La tua nuova cucina, passo dopo passo.

Il triangolo di lavoro è un principio fondamentale nel progettare una cucina. In sostanza, consiste nelle tre aree operative più utilizzate in cucina:

• Lavaggio (lavastoviglie e lavello)
• Cucinare (forno, fornello e piano cottura)
• Refrigerazione (frigorifero e congelatore)

Più queste aree sono vicine, più agile sarà l'uso della cucina, con tutto il necessario a portata di mano.

Ovviamente, è un concetto impossibile da applicare nelle cucine in linea, dove tutto è allineato lungo la stessa parete. Per questo tipo di layout, è importante che le aree di lavoro siano organizzate nel giusto ordine, con la lavastoviglie nel mezzo.

Per una migliore ergonomia e una maggiore libertà di movimento, oltre al "triangolo magico" è importante tenere in considerazione anche la posizione di pensili ed elettrodomestici nella cucina. Gli utensili ed apparecchi più utilizzati dovrebbero essere sempre a portata di mano (tra 80 e 160 cm di altezza dal pavimento). In questo modo, ti eviteranno di doverti chinare o di dover usare scale o sgabelli, riducendo il rischio di incidenti e lesioni.

Nel progettare i mobili per la parte bassa della cucina, dal punto di vista ergonomico è meglio optare per i cassetti. In questo modo, si riesce a vedere tutto il contenuto semplicemente guardando verso il basso, senza doversi piegare o inginocchiare per scoprire cosa c'è sul fondo di un armadietto. Lo stesso vale per il forno. Se non puoi installare il forno a livello degli occhi perché l'unico spazio a disposizione e sotto il piano di lavoro, puoi sempre dotarlo di binari telescopici per le teglie o optare per un Oven Carriage (con apertura tipo cassetto).

Un altro fattore fondamentale, che può semplificarti la vita se impostato correttamente, è l'altezza del piano di lavoro. L'altezza del piano di lavoro andrebbe sempre calcolata in base all'altezza della persona che userà più frequentemente la cucina. Dal punto di vista ergonomico, l'ideale sarebbe un piano che arrivi 20 cm sotto il livello dei gomiti, in genere tra gli 85 e i 95 cm.

In alcune cucine, l'unico spazio a disposizione per installare il forno è uno dei mobiletti bassi: soluzione tutt'altro che ergonomica, che lo rende più faticoso da usare di quanto non dovrebbe essere. La soluzione a questo problema sono i forni Siemens con Home Connect: l'app, infatti, ti consente di controllare il forno da smartphone o, in alternativa, tramite assistenti vocali come Amazon Alexa o l'Assistente Google. In questo modo, dovrai chinarti solo per mettere il cibo in forno o per tirarlo fuori.

L'App elettrodomestici Siemens consente anche di controllare altri elettrodomestici direttamente dallo smartphone, per una flessibilità ancora maggiore. Per fare un esempio, la fotocamera in frigorifero consente di controllarne il contenuto prima di andare a far la spesa, per non rischiare acquisti in eccesso. Un'altra funzionalità molto semplice da usare è quella che mette in comunicazione piano cottura e centro di aspirazione, per un'aspirazione del vapore ottimale. Home Connect apre la strada a un'ampia gamma di possibilità con i tuoi elettrodomestici, rendendoti la vita molto più facile. Scopri le tante possibilità offerte dagli elettrodomestici Siemens con Home Connect qui.

Per aiutarti a trovare la soluzione giusta per la tua cucina tra i nostri numerosi sistemi di aspirazione, abbiamo riunito tutte le principali informazioni in merito in un unico luogo.

Nelle cucine open space, in genere molto vissute per definizione, non sono solo la rumorosità e l'efficacia del sistema di aspirazione a essere importanti, ma anche l'impatto visivo. Usa il nostro strumento interattivo per visualizzare la nostra ampia gamma di sistemi di ventilazione in cucine virtuali diverse e vedere come le diverse tipologie disponibili influiscono sull'estetica generale della cucina.

