Eri kahvijuomien kofeiinipitoisuudet eroavat merkittävästi toisistaan. Tuplaespresso voi sisältää jopa 60 mg kofeiinia, kun taas kuppi suodatinkahvia sisältää vain n. 40 mg. Kun saat selville miten paljon kofeiinia suosikkikahvisi suunnilleen sisältää, tiedät myös paremmin missä kulkee pirteän, energisen päivän ja toisaalta unettoman yön raja.

Eri juomien kofeiinimäärät

Kofeiinipitoisuuden vertailu eri juomien välillä visuaalisessa esityksessä.

Mitkä tekijät vaikuttavat kahvisi kofeiinimäärään?

Erilaisia kahvipapuja

Suositko aromaattista Arabicaa vai hieman kitkerämpää Robustaa? Valitsemasi pavut eroavat toisistaan paitsi maussa myös kofeiinin määrässä. Robustapavut sisältävät lähes tuplamäärän kofeiinia verrattuna Arabicapapuun (1,8-4 % vs. 0,8-1,4 %).

Saviruukkuja, joissa kahvipapuja
Espressoa lasikupissa

Valmistustapa

Valitsemasi valmistustapa vaikuttaa jokaisen kahvipavun kofeiinimäärään. Pidempi uuttoaika ja kuumempi vesi saa suuremman määrän kofeiinia liukenemaan kahvipavuista ja lisää kahvisi kofeiinimäärää.

Tarjoiluannos

Kuppi kahvia merkitsee eri ihmisille hyvin eri asioita. Normaalikokoinen kuppi espressoa sisältää esimerkiksi vain 30 ml kahvia, kun taas reilun kokoinen muki lattea voi sisältää jopa 700 ml. Kahvi, jota kuppiisi kaadat, vaikuttaa kofeiinin määrään. Mutta yleisesti ottaen voi sanoa, että mitä enemmän kahvia juot, sitä enemmän saat myös kofeiinia.

Kuvituskuva, jossa erilaisia kahvikuppeja ja laseja
Höyryäviä kahvipapuja lusikalla
Näin saat täydelliseltä maistuvaa kahvia

Opi mitä kaikkea sinun on otettava huomioon, jotta kahvista tulisi erityisen hyvä.

Eri kahvijuomia erilaisissa kupeissa
Erilaisia kahveja

Opi eri kahvijuomien erot ja miten ne kuuluu valmistaa ja nauttia, jotta maku olisi täydellinen.

Punaisia kahvimarjoja kahvipuussa
Erilaisia kahvipapuja

Opi lisää erilaisista kahvipavuista ja miten eri lajikkeet vaikuttavat kahvisi makuun. Arabica ja Robusta edustavat kahta tärkeintä kahvipapulajiketta, joiden maut eroavat merkittävästi toisistaan.