Täydellinen kahvin maku vaatii muutakin kuin oikean määrän vettä ja kahvia. Lämpötila, veden paine ja papujen jauhatus vaikuttavat yhtälailla makuun. Täysautomaattinen espressokone yhdistää perinteisen espresson valmistuksen moderniin tekniikkaan ja varmistaa että prosessin paine ja lämpötila ovat juuri oikeita. Myös maito lämmitetään ja höyrytetään automaattisesti ja valittavana on usein monta kahvilajia. Täydellisen espresson valmistamisen taito on hioutunut vuosikymmenten aikana. Nykyään koko monimutkainen prosessi saadaan toteutettua täysautomaattisen espressokoneen tekniikan avulla – yhdellä napinpainalluksella.

Italialainen tapa valmistaa kahvia mutteripannulla on helppo ja tehokas, sillä se tehdään suoraan keittolevyllä. Mutteripannu koostuu kahdesta säiliöstä – alin säiliö täytetään kylmällä vedellä ja ylin täytetään hienojauhetulla kahvilla. Kun vesi kiehuu, paine työntää sen ylimpään säiliöön ja sekoittuu kahviin. Kun mutteripannu höyryää, kahvi on valmis. Mutteripannussa valmistetun kahvin maku on selkeä ja vahva, vaikka se ei ole aitoa espressoa.

Pressopannu- eli French press-menetelmä kuuluu helpompiin kahvinvalmistustapoihin. Täytä lasisäiliö hienojauhetulla kahvilla ja lisää siihen kuumaa vettä. Odota sen jälkeen muutama minuutti, ja paina kannen mäntä hitaasti alaspäin. Kahvipuru kerääntyy pohjaan ja valmis kahvi suodattimen yläpuolelle. Lopputuloksena on tasalaatuinen, aromaattinen ja täyteläinen kahvi.

Vakuumikeitin koostuu lämmittimestä ja kahdesta lasisäiliöstä. Alimpaan lasikannuun kaadetaan kylmää vettä, joka kiehuessaan siirtyy paineen avulla ylimpään kannuun, jossa se sekoittuu kahviin. Sifoni- eli vakuumimenetelmällä saat raikkaalta ja puhtaalta maistuvaa kahvia. Tämä menetelmä kuuluu vanhimpiin kahvinvalmistustapoihin ja on pysynyt lähes muuttumattomana 1800-luvusta lähtien. Sifonikahvin valmistaminen vaatii hieman vaivannäköä, mutta kahvin maku on todellakin sen arvoinen.

Kahvin käsinsuodattaminen, jota kutsutaan myös Pour over -menetelmäksi, kuulostaa helpommalta kuin mitä se käytännössä on. Kastele ensin suodatinpaperi kuumalla vedellä, laita keskikarkeaksi jauhettua kahvia suodattimeen, odota kymmenen sekuntia ja kaada päälle kiehuvaa vettä hitaasti vähän kerrallaan. Jatka veden kaatamista ja anna valmiin kahvin valua suoraan kahvikuppiin tai kannuun. Tämä menetelmä antaa sinun hallita prosessin jokaista vaihetta ja lopputuloksena on puhdas ja täyteläinen maku.

Kahvin valmistaminen turkkilaiseen tapaan on suhteellisen helppoa. Sinun tarvitsee vain sekoittaa hienojauhettua kahvia ja sokeria, kaataa seos veteen ja kuumentaa se kuparipannussa (kutsutaan cezveksi). Sen jälkeen kahvi kaadetaan kuppiin, ja annetaan kahvinpurujen vajota pohjalle ennen tarjoamista. Turkkilainen kahvi tarjoillaan perinteisesti espressokuppeja pienemmistä kahvikupeista. Turkkilaisen kahvin maku on yhtä rikas kuin sen historia.