Кава у Вашій чашці на 99% складається з води. Якість води, що взаємодіє з кавовими зернами, значною мірою впливає на процес приготування та на аромат, смак і відтінок Вашої кави. На екстракцію кави впливає мінеральний баланс води, адже вона вступає в хімічну та фізичну реакцію з меленою кавою. Дізнайтеся про ефекти жорсткої та м'якої води, а також про відмінність, яку забезпечує Вашому кавовому досвіду фільтрована вода.

Кавовий світ із побутовою технікою Siemens: чашка кави зі склянкою води

Ефекти жорсткої та м'якої води.

На смак води впливає рівень рН та вміст кальцію, хлору і мінералів. Вода, що містить забагато цих елементів, вважається "жорсткою", замало - "м'якою". Середній рівень - ідеальний; з м'якою водою кава матиме кислий присмак, а з твердою - гіркий.

Кавовий світ із побутовою технікою Siemens: фільтр-глечик для води

Фільтри для води.

Вода з крана та фільтрована вода мають дуже різний присмак, що вплине на смак кави. Якщо вода з Вашого крана занадто жорстка або має металевий чи кислий присмак, може допомогти фільтр для води. Фільтрування вирівнює дисбаланс мінералів у воді, усуваючи зайві домішки, та дає змогу зварити бездоганну каву. Використання фільтрованої води також подовжує строк служби Вашої кавомашини.

Кавовий світ із побутовою технікою Siemens: краплі кави
Крема поєднує все.

Від часу приготування й температури до стилю наливання. Дізнайтеся, що ще є неодмінним складником бездоганної креми.

Кавовий світ із побутовою технікою Siemens: різновиди кавових напоїв
Різновиди кавових напоїв.

Дізнайтеся відмінності між різними кавовими напоями, як їх правильно готувати і, найважливіше, як ними насолоджуватися.

Кавовий світ із побутовою технікою Siemens: модельний ряд EQ.
Виберіть свою ідеальну повністю автоматичну кавомашину.

Хто б міг подумати, що ранок може стати Вашою улюбленою частиною дня? Дізнайтеся більше про те, як повністю автоматичні кавомашини Siemens можуть переконати Вас любити ранки, в яких буде досконале еспресо, приготоване відповідно до Ваших вподобань.