Objavte cappuccino.

Cappuccino, káva s bohatou štruktúrou a chuťou, vzniklo pred stovkami rokov a je pomenované podľa hnedých kapucní, ktoré nosili talianski mnísi františkáni - kapucíni. Dnes je cappuccino trvalou súčasťou kávovej kultúry a je populárne na celom svete.

Príprava.

Cappuccino sa obyčajne pripravuje z espressa doplneného rovnakým množstvom mlieka a napenenej mliečnej peny. Espresso a parou našľahané mlieko sa zmiešajú a na ne sa opatrne položí vysoká vrstva mliečnej peny. Na bohaté, zamatové cappuccino použite plnotučné mlieko.

Servírovanie.

Cappucino sa v Taliansku tradične podáva v predhriatej porcelánovej šálke v tvare misky. Ideálna šálka na cappuccino má silnejšie elipsovité dno, ktoré udržiava teplo. V správnej šálke si cappuccino vychutnáte ešte viac.

Fakty o káve.

Cappuccino podávané po obede alebo večeri je v Taliansku nemysliteľné. Obyčajne je súčasťou raňajok. Pre jedinečný zážitok si k nemu objednajte croissant a pred zahryznutím ho namočte do cappuccina. Lahodné.

Recepty.

Cappuccinové ľadové suflé.

Luxusný dezert, ktorý chutí rovnako dobre, ako vyzerá.

K receptu

Rôzne druhy kávy.

Spoznajte rozdiely medzi jednotlivými druhmi kávy, naučte sa, ako ich dokonale pripraviť a hlavne, ako si ich vychutnať.

Rôzne druhy zrnkovej kávy.

Zistite viac o rôznych spôsoboch prípravy zrnkovej kávy, ktoré môžu značne zmeniť chuť vášho nápoja.

Viac informácií

Vyberte si svoj dokonalý plnoautomatický kávovar.

Kto by si pomyslel, že by ráno mohlo byť vašou najobľúbenejšou časťou dňa? Zistite, ako si môžete vďaka plnoautomazickému kávovaru Siemens zamilovať rána s dokonalým espressom prispôsobeným vašej chuti.

Viac informácií