se johtuu ehkä siitä, että täällä on vähän outoa.

Olette ostaneet 1600-luvun talon, missä kaikki on vähän vanhaa ja narisevaa, paneeleihin ei saa koskea ja niin edelleen. Eikö sinua hermostuta lasten vuoksi?

Lapset kunnioittavat tätä asuntoa ja heistä tuntuu kuin he asuisivat museossa. He liikkuvat paikasta toiseen kuin kirkossa ja se on oikeastaan aika hienoa, sillä he ymmärtävät tilanteen ja kunnioittavat tätä paikkaa. Uskon heidän olevan yhtä vaikuttuneita kuin mekin olemme.

Vaikuttaako ammattisi luovuus myös muihin elämäsi osa-alueisiin, kuten juuri remontointiin?

Luulen niin. Juuri siihen, että emme tee kompromisseja. En surffaile blogeissa ja tutki, mitä muut ovat tehneet. Tulin tänne ja halusin ruskean lattian, koska se sopii paremmin seinäpaneeleihin. Sitten selvitin, millainen asunnon alkuperäinen lattia oli. Kun meille selvisi, että sekin oli ruskea, palautimme lattian entiselleen. Emme tee kompromisseja ja osta jotain vain ostamisen vuoksi. Nämä tavarat ovat meille elintärkeitä, me rakastamme tätä paikkaa. Kodin on oltava asuttu. Suosikkihuonekalumme on lennätetty tänne USA:sta ja ne ovat seuranneet meitä matkallamme. Luulen, että tässä on ennen kaikkea kyse persoonallisuudesta. Tämä koti olemme me. Se on meille tärkeää, mihin tahansa menemmekin. Asun maailman upeimmissa, suurimmissa ja ylellisimmissä hotellihuoneissa lähes joka päivä. Kun asuu niin paljon hotelleissa, kyllästyy kaikkeen itsestään selvään ja huoneiden suunnitelmallisuuteen. Kaikki täällä on tarttunut mukaan matkamme varrelta ja siksi se on niin omaperäistä. Tullessani kotiin tulen todellakin kotiin. Tämä ei ole mikään esittelytila. Tunnen olevani kotona kodissani, jonka olemme yhdessä koonneet.

Oletko perfektionisti, joka haluaa asioiden olevan juuri tietyllä tavalla?

Kyllä, minun uunini ovat aivan omaa luokkaansa. Minulla on höyryuuni, grilli ja kaikki muut mahdolliset. Joten kun tarkoitukseni on valmistaa täydellinen lihapala, valitsen kaikista kypsennysvaihtoehdoista sen mukaan, mitä milloinkin haluan tehdä. Esimerkiksi, jos ensin höyrytän lihan sisältä lämpimäksi, voin sen jälkeen grillata sen ja sitten vielä kypsentää sitä lopuksi kiertoilmalla, jos haluan. Teknologia on vienyt kokkauksen ihan uudelle tasolle viime vuosina. Sinun ei välttämättä tarvitse edes osata laittaa ruokaa. Periaatteessa laitteet kertovat sinulle, mitä sinun tulee tehdä, joten se tuntuu vähän huijaukselta. Uunit ovat muuttaneet tapani valmistaa ruokaa, sillä nehän tekevät nykyään kaiken. Tietenkin käytän myös liekittimiä ja savustusuuneja, mutta niillä ruokaan saadaan vain hieman lisämakua.

Olemme ymmärtäneet, että musiikkielämysten lisäksi olet erittäin hyvä luomaan myös kulinaarisia elämyksiä.

Olen melko järeä ruoanlaittaja, pidän tulesta. En ole mikään pipertäjä, joka tekee mousseja ja sen sellaisia. Luulen, että tämäkin johtuu matkoistani. Matkustan ympäri maailmaa ja törmään ruokiin ja makuihin, jotka haluan viedä mukanani kotiin. Silloin opettelen tekemään niitä itse. En siis ujostele, jos minulle esimerkiksi tarjoillaan keittoa, joka maistuu taivaalliselta. Marssin keittiöön ja kysyn kokilta, miten hän on valmistanut sen. Mutta olen huomannut, että olen vuosien saatossa kiinnostunut enemmän käsittelemättömästä ruoasta ja perinteisemmästä ruoanlaitosta. Paljon uunissa valmistettuja ja pitkään kypsytettyjä ruokia yhdistettynä uusiin tekniikoihin, kuten sous vide -vesihaudekypsennykseen ja liekittämiseen. Ruoanlaittoa ei tarvitse pelätä. Mielestäni kyse on raaka-aineista. Haen lihan suoraan teurastajalta, pidän sitä huoneenlämmössä ja kypsennän sen uunissa suolalla ja pippurilla maustettuna. Paistan todella harvoin mitään paistinpannulla. Tietenkin se vaatii hiukan näppituntumaa ja uskallusta.

Käytät siis vain harvoin liettä paistamiseen. Tarkoittaako tämä sitä, että erittäin hyvä uuni on tärkeä osa keittiötäsi?

