Quand vous préparez un repas, envisagez des alternatives plus saines aux ingrédients d’origine. Pour les pâtes, par exemple, essayez des pâtes au blé entier ou aux légumes (épinards, carottes ou pois chiches). Elles peuvent prendre un peu plus de temps à cuire, mais votre table de cuisson Siemens peut maintenir précisément la température choisie pour cuire les pâtes al dente tout en évitant de les faire trop bouillir grâce à la fonction cookingSensor Plus.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les différents programmes et fonctions de votre table de cuisson, allez dans votre compte My Siemens personnel. Celui-ci réunit au même endroit toutes les informations de votre appareil.

Le riz complet plutôt que le riz blanc.

Le riz complet est riche en fibres. Il contient également une quantité importante de nutriments qui se trouvent dans le son et le germe (les parties extérieures du grain). Comme ceux-ci sont intacts, le riz complet rassasie aussi beaucoup plus rapidement, de sorte que l’on en mange moins. Et vous pouvez le préparer de la même manière que le riz blanc, en ajoutant juste un peu plus d’eau.

Siemens : bol de céréales avec du kale kimchi et œuf servi dans un bol
Siemens : des herbes dans un verre

Plus d’herbes et d’épices que de sel.

Une bonne alternative au sel serait d’utiliser des herbes et des épices fraîches ou séchées. Elles apportent instantanément du goût à n’importe quel plat, mais sans le sodium ajouté. Pour garder la fraîcheur des herbes, enveloppez-les dans une serviette en papier humide, placez-les dans une boîte lâchement recouverte et rangez celle-ci dans votre compartiment hyperFresh. Il garantit une fraîcheur plus longue et est conçu pour offrir un environnement parfait à vos herbes, fruits et légumes. Gardez à l’esprit que les fonctionnalités de votre appareil dépendent du modèle que vous possédez.

Rôtir davantage que poêler.

Parce que les fours combi-vapeur de Siemens offrent une cuisson délicate et naturelle, le rôtissage conserve les saveurs, les vitamines et les minéraux de vos aliments. Faites rôtir les viandes et les poissons marinés au four pour préserver leurs jus, mais aussi les légumes pour qu’ils soient tout à fait croquants ! Avec cookControl Plus, des conseils de cuisson s’affichent à l’écran de votre four. Si votre four n’est pas équipé de cette fonction, de l’aide n’est pas très loin ; les recettes de votre application Home Connect vous guideront tout aussi bien.

Siemens : légumes rôtis
Siemens : boissons santé

Goûtez des infusions à l’eau.

Les jus de fruits et les sodas achetés dans le commerce contiennent beaucoup de sucre. L’eau est toujours le meilleur choix. Mais si vous aimez varier les plaisirs, essayez d’infuser votre eau avec des fruits et des herbes. Coupez un citron et un concombre en tranches et laissez-les infuser dans un pichet dans votre réfrigérateur pendant quelques heures. Essayez aussi le citron et la menthe, ou le gingembre et le citron vert pour rester frais et hydraté.

Acheter en toute connaissance de cause

Un bon chef cuistot ne se contente pas de bien cuisiner. Il consomme également de manière responsable. Réfléchissez à vos habitudes d’achat et à la manière dont vous pourriez acheter et consommer de manière plus durable. Par exemple, faites toujours une liste de courses et n’achetez que ce dont vous avez besoin.

Votre façon de cuisiner joue un rôle important

Vous envisagez de manger des repas plus sains ? Essayez également de réfléchir à la manière dont vous les préparez. Les modes de cuisson courants comme faire frire ou sauter les aliments utilisent souvent plus d’huile que nécessaire. Envisagez d’autres méthodes comme la cuisson au grill, au four ou à la vapeur pour des résultats plus sains.

Créez une cuisine connectée.

Alors que les maisons deviennent de plus en plus intelligentes et connectées, il est temps que votre cuisine suive le mouvement. Transformez votre maison en oasis de haute technologie où les corvées deviennent simples comme bonjour.

Obtenez des idées de recettes inspirantes pour n’importe quelle occasion avec Home Connect.

Saviez-vous que vous pouviez faire des choix alimentaires plus sains, plus facilement grâce à Home Connect ? L’appli Home Connect propose de nombreuses recettes saines. Après en avoir sélectionné une, l’application envoie tous les détails directement à votre four ou à votre table de cuisson pour que vous puissiez vous mettre à cuisiner aussitôt. Connectez votre domicile à une gamme de services et transformez votre quotidien grâce à la connectivité.

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Le cookingSensor Plus est le partenaire idéal pour votre table de cuisson. Il suffit de l'accrocher à votre casserole ; son système intelligent maintient automatiquement la température sélectionnée, en communiquant avec votre table de cuisson via Bluetooth. Explorez nos accessoires qui vous aideront à toujours préparer vos plats à la perfection.

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