Bien choisir sa hotte Siemens

Sur les systèmes d'évacuation d'air, la hotte aspirante conduit les fumées de cuisson filtrées à l'extérieur, via un système de tuyau à travers une ouverture dans le mur. Cela est particulièrement efficace, mais nécessite au préalable une percée dans le mur ou bien une ouverture correspondante dans la fenêtre. Par ailleurs, un air évacué nécessite toujours une arrivée d'air. Pour cette raison, il est important que votre cuisine puisse garantir une arrivée correspondante d'air frais via une fenêtre ou bien des aérations vers l'extérieur.

Si vous décidez de faire fonctionner une hotte aspirante avec un système d'évacuation extérieur de l'air, vous devez vérifier au préalable, par rapport aux conditions sur place, la possibilité de percer le mur.

• Aspiration, filtrage et évacuation particulièrement efficaces des odeurs, graisses et vapeurs,
• Faible niveau sonore.
• Aucun remplacement du filtre au charbon actif nécessaire.

En mode de fonctionnement par recyclage, les hottes aspirantes ne remplacent pas l'air vicié. Celui-ci est de nouveau expulsé dans la pièce après un nettoyage approfondi à travers un filtre au charbon actif ou un non-tissé. L'avantage d'un système de recyclage est très clair : vous n'avez pas besoin de canal d'évacuation. Ainsi, en hiver, la chaleur ne se perd pas à l'extérieur et même en été, l'air climatisé reste là où il doit être : dans la pièce.

Vous pouvez faire fonctionner la plupart des hottes aspirantes Siemens en mode recyclage, et de nombreuses hottes murales et hottes suspendues Siemens peuvent également être équipées du module innovant de recyclage cleanAir. Avec son filtre spécial, il assure un degré d'efficacité encore plus élevé et présente de nombreux avantages :

• Installation facile,
• Pas de perte de chaleur en hiver, pas de perte de fraîcheur en été,
• Épuration particulièrement efficace de l'air avec les hottes-cheminées en appui mural et les hottes îlot, grâce à l'extension de la surface de filtre avec le module de recyclage CleanAir.

Le taux de renouvellement d'air détermine la puissance d'une hotte aspirante. Il indique à quelle fréquence une hotte aspirante filtre la totalité de l'air ambiant en une heure. En fonction de l'intensité d'utilisation, six à douze cycles par heure sont nécessaires pour un climat ambiant optimal.

Le taux de renouvellement d'air est donné en mètres cubes par heure (m³/h). Pour le calculer, multipliez les dimensions de votre cuisine en mètres, c'est à dire hauteur par largeur par longueur.

Hauteur x largeur x longueur de la cuisine = air ambiant en m³

Multipliez ensuite ce résultat par une valeur comprise entre 6 et 12. Ce calcul vous permet d'obtenir le taux de renouvellement d'air en m³ par heure de votre cuisine.

Air ambiant en m³ x 6 à 12 = taux de renouvellement d'air en m³/h

Étant donné que la force d'aspiration d'un appareil est influencée par des facteurs externes, tels que des courants d'air à travers la fenêtre, il est recommandé de toujours partir d'une valeur supérieure.

Les dimensions de votre cuisine sont de 2,40 m x 5 m x 5 m. Il en résulte un espace volumique de 60 m³.

Maintenant, multipliez cette valeur par le nombre de cycles de filtration nécessaires par heure (entre 6 et 12). Dans cet exemple, nous multiplions par 12. Vous obtenez ainsi un taux de renouvellement d'air de 900 m³. La hotte aspirante adaptée pour vous doit donc au moins atteindre cette valeur.

Les hottes aspirantes Siemens sont particulièrement efficaces et atteignent des débits d'air pouvant aller jusqu'à 1 000 m³/h.

