Vous vous demandez quelle est la signification des symboles sur votre four ? Ou quel est le réglage le mieux adapté pour cuire un gâteau ou griller des aliments ? Regardons de plus près tous les modes de cuisson et toutes les fonctionnalités intelligentes à votre disposition. Veuillez noter que la désignation peut varier en fonction des modèles.
Symboles de four pour modes de cuisson
Pour cuire les pâtisseries et rôtir sur un à quatre niveaux. Un ventilateur intégré alterne les sens de rotation pour assurer un chauffage uniforme dans l'ensemble de l'enceinte.
Pour cuire les pâtisseries et rôtir des plats sur 3 niveaux. L'icône représente un ventilateur à l'intérieur d'un cercle.
Cuisson de certains aliments sur un niveau sans préchauffage.
Pour cuire certains types d'aliment sur un niveau sans préchauffage tout en utilisant moins d'énergie que la cuisson traditionnelle. Résultat : des aliments cuits uniformément et croustillants. Parfait pour la volaille et le canard ou des petits morceaux de viande.
Cuisson douce de certains types d'aliment sur un niveau. La chaleur est diffusée par le haut et par le bas. Cette fonction de cuisson traditionnelle est utilisée pour limiter la consommation énergétique.
Pour stériliser, faire dorer et finir la cuisson d'un gâteau. La chaleur est diffusée par la sole.
Cuisson des gros morceaux de viande, de volaille ou d'un poisson entier. La résistance chauffante du gril et le ventilateur se mettent en marche et s'arrêtent en alternance, entraînant la répartition de l'air pulsé autour des aliments.
Pour griller des aliments plats, tels que des steaks, des saucisses ou du pain et pour faire dorer des aliments. Toute la surface du gril chauffe.
Pour griller des aliments en petite quantité, tels que des steaks, des saucisses ou du pain et pour faire dorer des aliments. La partie centrale sous le gril chauffe.
Pour préparer rapidement des aliments congelés au niveau 3. Réglez la température la plus élevée indiquée sur l'emballage. Il n'est pas nécessaire de préchauffer et le temps de cuisson est celui indiqué ou plus court.
Pour préparer des pizzas et des plats nécessitant beaucoup de chaleur par le dessous. La résistance de chauffe inférieure et l'anneau chauffant sur la paroi du fond chauffent.
Pour des plats à la base croustillante. La chaleur est diffusée plus vivement par le dessous que par le dessus.
Pour cuire délicatement et lentement des morceaux de viande saisis et tendres dans un plat allant au four et non couvert. La chaleur est diffusée uniformément par le dessus et le dessous à basses températures.
Pour sécher des herbes, des fruits et des légumes.
Maintient vos aliments cuits au chaud.
Pour préchauffer un plat allant au four.
Pour décongeler de la viande, de la volaille, du pain et des gâteaux. Le ventilateur fait circuler l'air chaud autour des aliments.
Grâce à la fonction « Maintien au chaud prolongé », vous pouvez régler une durée de cuisson allant jusqu'à 74 heures. Le four maintient les aliments au chaud dans l'enceinte de cuisson sans qu'il soit nécessaire de l'allumer ou de l'éteindre.
Le micro-ondes peut être utilisé seul ou en combinaison avec un mode de cuisson (varioSpeed). Pour cuire, réchauffer ou décongeler des aliments rapidement. Vous trouverez les différents modes de cuisson dans le mode d'emploi.
Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur : le mode « Air Fry » utilise la circulation d'air chaud pour obtenir des résultats parfaitement dorés avec moins de matières grasses. Idéal pour les frites, les en-cas et vos plats rôtis préférés.
Symboles de four pour la fonction vapeur
Préparez viandes, poissons, légumes et même desserts sous vide. Grâce à une cuisson douce, à basse température et avec 100 % de vapeur, savourez des plats aux saveurs intenses et à la texture parfaite.
