Siemens Kodinkoneet
Kysymyksiä ja vastauksia ruoanvalmistuksesta induktiolla
- Mitä etuja ruoanvalmistus induktiolla tarjoaa?
- Kuinka induktiokeittotaso toimii?
- Mitä keittoastioita tulisi käyttää?
- Kuinka keittoastia toimii keittotason kanssa?
- Miten tarkistetaan keittoastian soveltuvuus induktiokeittotasolle?
- Miksi kuuluu ääniä ja mitä se tarkoittaa?
- Vaikuttaako induktiokeittotaso terveyteen?
- Miten välttää lasivauriot?
- Kuinka lapsilukko aktivoidaan/deaktivoidaan?
- Keittotason näytössä näkyy E:0513. Mitä tämä virhekoodi tarkoittaa?
- Kuinka keittotason asennus puretaan?
Mitä etuja ruoanvalmistus induktiolla tarjoaa?
Induktioruoanvalmistus poikkeaa suuresti perinteisistä ruoanvalmistusmenetelmistä, sillä lämpö muodostuu suoraan keittoastiassa.
Tämä tarjoaa monia etuja:
- Säästää aikaa keitettäessä ja paistettaessa.
- Säästää energiaa.
- Helppo hoitaa ja puhdistaa. Läikkynyt ruoka ei pala kiinni yhtä nopeasti.
- Lämmönsäätö ja turvallisuus – keittotaso lisää tai alentaa lämpöä heti, kun käyttäjä muuttaa asetusta. Induktiokeittoalue lopettaa lämmönsyötön heti, kun keittoastia poistetaan keittoalueelta ilman, että se on ensin kytkettävä pois päältä.
Kuinka induktiokeittotaso toimii?
Keraamisen lasin alla on kuparilangasta valmistetut induktiokäämit. Jos keittovyöhykkeelle tai -alueelle syötetään sähkövirtaa kytkemällä se päälle, käämi luo magneettikentän, joka vaikuttaa suoraan kattilan pohjaan ja kuumentaa sen. Jotta induktio toimisi, tarvitaan magneettisella pohjalla varustettu keittoastia. Keraamisen lasin pinta lämpenee vain keittoastian pohjan luovuttamasta lämmöstä. Tämä tekee induktion käytöstä nopeaa, turvallista ja kätevää. Se aktivoituu vain, kun sille laitetaan oikeanlainen keittoastia.
Mitä keittoastioita tulisi käyttää?
Käytä ruoanvalmistukseen induktiolla vain ferromagneettisia keittoastioita, kuten:
- emaloidusta teräksestä valmistetut keittoastiat
- valuraudasta valmistetut keittoastiat
- erityiset ruostumattomasta teräksestä valmistetut induktioyhteensopivat keittoastiat.
Tarkistaaksesi, sopivatko keittoastiasi induktioruoanvalmistukseen, katso käyttöohjeen kyseinen osio.
Hyvien kypsennystulosten saavuttamiseksi kattilan pohjassa olevan ferromagneettisen alueen pitäisi vastata keittoalueen kokoa. Jos keittoalue ei tunnista keittoastiaa, kokeile laittaa se toiselle keittoalueelle, jonka halkaisija on pienempi.
Suositellut tuotteet.
Joissain induktiokeittoastioissa ei ole täysin ferromagneettista pohjaa:
- Jos keittoastian pohja on osittain ferromagneettinen, vain ferromagneettinen alue kuumenee. Tällöin lämpö ei ehkä jakaudu tasaisesti. Ei-ferromagneettinen alue ei ehkä kuumene riittävästi oikean paistolämpötilan saavuttamiseksi.
- Ferromagneettinen alue on myös pienennetty, jos keittoastian pohjamateriaali sisältää esimerkiksi alumiinia. Tämä voi tarkoittaa, että keittoastia ei kuumene riittävästi tai jopa ettei sitä tunnisteta.
Älä koskaan käytä diffuusorilla varustettuja keittotasoja tai kattiloita, jotka on valmistettu seuraavista:
- tavallinen ohut teräs
- lasi
- keramiikka
- kupari
- alumiini
Keittoastian pohjan ominaisuudet:
Keittoastian pohjan valmistusmateriaali(t) voi(vat) vaikuttaa kypsennystulokseen. Lämmön tasaisesti kauttaan jakavista materiaaleista (kuten ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat, joissa on kolmikerroksinen pohja) valmistettujen kattiloiden ja pannujen käyttäminen säästää aikaa ja energiaa.
