Cappuccino, káva s bohatou štruktúrou a chuťou, vzniklo pred stovkami rokov a je pomenované podľa hnedých kapucní, ktoré nosili talianski mnísi františkáni - kapucíni. Dnes je cappuccino trvalou súčasťou kávovej kultúry a je populárne na celom svete.

Ilustrácia priehľadného hrnčeka so vrstveným nápojom: 1/3 espresso, 1/3 mlieko a 1/3 mliečna pena.
Dramatické detaily nafúknutej ryby s otvorenými ústami s vodnými kvapkami na tmavom pozadí.

Príprava.

Cappuccino sa obyčajne pripravuje z espressa doplneného rovnakým množstvom mlieka a napenenej mliečnej peny. Espresso a parou našľahané mlieko sa zmiešajú a na ne sa opatrne položí vysoká vrstva mliečnej peny. Na bohaté, zamatové cappuccino použite plnotučné mlieko.

Biela káva šálka a tanier na tmavom pozadí.

Servírovanie.

Cappucino sa v Taliansku tradične podáva v predhriatej porcelánovej šálke v tvare misky. Ideálna šálka na cappuccino má silnejšie elipsovité dno, ktoré udržiava teplo. V správnej šálke si cappuccino vychutnáte ešte viac.

Fakty o káve.

Cappuccino podávané po obede alebo večeri je v Taliansku nemysliteľné. Obyčajne je súčasťou raňajok. Pre jedinečný zážitok si k nemu objednajte croissant a pred zahryznutím ho namočte do cappuccina. Lahodné.

Recepty.

Tri biele čokoládové sušienky alebo sušienky s prachom kakaového prášku navrchu.

Cappuccinové ľadové suflé.

Luxusný dezert, ktorý chutí rovnako dobre, ako vyzerá.

Kávové zrná praženie vo veľkom kovovom bubne s parou a dym viditeľné.
Rôzne druhy kávy.

Spoznajte rozdiely medzi jednotlivými druhmi kávy, naučte sa, ako ich dokonale pripraviť a hlavne, ako si ich vychutnať.

Kávovník s zrelými červenými bobuľami na konároch proti rozmazané zelené lístie pozadia.
Rôzne druhy zrnkovej kávy.

Zistite viac o rôznych spôsoboch prípravy zrnkovej kávy, ktoré môžu značne zmeniť chuť vášho nápoja.

Rad moderných kávovarov na čiernom pulte na tmavom pozadí.
Vyberte si svoj dokonalý plnoautomatický kávovar.

Kto by si pomyslel, že by ráno mohlo byť vašou najobľúbenejšou časťou dňa? Zistite, ako si môžete vďaka plnoautomazickému kávovaru Siemens zamilovať rána s dokonalým espressom prispôsobeným vašej chuti.