Behärska konsten att göra en flat white.

En flat white börjar med en dubbel espresso för den djärva, fylliga smaken. Kall mjölk ångas varsamt till en sammetslen mikrofoam som är tjock och mjuk, inte skummig. Denna ångade mjölk hälls försiktigt över espresson så att creman flyter upp till toppen.

Med en Siemens bön-till-kopp kaffemaskin – inklusive utvalda modeller från EQ500 och EQ6 plus-serierna, samt alla EQ700, EQ900 och EQ900 plus-modeller – är det lika enkelt som att trycka på en knapp att perfekta denna känsliga balans och skapa den ideala mjölkförhållandet för den signaturkrämiga känslan och välbalanserade smaken av en äkta flat white.

Den idealiska storleken för en flat white-kopp är en 160 – 165 ml keramisk tulpanformad kopp med ett fat, något mindre än de som vanligtvis används för cappuccinos eller caffè lattes. Tjocka väggar är att föredra för att behålla värmen. Njut av den som den är eller kombinera den med en lätt bakelse för en enkel men tillfredsställande njutning.

Även om skillnaden mellan cappuccino, caffè latte och flat white kan verka subtil, handlar det om proportioner och textur. En flat white använder mindre mjölk än en latte och har ett tunt lager mjölkskum, aldrig ett tätt skum. Detta gör den till en favorit bland fans av espressobaserade drycker som vill ha en stark kaffesmak utan att överväldigas av mjölkskum eller för mycket volym. Siemens EQ bön-till-kopp kaffemaskiner förstår inte bara dessa nyanserade skillnader – deras ingenjörer har finjusterat brygg- och mjölkskumprocessen för varje kaffespecialitet, så att du alltid är i experthänder.

Det finns också en fascinerande historia bakom debatten om flat whites ursprung. Australien och Nya Zeeland gör båda starka anspråk på dess uppfinning. Vissa ger till och med erkännande till Derek Townsend, en banbrytande barista, för att ha format det vi känner idag. Oavsett ursprung, kvarstår en sak: flat white har funnit sitt hem i den moderna kafékulturen, från hantverkskaffebarer till din egen kaffevärld hemma – tack vare Siemens.

Sugen på en krämig matcha-godbit? Prova denna kaffekärlekstwist på den populära örtiga komfortdrycken.