Exkluzívny rad studioLine
Nová generácia umývačiek riadu
Neviditeľný odsávač pár
Varná doska s odsávačom pár
XXL chladenie
Nové zabudovateľné rúry iQ700
Siemens domáce spotrebiče
Spotrebiče Zákaznícky servis
Prihlásenie/registrácia

Objavte latte macchiatto.

Ako mliečna cesta.

Mliečne potešenie pre mladých a mladých duchom. Latte macchiato je vrstvený kávový nápoj, ktorý je spojením intenzívnej chute espressa s napeneným jemným mliekom.

Prejdite nižšie!

Názov „latte macchiato" môžeme preložiť ako „zašpinené mlieko", pretože mlieko je zafarbené espressom. Latte macchiato obsahuje rovnaké ingrediencie ako bežné caffé latte, ale príprava a servírovanie sú celkom odlišné. Latte macchiato je veľmi nápadné ostro rezanými vrstvami, ktoré sa vytvoria naliatím espressa do napeneného mlieka tak, aby sa vytvorila vrstva medzi penou a mliekom.

Príprava.

Latte macchiato obsahuje 1/3 parou napeneného mlieka, 1/3 espressa a 1/3 mliečnej peny.

Základom je napenené studené mlieko vo vysokom pohári. Do stredu pohára sa naleje malé espresso, ktoré sa zakryje mliečnou penou. Mlieko, káva a pena vytvoria tri vrstvy. Výsledkom je chuť espressa so sladkým, krémovým mliekom.

Servírovanie.

Latte macchiato sa tradične podáva vo vysokom žiaruvzdornom pohári „Latte".

V niektorých krajinách sa latte macchiato servíruje spolu s dlhou lyžicou, inde so slamkou, aby sa neporušili jednotlivé vrstvy.

Fakty o káve.

V Taliansku je tento nápoj považovaný za „kávu pre deti". V iných krajinách je to veľmi obľúbený kávový nápoj pre všetky vekové kategórie. Keď už hovoríme o Taliansku, vždy musíte žiadať „latte macchiato". Pokiaľ si objednáte iba „latte", dostanete presne len to, teda pohár mlieka.

Rozdiely.

Caffé latte.

Základom caffé latte je káva, základom latte macchiato je mlieko.Aj príprava je odlišná, caffé latte je v zásade obrátené latte macchiato, pretože mlieko sa pridáva do espressa. Caffé latte je premiešané, ale latte macchiato vrstvené s mliečnou penou hore.

Recept.

Černicové latte.

Lákavá chuť černíc, espressa a mlieka.

Rôzne druhy kávy.

Spoznajte rozdiely medzi jednotlivými druhmi kávy, naučte sa, ako ich dokonale pripraviť a hlavne, ako si ich vychutnať.

Rôzne druhy zrnkovej kávy.

Zistite viac o rôznych spôsoboch prípravy zrnkovej kávy, ktoré môžu značne zmeniť chuť vášho nápoja.

Vyberte si svoj dokonalý plnoautomatický kávovar.

Kto by si pomyslel, že by ráno mohlo byť vašou najobľúbenejšou časťou dňa? Zistite, ako si môžete vďaka plnoautomazickému kávovaru Siemens zamilovať rána s dokonalým espressom prispôsobeným vašej chuti.