Siemens Elettrodomestici
Manuale o automatica: quale fa per te?
Non c'è niente di paragonabile a una bella tazza di caffè appena fatto. L'ideale per alzarsi la mattina o per riprendersi dalla sonnolenza pomeridiana. Gli amanti dell'espresso si dividono in due fazioni. Da una parte c'è chi preferisce le classiche macchine manuali, mentre altri amano quelle completamente automatiche. Quale dei due sistemi fa al caso tuo? E in cosa si differenziano di preciso?
Preparare una tazza di caffè come un vero esperto.
Gli amanti del caffè lo preparano in mille modi diversi. Chi preferisce espresso e cappuccino può scegliere una macchina da espresso manuale o una macchina dal chicco alla tazza completamente automatica. In entrambi i casi, si ottiene un ottimo caffè. Il funzionamento, poi, è molto simile: entrambe scaldano l'acqua e la fanno passare attraverso il caffè macinato alla pressione più adeguata e con le giuste tempistiche. Ma quale è più vantaggiosa: la manuale o l'automatica?
Principali differenze tra manuale e automatica.
Una macchina da espresso completamente automatica della serie EQ di Siemens rende la preparazione di un caffè un vero gioco da ragazzi. Basta solo impostare e salvare il livello di intensità e l'aroma che preferisci. In questo modo, puoi preparare un caffè come piace a te solo premendo un pulsante. A tutto il resto penserà la macchina.
Una macchina da espresso completamente automatica:
- Scalda l'acqua alla giusta temperatura
- Macina i chicchi alla finezza desiderata
- Preriscalda l'acqua
- Effettua l'intero processo di estrazione
- Garantisce le giuste proporzioni tra caffè e latte
Alcune macchine da espresso completamente automatiche, come quelle della serie EQ.500 di Siemens sono dotate di touchscreen di facile utilizzo, su cui vengono mostrate e descritte tutte le bevande disponibili. Le macchine manuali, invece, richiedono di regolare le impostazioni non solo all'inizio, ma tutte le volte che ti prepari una tazza di caffè. In più, devi prima macinare i chicchi in un macinacaffè separato o usare il caffè in polvere, aggiungendolo nel portafiltro e reinserendo il tutto nella macchina. Dopodiché, dovrai scaldare l'acqua e determinare il tempo di infusione. Infine, dovrai preparare la schiuma di latte. Nelle macchine da caffè manuali, puoi farlo tramite una lancia a vapore.
Per utilizzare una macchina da espresso manuale, quindi, occorre una certa conoscenza della materia. Devi sapere qual è la temperatura dell'acqua giusta, conoscere i tempi di infusione e la giusta proporzione di caffè e acqua per un buon espresso.
Una macchina per tutti gli amanti del caffè.
Insomma, quale macchina è più adatta alle tue esigenze: quella automatica o quella manuale? In definitiva, è tutta questione di preferenze personali. Una macchina dal chicco alla tazza è l'ideale per chi:
- Vuole una bella tazza di caffè aromatico senza sforzo
- Desidera personalizzare caratteristiche come intensità e aroma
- Consuma grandi quantità di caffè
Le macchine da caffè completamente automatiche con modalità barista come le Siemens EQ.9 Plus Connect s700 dispongono di molte impostazioni diverse in fatto di aromi. Questo modello, poi, ha la funzionalità aromaIntense, per selezionare la velocità di estrazione.
Meglio una macchina da caffè automatica o manuale?
Per gli amanti del caffè meno interessati alle più sottili sfumature della preparazione, una macchina da espresso completamente automatica dal chicco alla tazza è la scelta più ovvia. Di fatto, è lei a occuparsi di tutto per te, per avere un caffè pronto da gustare con un semplice tocco. Le macchine con modalità barista offrono la libertà di sperimentare tante impostazioni diverse e sono quindi ideali per chi ama la varietà.
Le macchine da caffè manuali, invece, possono essere la scelta giusta per:
- Aspiranti baristi
- Chi ama sperimentare con tempi di estrazione, finezza dei chicchi macinati e temperatura dell'acqua diversi.
Per imparare a usarla correttamente ci vorrà un po' di tempo, ma, se è vero che richiede ben più che premere un semplice pulsante, alla fine ti consentirà di preparare dei caffè davvero speciali.