Kyllä, minun uunini ovat aivan omaa luokkaansa. Minulla on höyryuuni, grilli ja kaikki muut mahdolliset. Joten kun tarkoitukseni on valmistaa täydellinen lihapala, valitsen kaikista kypsennysvaihtoehdoista sen mukaan, mitä milloinkin haluan tehdä. Esimerkiksi, jos ensin höyrytän lihan sisältä lämpimäksi, voin sen jälkeen grillata sen ja sitten vielä kypsentää sitä lopuksi kiertoilmalla, jos haluan. Teknologia on vienyt kokkauksen ihan uudelle tasolle viime vuosina. Sinun ei välttämättä tarvitse edes osata laittaa ruokaa. Periaatteessa laitteet kertovat sinulle, mitä sinun tulee tehdä, joten se tuntuu vähän huijaukselta. Uunit ovat muuttaneet tapani valmistaa ruokaa, sillä nehän tekevät nykyään kaiken. Tietenkin käytän myös liekittimiä ja savustusuuneja, mutta niillä ruokaan saadaan vain hieman lisämakua.

Kuinka paljon käytät aikaa ruoanlaittoon päivässä?

Ainakin kolme, ehkä jopa neljä tuntia. Mutta päiväni ovatkin pitkiä, 20 tuntia. Teen ruokaa kolme kertaa päivässä, joten olen kotona lähes koko päivän. Jos en ole kotona, olen studiolla ja laitan ruokaa sielläkin. Aamiainen on tärkeä ateria, mutta sen valmistamiseen en kuluta kovin paljon aikaa. Lounas koostuu usein salaatista, proteiinista ja jostakin helposta. Päivälliseksi teen usein jotain monimutkaisempaa ja silloin proteiiniosuuden valmistaminen voi kestää 1,5 - 2,5 tuntia. Jos valmistan sen nopeasti.

Mikä rooli keittiöllä on kodissasi?

Se on kodin sydän. Vietämme aina aikaa keittiössä. En tiedä, johtuuko se siitä, että minussa virtaa osittain välimerellistä verta, mutta keittiö on aina ollut minulle kodin ydin. Kun meillä on ystäviä kylässä, joudumme houkuttelemaan heitä olohuoneeseen muutaman tunnin kuluttua. En tiedä miksi, mutta keittiössä on viihtyisää ja se on tärkeä paikka sosiaaliselle kanssakäymiselle. Ainakin meillä. Keittiöt ovat usein todella hienoja, mutta useat eivät sovellu ollenkaan ruoanlaittoon. Olen sen verran vaativa kokki, että keittiön on oltava eräänlainen työtila. Keittiömme on valmistettu corian-materiaalista. Ainoastaan työtaso on ruostumatonta terästä, sillä sen puhtaanapidon on oltava helppoa. Haaveilen painepesurista. Haluaisin pystyä siivoamaan keittiön ruoanlaiton jälkeen 10 minuutissa ilman, että pelkään pilaavani sen jotenkin. Minähän teen ruokaa eli työskentelen. Keittiössä tehdään töitä tosissaan ja samalla se on kodin sydän.

Ruoanlaitosta puhuessamme keskustelu siirtyy tilanteisiin, joissa Steve pystyy rauhoittumaan ja rentoutumaan.

Musiikkia luodessani mikään ei ole rentouttavampaa kuin suunnitella, mitä ruokaa söisimme. Ruokakaupassa käynti, tarvittavien raaka-aineiden kerääminen, avokadojen puristelu ja sen jälkeen kasvisten pilkkominen. Se on terapeuttista. Kun koko ajan yrittää olla luova, on ihanaa pystyä välillä tekemään jotakin muuta. Silloin ei ole kyse ensimmäisistä luokista, yksityiskoneista ja henkilökohtaisista kuljettajista, vaan inhimillisyydestä. Matkustaessani törmään harvoin ihmisiin.

Olette asuneet Tukholmassa nyt muutaman kuukauden. Tuntuuko tämä teistä kodilta?

Minusta tuntuu. Tukholma on minulle aina koti. Olen aina kotona täällä. Taisin muuttaa tänne mielessäni jo ennen kuin teimme sen fyysisesti. Tukholma on mahtava, ihmiset eivät vain ole ymmärtäneet sitä vielä. Monet valittavat, mutta minusta elämässä täytyy vain uskaltaa enemmän. Oli kyse siten lihan liekittämisestä tai jostakin muusta.

Siemensin kodinkoneiden innovaatiot

Innovaatio

Uusi intuitiivinen teknologia muuttaa kotisi toimintoja. Se helpottaa jokapäiväistä elämääsi ja inspiroi elämäntapaasi. Siemens innovaatiot – nauti tulevaisuudesta jo tänään. 

Viehäty Siemensin kotitarinoista

Home Stories

Tutustu kaupunkiasumisen uusiin ulottuvuuksiin, joissa rajoja rikkova suunnittelu sulauttaa yhteen nykyajan, perinteet ja uusimman teknologian. Innovaatio ja design: suhde, jotka arkkitehdit suunnittelussaan jatkuvasti tulkitsevat.

Siemens-huoltopalvelu

Siemens-huolto

Löydä uusia mahdollisuuksia hyödyntää paremmin Siemens- kodinkoneiden ominaisuuksia. Siemens-huoltopalvelu tarjoaa monenlaisia vaihtoehtoja varmistaakseen, että saat parasta mahdollista apua silloin, kun tukea tarvitaan.