Veden makuun vaikuttavat sen pH-arvo sekä kalsiumin, kloorin ja muiden mineraalien määrät. Runsaasti näitä mineraaleja sisältävää vettä kutsutaan "kovaksi" ja vähän mineraaleja sisältävää "pehmeäksi". Tasapainoinen mineraalitaso on yleensä suositeltavin kahvinvalmistukseen. Erittäin pehmeä vesi voi korostaa kahvin hapokkuutta, kun taas erittäin kova vesi saattaa tehdä kahvin mausta tavallista kitkerämmän.
Hanaveden ja suodatetun veden makuprofiilit eroavat toisistaan, mikä vaikuttaa myös valmiin kahvijuoman makuun.
Vedensuodattimen käyttö auttaa vähentämään kalkkikertymiä laitteessa sekä suodattamaan vedestä makuun ja tuoksuun vaikuttavia aineita, kuten klooria, mikä auttaa tuomaan kahvin omat aromit paremmin esiin.
Vedensuodattimen asettaminen tai vaihtaminen
Uusi vedensuodatin on huuhdeltava, ennen kuin sitä voi käyttää.
Löydät lisätietoa vedensuodattimen käytöstä kahvikoneessa sekä oikean vedenkovuuden valitsemisesta käyttöohjeesta.
Suositellut vedensuodattimet
Vedensuodattimia saa Siemensin verkkokaupasta.