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Pourquoi ton café a-t-il mauvais goût ?
Tu n'es pas satisfait(e) du café ? Il n'y a pas de crème de café, le café est acide ou trop amer ou a un goût de brûlé. Reporte-toi aux conseils ci-dessous pour optimiser l'utilisation de ta machine à café.
| Dysfonctionnement | Cause | Solution |
|---|---|---|
| La qualité du café ou de la mousse de lait varie considérablement. | La machine est entartrée. | Détartre la machine. |
| La qualité de la mousse de lait varie considérablement. | La qualité de la mousse de lait dépend du type de lait ou de l'alternative végétale utilisée. | Optimise le résultat par la sélection du lait ou du type de boisson végétal. |
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Le café ne présente pas de « crème ». |
La variété de café n'est pas optimale. | Utilise une variété de café avec une proportion plus importante de Robusta. Utilise des grains avec une torréfaction plus sombre. |
| Les grains ne sont pas fraîchement torréfiés. | Utilise des grains fraîchement torréfiés. | |
| Le degré de mouture n'est pas approprié pour les grains de café. | Ajuste la mouture du moulin sur un degré plus fin. | |
| Le café est trop «acide». | Le degré de mouture est trop grossier. | Ajuste la mouture du moulin sur un degré plus fin. |
| La variété de café n'est pas optimale. | Utilise une variété de café avec une proportion plus importante de Robusta ou des grains avec une torréfaction plus sombre. | |
| Le café est trop «amer». | La mouture réglée est trop fine. | Règle un degré de mouture plus grossier. |
| La variété de café n'est pas optimale. | Change de variété de café. | |
| Le café a un goût de brûlé. | La mouture réglée est trop fine. | Règle un degré de mouture plus grossier. |
| La variété de café n'est pas optimale. | Change de variété de café. | |
| La température d'extraction réglée est trop élevée. | Diminue la température d'extraction. | |
| Les grains de café ne sont pas compacts et sont trop humides. | Le degré de mouture n'est pas optimal. | Ajuste la mouture du moulin sur un degré plus grossier ou plus fin. |
| Les grains sont trop huileux. | Utilise un autre type de grain. |
Obtiens plus d'informations sur la façon de résoudre les dysfonctionnements de tes machines à café.
Tu trouveras ici plus d'informations sur les dysfonctionnements que peut rencontrer ta machine à café tout automatique et comment y remédier. Tu peux aussi consulter la notice d'utilisation de ta machine à café Siemens.