Non c'è niente di meglio che ritrovarsi con gli amici per cucinare, mangiar bene e godere della reciproca compagnia. Un sistema di aspirazione molto rumoroso, però, rischia di troncare qualsiasi tentativo di conversazione: ma vuoi davvero lasciare che gli odori permeino l'intero ambiente? Alcuni sistemi di aspirazione Siemens uniscono le prestazioni più elevate a una rumorosità davvero minima. La tecnologia all'avanguardia e l'alta qualità dell'intero prodotto evitano attriti e vibrazioni. Le alette della ventola motorizzata sono progettate in modo da produrre il minimo rumore. Inoltre, grazie alla speciale soluzione brevettata per l'isolamento acustico, i nostri centri di aspirazione migliori sono estremamente silenziosi, con un livello di rumorosità di appena 37 dB (equivalente a 51 d (A) re 1 pW): in sostanza, lo stesso livello di rumore di un ufficio molto tranquillo. Per chiacchierare con gli amici senza interruzioni.

Un centro di aspirazione deve essere sufficientemente potente da rimuovere odori e vapore dalla cucina in maniera efficace. Più grande è la stanza, più la soluzione di ventilazione dovrà essere potente per riuscirci. Usa il nostro strumento per il calcolo della velocità di estrazione per calcolare la potenza necessaria per il tuo centro di aspirazione:

Per prestazioni davvero ottimali si consiglia di ricorrere a una cappa aspirante con tubo, che espelle l'aria direttamente all'esterno dell'edificio. Tuttavia, questa opzione è disponibile solo se la casa è dotata dei condotti necessari. Se così non fosse, la maggior parte dei centri di aspirazione Siemens può essere installata in modalità ricircolo, senza tubo, per cui l'aria passa prima attraverso un filtro metallico per rimuovere l'unto e poi attraverso un filtro a carbone attivo per rimuovere gli odori, prima di essere reimmessa nella cucina. Le prestazioni aspiranti dei sistemi senza tubo, che rimandano l'aria nella stanza, sono leggermente inferiori a quelle dei sistemi con condotto, ma raggiungono comunque un ottimo livello. D'altro canto, le cappe a ricircolo senza tubo hanno un'efficienza energetica molto superiore a quelle a espulsione dell'aria con tubo: in estate, infatti, mantengono l'aria più fresca all'interno della casa, mentre in inverno evitano di disperdere quella calda.

Per un sistema di ventilazione che funzioni correttamente, consentendoti di cucinare senza interruzioni, è importante installare la cappa in modo da lasciare la giusta distanza dal piano cottura (se non hai optato per una soluzione integrata al suo interno). Si consiglia di installare il sistema di aspirazione 55-65 cm sopra il piano cottura. Se hai un fornello a gas, la distanza dovrebbe essere di 65-75 cm?

Sei una persona piuttosto alta? In questo caso, le nostre cappe aspiranti inclinate o a soffitto sono la soluzione ideale per lasciarti un po' di spazio in più. In alternativa, puoi sempre optare per un piano cottura con un sistema di aspirazione integrato.

Se vuoi installare una cappa sopra l'isola della tua cucina open space, puoi scegliere tra un modello con un sistema di aspirazione integrato o una cappa per isola. Le cappe per isola sono collegate al soffitto tramite un condotto di aspirazione e possono essere installate direttamente sopra l'isola della cucina. Grazie all'estrema flessibilità del montaggio a soffitto, possono essere montate quasi in qualsiasi ambiente. Persino i soffitti inclinati non sono un problema, grazie allo speciale kit di montaggio.

Esiste anche la possibilità di installare la cappa aspirante a soffitto direttamente sul soffitto, per una visuale più ampia. In questo caso, ci sono alcune cose da tenere in considerazione. L'uso di una cappa con sistema di scarico è possibile solo se i vapori della cottura possono essere espulsi all'esterno direttamente attraverso il soffitto. Per un'estrazione davvero efficace, la distanza tra cappa e fornello non dovrebbe superare i 155 cm. Pertanto, in fase di progettazione è importante prendere in considerazione l'altezza del soffitto. Inoltre, la cappa aspirante a soffitto può essere azionata solo tramite telecomando e rende più difficile pulire o sostituire i filtri. Per evitare questi inconvenienti puoi optare per il modello varioLift, che può essere abbassato. Anche in questo caso l'installazione avviene direttamente a soffitto, ma la cappa può essere abbassata per garantire prestazioni ottimali. Il sistema varioLift è adatto ad ambienti con soffitti fino a 3,5 metri.