Käytä keittoastioita, joiden pohja on tasainen; jos keittoastian pohja on epätasainen, se voi heikentää lämmönsyöttöä.
Kuinka keittoastia toimii keittotason kanssa?
Ei kattilaa tai epäsopiva koko
Jos valitulle keittoalueelle ei ole asetettu kattilaa tai kattila on valmistettu epäsopivasta materiaalista tai se ei ole oikean kokoinen, keittoalueen ilmaisimessa näytetty tehotaso vilkkuu. Laita keittoalueelle sopivan kokoinen kattila lopettaaksesi vilkkumisen. Jos tämä kestää yli 90 sekuntia, keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois päältä.
Tyhjät tai ohutpohjaiset kattilat
Älä kuumenna tyhjiä kattiloita tai käytä ohutpohjaisia kattiloita. Keittotaso on varustettu sisäisellä turvajärjestelmällä. Tyhjä kattila voi kuitenkin kuumentua niin nopeasti, että automaattisella poiskytkentätoiminnolla ei ole riittävästi aikaa reagoida ja kattila voi saavuttaa hyvin korkeita lämpötiloja. Kattilan pohja voi sulaa ja vaurioittaa keittotason lasia. Tässä tapauksessa älä koske kattilaan, vaan kytke keittoalue pois päältä. Jos se ei toimi jäähdyttyään, ota yhteys tekniseen huoltopalveluun.
Kattilan tunnistus
Jokaisessa keittoalueessa on kattilan tunnistuksen alaraja. Se riippuu keittoastian ferromagneettisen alueen halkaisijasta ja materiaalista, josta pohja on valmistettu. Tästä syystä on aina käytettävä kattilan pohjan halkaisijaa parhaiten vastaavaa keittoaluetta.
Kuinka tarkistaa keittoastiat?
Tätä toimintoa voidaan käyttää tarkistamaan keittämisen nopeus ja laatu keittoastioista riippuen. Tuloksena on viitearvo, joka riippuu käytettävän keittoastian ja keittoalueen ominaisuuksista.
1. Laita kylmä kattila, jossa on n. 200 ml vettä, keskelle keittoaluetta, jonka halkaisija vastaa lähinnä kattilan pohjaa.
2. Siirry perusasetuksiin ja valitse asetus c12.
3. Kosketa ohjaustaulua. Symboli — vilkkuu keittoalueen näytössä. Toiminto on nyt käytössä. Kun 20 sekuntia on kulunut, kypsennysprosessin laatu ja nopeus tulevat näkyviin keittoalueen näyttöön.
| Tulos | |
| 0 | Keittoastia ei sovellu keittoalueelle, minkä vuoksi se ei kuumene.* |
| 1 | Keittoastian kuumeneminen kestää odotettua kauemmin ja kypsennysprosessi ei etene niin hyvin kuin sen pitäisi.* |
| 2 | Keittoastia kuumenee oikein ja kypsennysprosessi etenee hyvin. |
- Jos käytetyn keittoalueen halkaisija on paljon pienempi kuin keittoastian halkaisija, vain keittoastian keskikohdan voidaan odottaa kuumenevan. Tällöin kypsennystulokset eivät ehkä ole yhtä hyviä kuin on odotettu tai ne ovat epätyydyttäviä.
- Katso tietoja keittoastioiden tyypistä, koosta ja sijoittamisesta käyttöohjeen kyseisestä osiosta.
Miksi kuuluu ääniä ja mitä se tarkoittaa?
Miksi kuulen ääniä valmistaessani ruokaa?
Keittotasoa käytettäessä voi syntyä ääniä keittoastian pohjan ominaisuuksista riippuen. Nämä äänet ovat normaali osa induktioteknologiaa. Ne eivät kerro viasta.
Mahdolliset äänet:
Matala suriseva ääni, jollaista muuntaja pitää:
Ilmenee valmistettaessa ruokaa korkealla lämpöasetuksella. Ääni katoaa tai hiljenee, kun lämpöasetusta pienennetään.
