Välkommen in i kaffets smakrika och spännande värld. Här får du veta hur man bäst utvinner kaffebönans alla aromer och hur du brygger en utsökt espresso, med fyllig crema och perfekt smakbalans. Du får också lära dig om skillnaderna mellan de mest populära kaffebönorna, vad som skiljer olika kaffesorter åt och annat som kan bidra till en riktigt god kaffeupplevelse.

Tekniken för att locka fram den perfekta kaffesmaken.

Espresso, cappuccino eller kanske en flat white, vad vi tycker är perfekt kaffe skiljer sig åt. Men oavsett dryck ska kaffesmaken maximeras, och då är det många faktorer som spelar in – naturligtvis vilka bönor du väljer, hur de är rostade och malningsgrad. Men också vattenkvalitet, temperatur, tryck och tid. Med rätt teknik gör du kaffebönorna rättvisa och skapar espresso med fyllig, perfekt crema.

En espresso med krämigt skummad mjölk och biscottis.
Flera koppar med olika kaffedrycker - bland annat caffe latte, espresso och cappuccino.

Cappuccino, espresso och andra kaffedrycker.

Du är säkert medveten om att det finns en hel värld av spännande kaffedrycker och bryggningsmetoder att upptäcka. Några av de mest populära kaffedryckerna är espresso, cappuccino, americano, latte macchiato och flat white, och beroende på vilken smak och styrka på kaffet du föredrar, finns mängder av metoder för att brygga just din favorit.

Kaffebönan.

I en kaffeböna finns nästan 1000 olika aromer. Det är med andra ord mer komplext till smaken än vin. Kaffebönorna plockas för hand från djupröda bär som växer i en vintergrön, trädliknande buske. Varje kaffebär gömmer två kaffebönor. Det finns idag över 60 olika kaffesorter och de två främsta är Arabica och Robusta – två kaffesorter som skiljer sig åt mycket i smak.

Röda kaffebär i klasar på en kaffebuske.
Nyrostade kaffebönor i en kaffekvarn.

Fakta om kaffe.

Följ med in i den rika och komplexa världen av kaffe. Lär dig mer om hur bönorna odlas och skördas, hur smakerna skiljer sig åt beroende på var i världen de växer och vilken betydelse rostningen har på kaffet du dricker.

Gör det enkelt att njuta av kaffe hemma.

I våra helautomatiska espressomaskiner har vi kombinerat maximal aromutvinning med intelligent teknik och stilren design. Läs mer om hur innovativa funktioner och intuitiv navigering kan förhöja kaffeupplevelsen hemma.

Fyra helautomatiska espressomaskiner från Siemens med nybryggt kaffe i glas och koppar.