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Allez plus vite et plus loin. On dit que le café aide à stimuler l'entraînement - mais est-ce une réalité ou une fiction ? Découvrez ici quels composés actifs contenus dans le café augmentent vos performances, quels types d'exercices il affecte le plus et quel est le meilleur moment pour prendre une dose de caféine.
Quels composants actifs contient le café ?
De nombreux composés présents dans le café sont responsables de ses bienfaits pour la santé, notamment la caféine et différents antioxydants. La caféine, un stimulant, affecte le système nerveux central et le métabolisme. Les antioxydants luttent contre les radicaux libres, qui peuvent entraîner des maladies cardiovasculaires et un durcissement des artères. Ils renforcent également le système immunitaire, ce qui nous permet de nous sentir jeunes et en forme. La caféine et les antioxydants peuvent également avoir un impact positif sur l'exercice physique.
Comment le café affecte vos performances athlétiques.
Ceux qui boivent une tasse de café ou un expresso avant de faire de l'exercice physique peuvent remarquer une amélioration de leurs performances. Grâce au mélange de composés actifs, vous vous sentez plus en forme et plus alerte tout en améliorant votre vitesse et votre endurance. Cela est particulièrement vrai pour les séances d'entraînement cardio comme la course à pied, le cyclisme et la natation. Ici, le café agit comme un agent dopant naturel. Comment exactement ? En provoquant une brève augmentation de la pression artérielle. Votre cœur bat plus vite et vos vaisseaux sanguins se dilatent, y compris ceux de vos poumons. Votre respiration s'intensifie en fournissant plus d'oxygène non seulement aux poumons mais aussi à tout votre corps. La caféine aide également les muscles à stocker le glycogène. Le glycogène est un hydrate de carbone qui sert à stocker l'énergie.
Les effets de la caféine sur l'exercice physique ont été examinés dans le cadre de plusieurs études. Par exemple, des chercheurs britanniques et brésiliens ont examiné l'effet de la consommation du café avant l'exercice et ont observé une augmentation significative des performances. Lors de cette étude, ceux qui ont bu du café avant une séance d'entraînement étaient 3,3 % plus rapides que ceux qui n'en ont pas bu.
Le café avant l'exercice physique aide à brûler les graisses.
Mais qu'en est-il de la combustion des graisses ? Boire un café avant de transpirer peut-il vous aider à perdre du poids ? La bonne nouvelle, c'est que la réponse est oui. La consommation de caféine avant même un exercice modéré aide à convertir le tissu adipeux en acides gras libres et en glycérol. Ceux-ci, à leur tour, sont acheminés vers les muscles où ils sont transformés en énergie pour renforcer votre entraînement.
Quand et quelle quantité de café dois-je boire avant de faire de l'exercice ?
Une trentaine de minutes avant une séance d'entraînement est la période idéale pour stimuler vos performances avec un café. Les effets de la caféine se font ressentir au bout d'une demi-heure environ. Pour avoir un maximum d'énergie, buvez une petite tasse de café le matin et ne mangez rien d'autre qu'un petit fruit.
Au cas où vous vous le demanderiez, le lait n'influence pas les effets du café. C'est à vous de choisir si vous préférez déguster un expresso ou un cappuccino avant de vous mettre à transpirer. Avec une machine à expresso tout automatique de la série EQ de Siemens, vous obtenez toujours la bonne quantité de lait. Par exemple, le modèle Siemens EQ.500 classic est conçu pour préparer la tasse parfaite - à chaque fois. Avant de vous entraîner, pourquoi ne pas profiter d'un moment de tranquillité avec une tasse de café aromatique accompagnée d'une mousse de lait type barista. Si l'heure tourne, optez pour un expresso fraîchement préparé tout en enfilant vos chaussures de course. Grâce à OneTouch, vous pouvez le faire en un seul clic.
Que dire du café après une séance d'entraînement ?
Vous revenez tout juste de la salle de sport ou d'un jogging. Allez-y, dégustez un latte macchiato ou un caffè crema. En réalité, il est bon de consommer du café après l'exercice, car il vous permet de recharger les réserves en glycogène, ce qui favorise la régénération des muscles. N'oubliez pas de boire suffisamment de liquide, même pendant une séance d'entraînement, et de toujours accompagner votre tasse de café d'un verre d'eau.
En résumé, l'association du café et de l'exercice physique peut être bénéfique pour votre santé en luttant contre les radicaux libres, en vous aidant à vous muscler et en stimulant vos performances. La caféine qui circule dans votre sang augmente votre vitesse, améliore votre endurance et peut vous aider à atteindre vos objectifs d'entraînement.
