Con l'acqua calda della tua macchina da caffè completamente automatica puoi preparare anche il tè.

Una tazza di caffè al volo la mattina. Una bella tazza di tè da sorbire con calma nel pomeriggio. Se il caffè è associato all'idea di energia e vitalità, il tè invece dà un'idea di relax. In effetti, molti tè alle erbe contengono ingredienti dall'effetto calmante come salvia, camomilla e melissa. Il tè nero e il tè verde, invece, contengono teina, paragonabile alla caffeina del caffè. Ma quale delle due bevande ne contiene di più?

Un chicco di caffè può contenere fino al 2% di caffeina. La stessa quantità di tè contiene fino al 5% di teina, in particolare il tè verde, che ne contiene molto più del caffè. Tuttavia, per fare il caffè servono molti più chicchi delle foglie utilizzate in un tè, quindi, in definitiva, una tazza di caffè contiene più stimolante di una tazza di tè. Inoltre, il caffè è un'iniezione di vitalità istantanea, mentre gli effetti della teina si sentono più lentamente. Questo perché gli acidi tannici del tè si legano alla teina, provocandone il rilascio graduale. In sostanza, gli effetti del tè si percepiscono più lentamente, ma durano di più, tendendo svegli più a lungo.

In termini di apporto di caffeina o teina, tè e caffè sono praticamente alla pari. Sarà così anche per gli effetti benefici? Se bevuto in moderazione, il caffè è considerato benefico per la salute. Ma pare che anche il tè possa avere effetti molto simili. Nel 2012, alcuni scienziati dell'Università di Strathclyde a Glasgow, Scozia, hanno scoperto che i polifenoli del tè verde potrebbero addirittura inibire la crescita dei tumori. Tè verde e tè nero contengono più di 300 sostanze diverse. Oltre alla teina, chimicamente identica alla caffeina, e ai polifenoli (nutrienti vegetali secondari), il tè contiene anche fluoruro, un minerale che consolida lo smalto dei denti. Perché funzioni, però, sarebbe meglio bere il tè senza latte, perché il calcio si lega a parti del fluoruro, neutralizzandone l'effetto. Diversi studi hanno dimostrato anche che gli antiossidanti del tè nero possono contribuire a ridurre il rischio di problemi cardiovascolari e rallentare il processo di invecchiamento. Tuttavia, le donne in gravidanza dovrebbero limitare l'assunzione di tè verde o nero, in considerazione dell'elevato contenuto di teina della bevanda. Inoltre, è noto che il tè nero ostacola l'assorbimento del ferro. Secondo le attuali linee guida, sarebbe bene non superare le tre tazze al giorno. Per lo stesso motivo, tè nero e tè verde sono meno adatti ai bambini rispetto alle varietà alle erbe.

Una macchina da caffè completamente automatica dà agli amanti di tè e caffè la libertà di scegliere la loro preferenza, facendo trovare loro le bevande pronte con un solo clic. Preparare il tè con l'acqua calda di una macchina da caffè completamente automatica dal chicco alla tazza comporta anche molti altri vantaggi:

• Acqua sempre alla temperatura giusta per il tè.

• Immediatezza della preparazione, senza bisogno di aspettare che l'acqua si scaldi.

• Costi inferiori a quello di scaldare l'acqua sul fornello o in un bollitore elettrico.

Il tè verde, in particolare, non andrebbe mai preparato con acqua bollente perché contiene catechina, un flavonoide naturale che evapora a circa 80 gradi. Pur facendo bene alla salute, ha un sapore piuttosto amaro. Gli aminoacidi e le sostanze aromatiche presenti nel tè verde si sprigionano sopra i 50 gradi, ragion per cui l'acqua per il tè verde dovrebbe sempre essere sui 60° C.

Il Siemens EQ.9 s300 TI923509DE è la migliore in questo senso. Ti lascia memorizzare fino a sei profili utente, per gestire un'ampia gamma di preferenze per tutta la famiglia. La macchina da caffè completamente automatica EQ.9 Plus Connect s700 TI9558X1DE prepara anche l'acqua per il tè. Proprio come la EQ.9 Plus Connect s700 TI9578X1DE, è in grado di preparare un'ampia gamma di bevande a base di caffè o di espresso. Inoltre, prevede una modalità barista, per preparare il tuo caffè proprio come piace a te. Prepara due caffè contemporaneamente, seguiti da una tazza di tè. Questa macchina da caffè è l'ideale per quei momenti in cui amici, familiari e ospiti vogliono ognuno una cosa diversa.

Torniamo alla domanda su quale tra tè e caffè contenga il maggior quantitativo di caffeina o teina. Non c'è una risposta giusta o sbagliata. Sia il tè verde che il caffè contengono la stessa sostanza stimolante e offrono determinati benefici a livello di salute. Fortunatamente, con una macchina da caffè completamente automatica si può preparare tè e caffè senza alcuna difficoltà. In definitiva, sta a te decidere quale dei due preferisci bere per darti la carica.