İkinci Dünya Savaşı sırasında icat edilen Americano, bir Espresso’nun basit bir türevidir ve yalnızca ABD'de değil, dünya çapında da büyük popülerliğe sahiptir.

Caffe Americano böyle hazırlanır

Caffe Americano böyle hazırlanır

Servis edilme şekli

Bir Americano’nun nasıl servis edileceğine dair kesin kurallar yoktur. İstenen kıvam, kişisel tercihe bağlıdır. Mükemmel Caffe Americano’nun keyfi, en çok büyük bir fincanda veya büyük bir kupada çıkarılır.

Biliyor muydunuz?

Americano, İkinci Dünya Savaşı sırasında, evlerinde sadece filtre kahve içmeye alışmış İtalya'daki Amerikan askerleri tarafından icat edildi. İtalyan Espresso'nun tadı onlar için çok yoğun ve çok acıydı, bu yüzden suyla seyrelttiler. Daha sonra, Americano dünyanın dört bir yanındaki kafelere doğru yolunu buldu.

Farklar

Long Black

Amerika’da popüler olan ve dünyanın bazı bölgelerinde bulunan Americano’nun bir çeşidi de Long Black’dir. Bir Americano hazırlamak için bir Espresso Shot’a sıcak su ilave edilirken, Long Black’te tam tersidir yapılır: Espresso Shot sıcak suya dökülür. Böylelikle espressonun kreması muhafaza edilmiş olur.

Café Crèma

Bir Americano basitçe seyreltilmiş bir Espresso’dur, ancak Café Crèma, kaba öğütülmüş kahve için kullanılan uzun demlenmiş bir Espresso’dur ve su, Espresso pişirme işleminde olduğu gibi kahvenin içinden preslenir.

Iced Americano

Adından da anlaşılacağı gibi, Espresso’yu sıcak su yerine soğuk su ile birleştirerek Iced Americano üretilir.

Mükemmel kahve tadı

İster Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, iserse hatta Flat White olsun, mükemmel kahve tadı ruh halinie göre değişebilir. Mükemmel kahvenin hazırlanması için, demleme sıcaklığının, demleme süresinin, demleme basıncının, öğütme ve suyun sihirli kombinasyonunun sağlanması ve mükemmel bir Crema (köpük) ile taçlandırılması gerekir.

Kahve çekirdekleri

Bir dahaki sefere kahve içtiğinizde, eski Etiyopya'yı düşünün - kahvenin ruhani yuvası. Kahve ağacı, üzerine kahve çekirdeklerinin bulunduğu kahve kirazlarını yetiştiren, yaprak dökmeyen, tropikal bir bitkidir. 60'tan fazla kahve çeşidi vardır.

Mükemmel tam otomatik kahve makinesi

Mükemmel kahve anınızın tadını çıkarabilmeniz için, Siemens'in yaşam tarzınıza en uygun espresso makinesini seçmenizi tavsiye ediyoruz. Giriş seviyesi modellerden, Home Connect tam otomatik kahve makinelerine kadar, size en iyi kahve deneyimini yaşatacak ve kahve bilginizi doğrudan uygulamaya koymanızı sağlayacak tam otomatik espresso makinelerini keşfedin.