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Le monde du café.
Monde du café.
Plongez au cœur de l'univers fascinant du café. Découvrez comment préparer une parfaite tasse de café, du temps d'extraction à la confection d'une délicieuse « crema ». Découvrez les différents types de café, de l'espresso à l'americano, apprenez à faire la différence entre les deux variétés les plus connues de grains de café, et bien plus encore pour faire de votre café un pur moment de plaisir.
"Dis-moi quel café tu bois, je te dirai qui tu es."
Et si on appliquait ce mantra à toutes nos rencontres, ça donnerait quoi ?
Pour le savoir, Merry Royer, autrice de podcast, est partie à la rencontre de 3 personnalités qui ont tout donné au café. Dans ces 5 épisodes qui mêlent récits de vie et regards croisés, ils explorent les saveurs, les souvenirs et les émotions que leur procure cette boisson, tout en nous donnant leurs conseils d’experts.
Découvrez le podcast Café-inné by Siemens, à écouter en dégustant un bon café !
La parfaite tasse de café.
Que ce soit un espresso, un cappuccino, un latte macchiato ou même un flat white, le café est une affaire de goût. Extraction, température, temps, pression, mouture, eau : tous ces éléments doivent être maîtrisés pour créer la combinaison presque magique d'une parfaite tasse de café. Et le nec plus ultra ? Réussir la « crema » parfaite.
Types de café.
En tant que véritable connaisseur, vous êtes loin d'ignorer l'immensité de l'univers du café. Il existe des possibilités infinies pour préparer le café et différentes variétés pour satisfaire les goûts de chacun. Parmi les variétés les plus populaires à travers le monde, on retrouve notamment l'espresso, le cappuccino, l'americano, le latte macchiato et le flat white.
Grains de café.
La prochaine fois que vous êtes sur le point de siroter votre café, laissez dériver votre esprit vers l'Éthiopie antique, où le grain puise ses racines spirituelles. Le caféier est un arbuste tropical à feuilles persistantes qui produit ce que l'on appelle des cerises, contenant les grains de café. Il existe plus de 60 variétés de café, dont les deux plus connues dans l'industrie commerciale sont l'arabica et le robusta, produisant un café très différent l'un de l'autre.
Anecdotes sur le café.
Plongez avec nous dans l'univers complexe du café. Découvrez où il est cultivé, comment il est produit, quelles sont les méthodes de torréfaction et tout le reste.
La parfaite machine à café.
Pour profiter de votre pause café idéale, vous devez choisir la machine à café entièrement automatique Siemens qui convient le mieux à votre style de vie. De la machine à café entrée de gamme à la machine à café entièrement automatique et connectée, il existe un modèle qui saura vous garantir une expérience ultime à la maison.