Den perfekta hällningen.
En Latte Macchiato består av 1/3 ångad mjölk, 1/3 espresso och 1/3 mjölkskum.
Börja med att hälla ångad mjölk i ditt glas för att skapa basen. Tillsätt ett lager av luftigt mjölkskum ovanpå. Häll sedan långsamt en shot espresso i mitten för att skapa det ikoniska lagerutseendet. Att behärska denna teknik är avgörande när du lär dig att göra en Latte Macchiato för hand. Men med en Siemens espressomaskin görs allt hällande åt dig.
Så serverar du en Latte Macchiato.
En Latte Macchiato serveras traditionellt i ett högt, klart glas för att visa upp sina vackra lager, tillsammans med en lång sked eller sugrör. Njut av den som den är, eller söta med en touch av sirap för extra flair.
Café Latte vs Latte Macchiato.
Vad är skillnaden mellan Café Latte och Latte Macchiato?
En Café Latte är i grunden en omvänd Latte Macchiato. Het mjölk tillsätts till espresson, vilket skapar en mjölkig kaffeblandning. I kontrast är en Latte Macchiato noggrant lager på lager, vilket skapar en tydligare separation mellan espresso, skummad mjölk och ångad mjölk.
Recept.
Karamellmandel Latte Macchiato.
Söt, nötaktig och sammetslen. Detta recept kombinerar rik espresso med krämig mjölk och aromatiska nötiga toner, en perfekt klunk av njutning.
Vanliga frågor.
Ja, du kan göra en Latte Macchiato med vissa växtbaserade mjölkalternativ som havre- och sojamjölk. För bästa resultat, välj en variant som är speciellt framtagen för barista-användning, eftersom den skummar bra och skapar stabilt mjölkskum. Vissa växtbaserade alternativ kan producera lättare skummad mjölk, men de låter dig fortfarande njuta av en krämig, lager-på-lager Latte Macchiato.
Varje Siemens espressomaskin har en dedikerad Latte Macchiato-funktion, vilket gör att du kan skapa perfekt lager av kaffe med ångad mjölk och skummad mjölk med ett knapptryck.