Offrez à vos plats une cuisson douce et naturelle grâce à la vapeur. Vos aliments conservent ainsi toutes leurs saveurs, leurs vitamines, leurs minéraux et leur belle apparence naturelle. Un vrai régal sain et authentique !
Imaginez ! Avec fullSteam Plus, la vapeur et la chaleur s'unissent harmonieusement pour cuire vos plats jusqu'à 120 °C. C'est jusqu'à 50 % plus rapide qu'avec fullSteam à 100 °C ! Et la bonne nouvelle, c'est que vos ingrédients gardent encore plus de nutriments et de vitamines. La solution parfaite pour concocter de délicieux repas sains en un clin d'œil.
Pour certains types de cuisson, découvrez la magie de l'addedSteam ! L'alliance de la vapeur et de l'air chaud permet à vos plats de devenir merveilleusement croustillants à l'extérieur, tout en restant tendres et juteux à l'intérieur. Un régal pour les papilles !
Réchauffez vos plats tout en douceur et donnez un coup de frais à vos pâtisseries. Grâce à la vapeur, vos aliments ne se dessèchent jamais, ils restent savoureux et comme fraîchement préparés. Un petit secret pour des restes toujours délicieux !
Faites lever vos pâtes à levure ou au levain sans stress, et même vos yaourts maison ! Votre pâte gonflera plus vite qu'à température ambiante, et surtout, elle restera bien moelleuse et ne se desséchera pas en surface. Le secret d'une pâte réussie à coup sûr !
Symboles de four pour fonctions
Grâce à sa fonction de préchauffage rapide, votre four Siemens atteint la température désirée en un clin d'œil, sans consommer d'énergie superflue. En activant plusieurs éléments chauffants en même temps, il arrive à la bonne température très vite, et ce, sans gaspiller d'énergie.
Ces programmes préenregistrés pour une multitude de plats sélectionnent eux-mêmes le mode de cuisson, la température et la durée idéaux. Résultat ? Des plats toujours réussis et savoureux !
Le four atteint une température très élevée qui transforme toutes les saletés et résidus alimentaires en cendres fines. Ensuite, un simple coup de chiffon suffit pour retrouver un four impeccable !
EcoClean Plus, c'est un revêtement spécial qui s'attaque aux graisses et aux saletés dès le début de vos cuissons (rôtissage, gril ou pâtisserie). Ce revêtement se régénère automatiquement à chaque fois que votre four chauffe, assurant ainsi une propreté impeccable de votre appareil, pour longtemps ! Pour qu'il reste au top de sa forme, nous vous conseillons de lancer de temps en temps un cycle de régénération pour raviver toutes les surfaces ecoClean.
Votre four Siemens intègre une sécurité enfants très pratique. Elle évite que les plus petits n'allument l'appareil par mégarde ou ne modifient un programme en cours de fonctionnement, pour une tranquillité d'esprit garantie.
Allumez ou éteignez l'éclairage intérieur.
Cette fonction est spécialement conçue pour nos fours vapeur. Il vous suffit de soulever le bandeau de commande de votre four pour vider ou remplir facilement le réservoir d'eau, et continuer à cuisiner sainement.
Pour démarrer, mettre en pause ou annuler une opération en toute simplicité.
Symboles de four pour régler le temps
Ouvre le menu d'options de réglage du temps.
Un signal sonore retentit quand le temps de cuisson réglé a expiré. L'appareil se met hors tension automatiquement.
Réglage du temps de cuisson et l'heure de fin. L'appareil se met automatiquement hors tension pour arrêter la cuisson à l'heure souhaitée.
Découvrez le four de vos rêves
Créez des plats délicieux avec l'aide des appareils Siemens. Que ce soit pour cuisiner à la vapeur, pour cuire en chaleur tournante ou les deux en même temps. Les fours Siemens regorgent d'idées créatives pour que vous preniez plaisir à cuisiner.
Assistance
Y a-t-il autre chose que nous puissions faire pour vous aider ? Notre équipe du service consommateurs est à votre disposition à tout moment en vous proposant aussi un grand nombre d'options d'assistance en ligne.