Un autre aspect important lors du choix de la hotte aspirante, c'est l'intensité sonore. Elle correspond à la puissance sonore en décibels, indiquée pour chaque appareil. Le principe général suivant est applicable : plus la valeur en décibels est élevée, plus la hotte est bruyante. Les moteurs des hottes aspirantes Siemens offrent des puissances d'aspiration élevées à niveaux sonores minimes. Les technologies ultramodernes empêchent toute vibration et frottement. Grâce à leur système breveté d'isolation phonique, les meilleures hottes Siemens fonctionnent à seulement 37 dB. En comparaison :

• Un sèche-cheveux courant peut aller jusqu'à environ 85 dB
• Le gazouillis des oiseaux environ 75 dB
• Un clavier, 50 dB
• Et se laver les mains sous le robinet 45 dB.

Les hottes Siemens ont donc un fonctionnement extrêmement silencieux. Encore un point positif : avec certains appareils, un moteur externe n'ayant pas besoin d'être fixé dans la cuisine est également disponible.

La puissance d'une hotte aspirante est directement liée au bon fonctionnement du système d'évacuation extérieure de l'air :

• Le tuyau d'évacuation doit être posé le plus droit possible, disposer d'un diamètre de tube de minimum 150 mm et être composé de matériau non inflammable.
• Les coudes de tuyau et les étranglements entravent une puissance d'évacuation optimale. Pour cette raison, le tuyau d'évacuation doit être amené le plus directement possible vers la sortie murale.
• Pour éviter tout retour de condensat, il est recommandé de poser le système de tuyau d'évacuation extérieure en position légèrement montante.
• Jusqu'à maintenant, seuls les canaux de forme ronde garantissaient une puissance d'évacuation optimale. Entre-temps, de nombreux fabricants ont également proposé des canaux plats, moins visibles au-dessus d'un meuble haut.
• Un boîtier mural doit disposer de lamelles larges si possible pour que l'air puisse s'écouler proprement à l'extérieur. Un volet anti-refoulement (mécanique ou électronique) évite que l'air chaud ambiant ne s'échappe.
• L’air sortant ne doit pénétrer ni dans une cheminée en service destinée à évacuer la fumée ou des gaz de combustion, ni dans une gaine servant à aérer des locaux où sont installés des foyers à combustion.

• Un système de ventilation par recyclage implique un coût d'installation réduit, comparé à la mise en place d'un système d'évacuation extérieure de l'air. Par ailleurs, vous devriez prendre en compte les points suivants avant le montage :
• Veuillez tout d'abord vérifier qu'une alimentation électrique correspondante est disponible au-dessus de la cuisinière et qu'il est possible de respecter la distance de sécurité prescrite par rapport au foyer.
• Pour le fonctionnement d'une hotte aspirante Siemens en mode recyclage, vous avez besoin d'un filtre au charbon actif, d'un non-tissé ou du module de recyclage cleanAir. La mise en place est très simple. Elle peut être effectuée indépendamment des données relatives à la pièce, et ne requiert aucun aménagement.

Les hottes aspirantes Siemens ne nettoient pas seulement l'air, elles veillent aussi à un éclairage optimal des foyers afin que vous puissiez y voir clair. Le plus fréquemment, ce sont les lampes halogènes et LED, puissantes et économes en énergie, qui remplissent cette mission.

La star, c'est la fonction softLight : la puissance lumineuse maximale ne s'active pas de manière abrupte, au contraire, la luminosité augmente peu à peu. Et lorsque vous éteignez de nouveau la lampe, l'intensité lumineuse diminue également peu à peu. Un effet très agréable à l'œil. Par ailleurs, vous pouvez régler individuellement la luminosité avec la fonction Variation de lumière pour passer d'un éclairage tamisé à un éclairage lumineux de travail.

Cette fonctionnalité disponible sur certaines hottes, vous propose 9 couleurs au choix, diffusées en un halo de lumière de 30 cm autour de votre appareil. Vous pouvez élargir le spectre jusqu’à 256 couleurs grâce à l’application Home Connect.