Siemens Elettrodomestici
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Introduzione all’induzione - Domande frequenti
Non conosci i piani cottura a induzione? Nessun problema. Rispondi a tutte le tue domande più scottanti e scopri alcuni degli innumerevoli vantaggi che potrai ottenere usando un piano cottura a induzione e accessori compatibili.
Quali pentole e padelle devo usare?
Per cuocere a induzione si possono utilizzare solo pentole elettromagnetiche come:
- Pentole e padelle in acciaio smaltato
- Pentole e padelle in ghisa
- Particolari pentole in acciaio inossidabile compatibili con l'induzione.
Per verificare se le tue pentole sono adatte alla cottura a induzione, fai riferimento alla relativa sezione del manuale utente.
Per risultati ottimali, l'area elettromagnetica alla base della pentola dovrebbe corrispondere alle dimensioni dell'area di cottura utilizzata. Se una zona di cottura non riesce a individuare una certa pentola, prova a posizionarla in una zona dal diametro più piccolo.
Come interagiscono pentole e piano cottura?
Padella non individuabile o di dimensioni non adeguate
Se una zona di cottura viene accesa senza che vi siano pentole, o se le pentole utilizzate sono di materiali inadatti o di dimensioni sbagliate, l'indicatore del livello di potenza corrispondente comincerà a lampeggiare. Per evitarlo, usa una padella adatta. Dopo 90 secondi in cui la luce lampeggia, la zona di cottura si spegnerà automaticamente.
Pentole o padelle vuote o dal fondo sottile
Non scaldare pentole vuote o dal fondo sottile. Il piano cottura è dotato di un sistema di sicurezza interno. Tuttavia, a volte le padelle vuote si scaldano così velocemente che la funzione di spegnimento automatico non fa in tempo ad attivarsi e la pentola raggiunge temperature molto elevate. La base della pentola potrebbe persino sciogliersi, andando a rovinare il vetro del piano. In questo caso, non toccare la pentola e spegni il piano cottura. Se una volta raffreddato non riprende a funzionare, contatta il Servizio di assistenza Siemens Elettrodomestici.
Riconoscimento delle pentole/padelle
Ogni zona di cottura ha un limite minimo per l'individuazione delle pentole. Il limite varia a seconda del diametro dell'area elettromagnetica sul fondo della pentola e dal materiale di cui è composta. Per questo è sempre meglio usare la zona di cottura dal diametro più vicino a quello del fondo della pentola.
Come faccio a sapere se le pentole sono idonee per l’induzione?
La velocità e la qualità della cottura dipendono in gran parte dalla qualità delle pentole utilizzate. Questa funzione ti permette di verificare l’idoneità delle tue pentole (disponibile solo per piani cottura a induzione IH6.2).
1. Metti un pentolino freddo, contenente circa 200 ml di acqua, al centro della zona di cottura del diametro più vicino a quello della pentola utilizzata.
2. Vai alle impostazioni di base e seleziona c12.
3. Tocca il pannello di controllo. Il simbolo — inizierà a lampeggiare sul display. La funzione è stata attivata.
Dopo 20 secondi, dovresti veder comparire sul display la qualità e la velocità di cottura.
