Pierwszy ekspres do kawy – produkty Siemens dla każdego!

Poranek najlepiej rozpocząć od filiżanki doskonałej kawy. Najprostszym sposobem na jej przygotowanie jest wykorzystanie ekspresu do kawy. Jednak na jaki typ sprzętu się zdecydować, gdy do wyboru mamy tyle różnych maszyn? Jak wybrać odpowiednie urządzenie, kiedy nie do końca wiemy, czego oczekujemy, nie jesteśmy baristami i dopiero rozpoczynamy przygodę z samodzielnym robieniem kawy? Oto kilka przydatnych informacji dla początkujących!

Ekspresy do kawy dzielą się na trzy podstawowe rodzaje. Są to ekspresy: przelewowe, ciśnieniowe oraz ciśnieniowo-przelewowe nazywane też kombinowanymi, które stanowią połączenie dwóch poprzednich maszyn. Same ekspresy ciśnieniowe to bardzo bogata grupa urządzeń – znajdziemy wśród nich proste kawiarki, modele automatyczne oraz kolbowe. Istnieje również pewien specyficzny rodzaj automatycznych ekspresów do kawy, czyli urządzenia kapsułkowe. Jak w tym wszystkim się nie zagubić? Przygotowaliśmy krótki opis każdego z tych ekspresów, tak by wybór stał się dużo łatwiejszy!

Ekspres ciśnieniowy

Tego typu maszyny wykorzystują do przygotowania doskonałej kawy wysokie ciśnienie, dzięki czemu wydobywają ze zmielonych ziaren głębię smaku i aromatu. Bardzo popularnym rodzajem ekspresu ciśnieniowego jest model automatyczny. Takie urządzenie pozwala na zaparzenie ulubionego napoju za jednym naciśnięciem guzika. Wiele ekspresów automatycznych jest również wyposażonych w system mleczny umożliwiający robienie białych kaw z mleczną pianką. Te urządzenia są naprawdę proste w obsłudze i zaopatrzone w mnóstwo udogodnień ułatwiających przygotowywanie wielu typów kawy. Aby proces parzenia był jeszcze wygodniejszy i szybszy, w wielu modelach zastosowano wbudowane młynki do kawy automatycznie mielące ziarna tuż po wybraniu ulubionego napoju i naciśnięciu guzika.

Ekspresy automatyczne to prawdziwe maszyny do zadań specjalnych! Zobacz model Siemens EQ.9 plus connect s700 i przekonaj się, jakie daje możliwości.

Ekspres kolbowy

Nadal pozostajemy w temacie ekspresów ciśnieniowych, ale trochę innego rodzaju. Maszyny kolbowe wyróżnia to, że wszystkie czynności potrzebne do zaparzenia doskonałej kawy należy wykonać ręcznie. Takie modele poleca się profesjonalistom, zagorzałym wielbicielom procesu parzenia kawy oraz jako wyposażenie kawiarni. Obsługa ekspresu kolbowego wymaga sporej wiedzy oraz nabycia pewnych umiejętności. Ziarna mieli się w osobnym urządzeniu, a potem odpowiednio ubija w kolbie do zaparzania. W zależności od tego, jak zostanie zmielona kawa oraz jak ją ubijemy, otrzymamy inny smak gotowego napoju. Zaparzanie kawy w ekspresie kolbowym to dość pracochłonne zajęcie, dlatego poleca się te maszyny tylko pasjonatom procesu parzenia kawy oraz wytrawnym smakoszom.

Ekspres przelewowy

Ekspresy tego typu na pewno kojarzy każdy z nas – były bardzo popularne w latach 90. i można je było znaleźć w prawie każdej kuchni. Takie maszyny składają się z pojemnika na zmieloną kawę, zbiornika na wodę, filtra, dzbanka na gotową kawę oraz płyty grzewczej. Urządzenie pozwala na przygotowanie sporej ilości napoju za jednym razem (możemy zaparzać w nim również herbatę czy zioła). Nie musimy się jednak martwić, że kawa wystygnie, zanim zdążymy ją wypić – płyta grzewcza umieszczona pod dzbankiem na gotowy napar cały czas utrzymuje go w wysokiej temperaturze. Kawa przygotowywana w ekspresie przelewowym nie różni się smakiem niczym od kawy po turecku, czyli zmielonych ziaren zalewanych wrzątkiem. Różnica jest jednak taka, że w urządzeniu fusy są oddzielone od gotowego napoju, co powoduje, że składniki wpływające negatywnie na smak napoju nie dostają się do zaparzonej kawy – nie staje się ona zbyt kwaśna ani gorzka.