Matala viheltävä ääni:
Ilmenee, kun keittoastia on tyhjä. Ääni katoaa, kun keittoastiaan lisätään vettä tai ruokaa.
Särinä:
Ilmenee käytettäessä keittoastioita, jotka on valmistettu eri materiaalien kerroksista tai käytettäessä erikokoisia ja eri materiaaleista valmistettuja keittoastioita samaan aikaan. Äänen määrä voi vaihdella valmistettavan ruoan määrästä ja kypsennystavasta riippuen.
Korkeat viheltävät äänet:
Voivat ilmetä, kun kahta keittoaluetta käytetään samaan aikaan suurimmalla lämpöasetuksella. Viheltävät äänet katoavat tai hiljenevät, kun lämpöasetusta pienennetään.
Tuulettimen ääni:
Keittotaso on varustettu tuulettimella, joka kytkeytyy automaattisesti päälle korkeissa lämpötiloissa. Tuuletin voi jatkaa toimintaansa, vaikka keittotaso kytkettäisiin pois päältä, jos tunnistettu lämpötila on edelleen liian korkea.
Rytmikkäät äänet, kuten kellon tikitys:
Tämä ääni ilmenee vain, jos toiminnassa on kolme tai useampia keittoalueita. Ääni katoaa tai hiljenee, kun jokin keittoalue kytketään pois päältä.
Vaikuttaako induktiokeittotaso terveyteen?
Ilmeneekö induktiokeittotasoa käytettäessä sähkömagneettisia kenttiä ja jos ilmenee, ovatko ne vaarallisia terveydelle?
Sähköisiä ja magneettisia kenttiä ilmenee aina, kun käytetään sähkövirralla toimivia laitteita – mukaan luettuna hiustenkuivaimet, sähköiset parranajokoneet, pölynimurit, pyykinpesukoneet ja induktiokeittotasot.
Periaatteessa kaikkien valmistajien on noudatettava kansainvälisesti tunnustettuja rajoja ja standardeja. Laitteemme testataan säännöllisesti, ja ne täyttävät poikkeuksetta laissa säädetyt vaatimukset. Siten oikein käytettyinä – kuten käyttöohjeissa on kuvattu – yrityksemme tarjoamat induktiokeittotasot ovat turvallisia ja selvästi EU:ssa asetettujen rajojen mukaisia.
Mitä suosituksia sydämentahdistimien, defibrillaattorien tai muiden aktiivisten implantoitujen lääkinnällisten laitteiden käyttäjille on?
Jos sinulla on aktiivinen, implantoitu lääkinnällinen laite (kuten sydämentahdistin tai defibrillaattori), pyydä lääkäriäsi vahvistamaan, että se on Euroopan yhteisön neuvoston direktiivin 90/385/ETY, annettu 20 päivänä kesäkuuta 1990, sekä standardien DIN EN 45502-2-1 ja DIN EN 45502-2-2 mukainen sekä että se on valittu, implantoitu ja ohjelmoitu säännön VDE-AR-E 2750-10 mukaisesti. Induktiokeittotason käyttö – sen käyttötarkoituksen ja käyttöohjeessa annettujen ohjeiden mukaisesti – on turvallista, jos nämä edellytykset täyttyvät ja käytetään ei-metallisia ruoanvalmistusvälineitä ja keittoastioita, joissa on ei-metalliset kahvat.
Keittotason näytössä näkyy E:0513. Mitä tämä virhekoodi tarkoittaa?
Jos laitteen näytössä näkyy E0513 ensimmäisen käytön yhteydessä, laitetta ei ole liitetty oikein. Irrota se virransyötöstä ja tarkista virtajohdon liitäntä.
Kuinka keittotason asennus puretaan?
Kytke laite irti verkkovirrasta.
Sähköiskun vaara! Kun keittotaso irrotetaan verkkovirrasta, liittimiin voi jäädä varaus. Sähköasennuksen saa tehdä vain valtuutettu erikoisasentaja.
Paina keittotasoa ylös alta poistaaksesi sen.
Huomio! Laitteen vahingoittuminen! Älä yritä poistaa laitetta vääntämällä sitä ulos päältä.