Ekspres kapsułkowy

Te maszyny wzbudzają skrajne emocje. Z jednej strony są zaliczane do modeli ciśnieniowych, bo podczas parzenia kawy wykorzystują wysokie ciśnienie, ale przez wielu smakoszy kawy uważane są za gorszy rodzaj ekspresu. Skąd biorą się takie opinie? Powodem tego są przede wszystkim same kapsułki – to małe pojemniczki zawierające już zmieloną kawę w ilości pozwalającej na zaparzenie jednego napoju o wybranym smaku. Przeciwnicy urządzeń kapsułkowych uważają, że stosowanie już zmielonej kawy negatywnie wpływa na aromat i smak, a co gorsza dodawanie do mieszanki mleka w proszku lub innych smakowych dodatków psuje prawdziwą głębię kawy.

Zwolennicy ekspresów kapsułkowych cenią je za prostą obsługę oraz szybkie czyszczenie, a także niewielkie rozmiary. Nie sposób więc jednoznacznie i całkowicie obiektywnie ocenić tych maszyn.

Znając już wszystkie rodzaje urządzeń, o wiele łatwiej będzie nam wybrać swój pierwszy ekspres do kawy. Decyzja powinna zależeć przede wszystkim od tego, na jakie smak i jakość napoju chcemy postawić oraz ile czasu możemy poświęcić na jego przygotowanie. Ekspresy kolbowe są w stanie zaparzyć doskonałą kawę, ale wymagają sporej wiedzy oraz są dość skomplikowane w obsłudze. Natomiast modele kapsułkowe przygotowują wybrany napój za jednym naciśnięciem guzika, ale jego jakość może nie przypaść wszystkim do gustu.

Jeżeli szukamy szybkiego rozwiązania, bo z różnych względów nie chcemy poświęcać zbyt wiele czasu na robienie kawy, to warto postawić na ekspres przelewowy lub automatyczny ekspres ciśnieniowy. Te maszyny same przygotowują ten czarny i aromatyczny napój, są łatwe w czyszczeniu oraz idealnie nadają się dla początkujących, bo nie wymagają dużej wiedzy czy zaawansowanych umiejętności potrzebnych do ich obsługi. Urządzenia przelewowe spełnią oczekiwania osób, które są przyzwyczajone do zwykłej, zalewanej kawy i chcą ją przygotowywać w dużych ilościach za jednym zamachem, a pić bez fusów. Warto jednak pamiętać, że cały proces parzenia jest dość czasochłonny, a w takich maszynach nie da się również przygotować jednej, małej filiżanki kawy.

Ekspresy automatyczne to dobry wybór dla niedoświadczonych kawoszy, którzy marzą o najlepszym smaku kawy. Napój uzyskany z urządzenia ciśnieniowego ma głęboki smak i aromat, jest lekko oleisty oraz wyróżnia go charakterystyczna orzechowobrązowa pianka. Co więcej, taka kawa jest bardzo zdrowa, bo podczas zaparzania z udziałem wysokiego ciśnienia nie powstają substancje mogące podrażniać układ pokarmowy, a wydobywane są cenne polifenole. Obsługa ekspresu automatycznego jest wyjątkowo prosta – wystarczy tylko wybrać ulubioną kawę i nacisnąć przycisk. Rozbudowane maszyny pozwalają również na mielenie ziaren kawy, a systemy mleczne umożliwiają przygotowywanie wielu napojów z dodatkiem gęstej mlecznej pianki.

Ekspresy automatyczne marki Siemens to doskonały wybór dla początkujących smakoszy kawy! Dobrym modelem na początek będzie EQ.500 classic .

Decydując się na swój pierwszy ekspres do kawy, musimy przede wszystkim brać pod uwagę swoje własne wymagania i preferencje. Wybór nie jest prosty, dlatego warto dobrze się zastanowić nad tym, czego oczekujemy od maszyny idealnej. Obojętnie na jaki typ ekspresu postawimy, pamiętajmy, żeby sięgać po sprawdzone marki oferujące wysokiej jakości urządzenia. Produkty Siemens to oferta z wyższej półki, która sprawdzi się w każdym mieszkaniu i nawet u najbardziej wymagających osób. Te automatyczne ekspresy do kawy są wygodne w użyciu oraz wyposażone w wiele udogodnień pozwalających na jeszcze łatwiejsze przygotowywanie ulubionego napoju i czyszczenie sprzętu po już zakończonej pracy. Intuicyjna obsługa sprawia, że nawet początkujący kawosze będą mogli cieszyć się wyjątkowym smakiem kawy, którą przygotują samodzielnie w bardzo prosty sposób. Nie można też zapominać o tym, że ekspresy do kawy marki Siemens cechuje elegancki i stylowy design. Nowoczesne urządzenia mogą być również ozdobą naszej kuchni, dlatego podczas zakupów warto zwracać uwagę na ciekawe wzornictwo.